1樓：網友
什麼叫平衡膳食？從營養科學來講，能使營養需要與膳食供給之間保持平衡狀態，熱能及各種營養素滿足人體生長發育、生理及體力活動的需要，且各種營養素之間保持適宜比例的膳食，叫平衡膳食。
做到平衡膳食，要從每人每戶餐桌飲食合理搭配做起，也就是要吃多樣化食物。人體必需營養素有近50種，缺一不可，沒有一種天然食物能滿足人體所需的全部營養素，因此，膳食必須由多種食物組成。兩千年前我國《黃帝內經·素問》中提出"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"的配膳原則，體現了食物多樣化和平衡膳食的要求。
根據食物的營養特點，可將其分為五大類：第一類為穀類、薯類、雜豆類，主要提供碳水化合物、蛋白質和b族維生素，也是我國一般膳食主要熱能和蛋白質的**；第二類為動物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、魚等，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質、維生素a和b族維生素；第三類為大豆及豆製品，主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素；第四類為蔬菜、水果，主要提供礦物質、維生素c、葫蘿蔔素和膳食纖維；第五類為純熱能食物，包括動植物油脂、食用糖和白酒、澱粉等，主要提供熱能。
同時，保證三大營養素的合理比例，即碳水化合物熱能佔總量的55%～65%，蛋白質佔10%～15%，脂肪佔20%～25%。油脂以2/3植物油、1/3動物油為宜。
2樓：愛問豆豆豆
有蔬菜有水果適量肉食，有稀飯又湯，飲食多樣，分量適當。早上熱量足，中午吃飽，晚上吃少。
3樓：溫董事長
個人觀點：要保持吃飯的溼潤度，不能太乾，不能太稀，水分的保持至關重要，
如何合理搭配日常飲食
4樓：望山佛
1、適當增加素食比例有益身體健康。素食富有維生素，可調節代謝功能，加強**營養；蔬菜中含有大量膳食纖維，可增加腸道蠕動，清掃腸道角落，讓身體更加舒暢。
2、切忌不可單一或過多攝入動物性食物。肉類食物熱量高、纖維素含量少，不利於腸道蠕動，會產生口臭、飽脹、嘔吐等病症；長期高熱量飲食再加上缺乏運動，自然引起肥胖、高血脂、高血糖等慢性疾病。
3、葷素搭配，方能營養全面。植物性食物營養價值低且難以被人體吸收，而動物性食物中的鈣質更容易被人體吸收；維生素b12只存在於動物性食物（包括蛋和奶）、菌類食品和發酵食品中，素食中一般不含有。
4、人類飲食的葷素**比例。人類飲食每天最好攝入2份葷6份素。我國膳食指南中，正常人一天的飲食中應該含有魚蝦50克，肉50克，蛋類30克，奶類及其製品100克；豆製品50克，蔬菜類450克，水果類150克，穀物類300克。
5、吃法正確享受素食之美。不科學的吃法起不到保健作用。有的人認為只要是素食，就可以放開量吃，其實不然；過多地吃公尺麵類食物將會引起血糖波動。
再者，用素食材做水煮魚、水煮牛肉等的輔料，做菜用大量油鹽糖調味、煎炸、乾煸或拔絲等做法，久而久之會使膽固醇公升高，營養流失，誘發營養不良。
日常飲食要如何搭配才能做到營養均衡
5樓：弭翠陽
如果要營養搭配均衡必須要知道哪該吃哪些不該吃，哪些多，吃哪些少吃。
6樓：匿名使用者
各方面的食物都吃一些，掌握每餐（按熱量計算）碳水化合物55—60%，蛋白質15%，脂肪15%，蔬菜水果品種達到5樣為最佳。
怎樣合理搭配飲食？
7樓：假面
早上吃的飽 雞蛋麵包牛奶。
中午吃的好 一葷一素一湯。
晚上吃的少 2素1湯。
又**又健康~
8樓：想羽翼
水果搭配一點魚肉，加一些喜歡的蔬菜【注意；不要加太多油】
貓咪飲食如何搭配，如何合理科學搭配飲食？
雞肉拌飯 原料 雞肉100克 白米飯200克 貓罐頭少量 海魚100克。製作方法 1.將雞肉放入水中，然後用大火煮沸，之後換小火慢慢燒。用叉子在肉上扎出一些小眼。小火煮15至20分鐘，待雞肉熟透後撈出。2.將海魚去掉刺，煮熟。將雞肉切成很小的小丁，海魚切成小塊，拌入米飯內。注意一定要拌均勻了，讓每粒...
合理養生該如何搭配飲食？養生健康的飲食如何搭配
1 幹稀相配。冬季進補的理想食物 當歸生薑羊肉湯 利水滲溼佳品 赤小豆燉鯉魚湯 催乳佳品 茭白泥鰍豆腐羹 益智佳品 黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥 紅稻米粥 碧梗粥 大棗粥 鴨子肉粥 臘八粥及燕窩粥 還有敦煌藝術寶庫中發現的 神仙粥 由芡實 山藥和大米組成 等均為幹稀相配的典型代表。2 顏色相配。食...
每週的飲食營養該怎麼搭配，營養健康的每週飲食搭配
民以食為天，合理的膳食很重要。那麼怎樣做到合理膳食呢？我認為，用五個數字，即 一 二 三 四 五 就可以概括。什麼是 一 呢？每天喝一袋牛奶。我們中國人膳食有很多優點，但缺鈣，中國人差不 多90 缺鈣。缺鈣有3個結果 第一骨疼，缺鈣的人骨質疏鬆，容易患骨質增生 腰疼 腿疼 抽筋等毛病，經常渾身疼 第...