1樓：北網域名稱醫
1、豆腐，豆豉，和毛豆。
大豆產品是植物性飲食中最豐富的蛋白質**之一。蛋白質含量因大豆製備方式而異：硬豆腐(豆腐)每杯含有約10克蛋白質、毛豆(青豆)每杯含有克蛋白質、豆豉每杯含有約15克蛋白質可以在三明治或湯中加豆腐，作為肉類替代品。
豆腐在一些菜餚中也很受歡迎，如宮保雞丁和糖醋雞。
2、扁豆，紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質，纖維和關鍵營養素，包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每杯含有克蛋白質。扁豆是增加午餐或晚餐常規蛋白質的重要**。
它們可以新增到燉菜，咖哩，沙拉或大公尺中，以提供額外的蛋白質。
3、花生，花生富含蛋白質、健康脂肪，可以改善心臟健康。它們每杯含有約克蛋白質。花生醬也富含蛋白質，每湯匙8克。
2樓：柳葉刀快刀手
只要是蛋白質食品，都能補充人體內的蛋白質。因為人體內的蛋白質合成過程中，只要有「充足的原料」，就能按自身需要由肝臟合成所需的蛋白質。
但，如果肝功能低下導致的白蛋白合成不足，則「吃什麼」也不管用！！
吃什麼食物可以補充白蛋白
3樓：乾萊資訊諮詢
1、甜菜頭：甜菜頭熱量很低，含有豐富的抗氧化劑。甜菜頭中的甜菜紅苷，含有消炎成分並能夠提高肝臟工作效率。
2、豌豆：豌豆有豐富的蛋白質、纖維素、維生素k、礦物質、維生素c等營養成分。
3、鱷梨：鱷梨也叫油梨，在含有蛋白質的同時，還含有糖類和必需的脂肪酸。它含有2％的優質蛋白，只比全脂牛奶少一點點，還含有幫助人體消化的纖維素。
4、燕麥：燕麥中豐富的葡聚糖能夠降低膽固醇水平，還含有兩種有效的抗氧化劑錳和硒。燕麥能夠幫助降低血糖指數，還能讓人長時間有飽腹感，對**很有利。
5、花生醬：花生醬中不只蛋白質含量高，還含有能夠預防心血管疾病的單不飽和脂肪酸，以及紅酒中的抗氧化劑白藜蘆醇，幫助保護心臟健康。
6、椰子：椰子含有優質蛋白和豐富的纖維素，但是要注意的是，椰子肉中的飽和脂肪酸含量很高，膽固醇較高的人要注意。
7、藜麥。藜麥，又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等，被譽為「穀物之母」，是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的「全能」食物，且含有豐富的纖維素，暢銷歐美市場百年不衰。
8、鱷梨。鱷梨也叫油梨，在含有蛋白質的同時，還含有糖類和ω－6（omega 6）必需脂肪酸，ω－6能夠幫助減少低密度脂蛋白水平，從而降低動脈粥樣硬化及患冠心病的可能。別小瞧這種水果，它含有2％的優質蛋白，只比全脂牛奶少一點點，還含有幫助人體消化的纖維素。
9、日本醬湯（味噌湯）
日本醬湯是傳統的日本餐，主要原料是豆豉。大豆中的大豆異黃酮，能夠幫助降低膽固醇、**高血壓，並且含有豐富的優質蛋白。日本醬湯還含有益生菌酸奶中才含有的益生菌，能夠幫助腸道消化。
人民網-蛋白質對健身好 10大高蛋白質食物推薦。
吃什麼快速補蛋白
4樓：乾萊資訊諮詢
蛋白質的主要**，分為動物性蛋白質、植物性蛋白質。一般來說，動物蛋白質的營養價值比植物蛋白質高。以每500克所含的蛋白質計算，含蛋白質豐富的食品有：
肉食類：豬肉克，牛肉克，豬肝克；
蛋類：雞蛋克，鴨蛋63克；
魚蝦類：鯉魚88克，草魚83克，海蝦80克；
公尺麵類：小麥粉克，大麥50克，玉公尺克；
豆類：綠豆11克，赤小豆克，黑豆249克；
蔬萊類：黃花菜70克，海帶41克。大豆蛋白質的營養較好，與動物蛋白都是優質蛋白質。
吃啥補蛋白最快最好 什麼食物可以補充蛋白
5樓：三夜見
1、雞蛋，雞蛋又雞卵、雞子，富含大量的營養物質和蛋白質，乙個50克左右的雞蛋中就含有7到8克的蛋白質，是蛋白質的可靠**之一。
2、牛肉，牛肉是世界第三大消耗肉品，在全世界範圍內廣受喜愛，它風味獨特，口感極佳，含有大量的優質蛋白質和氨基酸，能夠起到補中益氣、健脾和胃的作用。
3、魚肉，魚肉的型別很多，可以分為淡水魚肉、海水魚肉等，它們肉質鮮美、細膩滑嫩、營養豐富，部分種類的魚肉還具有脂肪含量低的特點，是維生素、礦物質和蛋白質的良好**。
4、蝦肉，蝦是一種生活在水中的節肢動物，種類繁多，比如青蝦、河蝦、草蝦、龍蝦等，它們的營養豐富，容易消化，不僅含有豐富的蛋白質，還含有大量的鎂、磷、鈣等礦物質，對人體的益處良多。
5、豬肉，豬肉是一種重要的動物源食品，它性平，味甘、鹹，含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質及微量元素，能夠為人體的日常活動和損傷修復提供營養支援。
吃什麼能補充人體的蛋白質？
6樓：北網域名稱醫
1、動物高蛋白食物。
1）牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等。
2）畜肉，如牛、羊、豬肉等。
3）禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等。
4）蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等。
2、植物高蛋白食物。
1）大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高。
2）乾果類：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3）螺旋藻。
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