1樓：大超說教育
可以做成苦瓜炒蛋，先把苦瓜處理乾淨，然後切成小塊，然後放入鍋中煸炒，然後再加入雞蛋、醬油、鹽、白糖，翻炒均勻就能出鍋了，這樣做才能適合孩子的口味。
2樓：職場百事露露
可能是需要放一些辣椒，這個可口，也是特別的吸引孩子，對孩子很不錯的。
3樓：韓諾諾
我認為可以把苦瓜切成小塊，用水燙一下去除苦味，然後再下鍋爆炒就可以了。
4樓：夾竹桃
我認為可以把苦瓜焯一遍水去除苦味，然後加糖涼拌給孩子吃。
怎麼讓孩子學會吃苦瓜
5樓：諾言
說到苦瓜，我相信很多小朋友都不喜歡吃，原因便是很苦！其實買苦瓜是有講究的，選苦瓜的時候一定要挑選溝比較淺的那一種，色澤要光滑，這樣的苦瓜便不會那麼苦！然而在炒之前，最好用鹽搓下，去掉苦瓜汁，或用鹽水泡十分鐘。
苦瓜用來炒雞蛋或煲腩肉時加些豆豉進去，非常好吃！
苦瓜切開，把囊除掉，切薄片，加點鹽抓一下，放幾分鐘，然後用水洗一遍，下鍋炒，炒一定不能加水炒，加了水的苦瓜一定苦，不加水的苦瓜不會，加點肉，然後再稍微加一點鹽，放點味精，起鍋好了，主要就是不能加水炒，加了水就苦。
我的經驗，苦瓜炒之前切成兩半，摳出瓜子。用刀背在苦瓜上輕輕拍一下，切成薄片，多放油，放青辣椒，快出鍋時放蒜末。這樣做出來的苦瓜苦味淡，越吃越香。
苦瓜是種好蔬菜，只是太苦我吃不習慣。曾試著用多種方法去苦味，還是不理想。一位醫生朋友告訴我：苦瓜如果把苦味去除了，也就失去了苦瓜的藥用效果。
苦瓜怎麼做小孩喜歡吃
6樓：王培信
【紅棗蜂蜜釀苦瓜】
需要準備：苦瓜1根。
紅棗適量。蜂蜜2大勺。
做法：1、準備好需要的食材。
2、苦瓜去瓤，不用對半切開，只需要這樣一把長柄小勺，用勺柄沿瓤的邊緣轉一圈，就能完完整整的挖出來。
3、鍋內倒入清水，倒入半小勺鹽，水沸後放入苦瓜，開蓋煮2分鐘，接著放入冷水中拔一下。
4、紅棗從一邊切開，把核挖出。
5、卷好後用利刀切均勻薄片。
6、在表面淋上蜂蜜或者桂花蜜即可。
經過沸水焯過的苦瓜，本就少了苦味，冷水拔後更顯清脆，中間鑲入甘甜的紅棗，滿滿的營養吃進嘴，口感也是老少皆宜。這道小食，可是春夏季最受歡迎的美食。
寶寶可以吃苦瓜嗎 寶寶吃苦瓜的做法
7樓：北極雪
中醫蘆磨認為，小兒為純陽之體，胃常有餘，脾常不足；加之寶寶的自控能力又差，一遇到喜歡吃的東西就容易進食過量，導致傷脾胃。因此，家長要控制好寶寶進食苦瓜的量，不要讓寶寶過分戚餘進食。
此外，由於苦瓜中含大量草酸，而草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在給寶寶吃苦瓜之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜，以免影響身體對鈣的吸收。
但寶寶也不是不能吃苦陪仔鬥瓜，只要控制好進食量，苦瓜對於寶寶的身體是十分有好處的。苦瓜苦寒，能清大熱，清胃降火，若寶寶有呃逆不止伴有便秘症狀，進食苦瓜可以有效緩解病症，讓寶寶身體恢復健康。
苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶往往比大人更容易上火，夏季經常吃些苦瓜，有助於寶寶消除暑熱，還能預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、**癤腫等疾病。
此外，用苦瓜煮水或搗成汁擦洗**，可清熱止癢祛痱。若寶寶身上長痱子，可以塗一些苦瓜汁，痱子很快就能褪去。
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