秋季養生湯煲湯食譜有很多，食譜分別都有哪些呢？
1樓：網友
秋季養生湯煲湯食譜有鯽魚豆腐湯、蓮藕排骨湯、鮮菇湯、荸薺豆腐紫菜湯、冬瓜薏仁老鴨湯。
2樓：pan小
1、鮮鯉魚湯，功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。材料：
黑豆四兩、生薑兩片、紅棗十粒、鯉魚一條、陳皮一小塊、胡椒鹽粉適量。做法：鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在鍋中，略煎至金黃色。
將黑豆去瓤粒並清洗乾淨，放入鍋中？a不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗乾淨，備用。紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮十分鐘，再轉至文火煮乙個半小時，最後放入鯉魚，煮三十分鐘後加入胡椒鹽粉即可。
3樓：教育知識之家
1、蓮子用熱水浸泡，至發漲，去心；
2、百合去雜質，洗淨；
3、瘦肉切塊，下沸水鍋中焯去血水，撈出洗淨。
4、將鍋燒熱加入油，炒香蔥、姜，再加入肉塊炒，烹八料酒，炒至水乾。
5、注入肉湯，加入鹽、味精、蓮子、百合，猛火燒沸，撇去浮沫，慢火燉肉熟爛，揀去蔥、姜即成。
秋季養生煲哪些湯比較合適？
4樓：網友
秋季養生喝點白色暖性粥，比如銀耳粥等等。
春季怎樣煲湯才最營養
5樓：無雅詩
核桃骨頭冬瓜湯做法。
食材準備：豬骨頭，核桃，冬瓜，蓮子。
輔助食材：食鹽，生薑，料酒等等。
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：豬骨頭2斤，核桃300克，冬瓜500克，蓮子30克，食鹽2茶匙，生薑5片，料酒2湯匙。
第一步：先將豬骨用清水清洗2遍，洗淨之後撈出控水，裝盤備用。接著將核桃去殼，取出核桃肉，裝盤備用，再把冬瓜清洗乾淨之後，不用去皮，把它切成小塊，也裝盤備用，蓮子過一下水，洗去表面的灰塵，也裝盤備用！
第二步：起鍋加入1瓢清水，然後將豬骨冷水下鍋，放入5片薑片，加入2湯匙料酒，開大火煮開，將豬骨焯一下水，焯好水之後撈出來，用清水沖洗乾淨，這樣煲出來的湯才會更靚沒有雜質！
第三步：將焯好水的豬骨放入砂鍋，再加入核桃仁，加入蓮子，然後加入沒過食材2倍的清水，蓋上鍋蓋，大火煲開之後，轉成小火煲乙個半小時，將食材的營養煲出來，煲到湯裡面！
第四步：約1個半小時後，鍋裡的湯已經煲得差不多了，開啟鍋蓋，將冬瓜放入鍋中，再蓋上鍋蓋，繼續煲20分鐘，將冬瓜煲熟，將營養煲出到燙裡面，煲好之後加鹽調味，就可以食用了。
這樣一道營養美味，做法簡單的【核桃豬骨冬瓜湯】就製作完成了。
核桃含有豐富的維生素b族和維生素e，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮，及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
冬季湯煲湯食譜有哪些？
6樓：格調
羊肉燉白蘿蔔湯：
準備用料：羊肉500克 白蘿蔔1根 姜6片 料酒3勺 鹽3勺 香菜1把 黑胡椒2勺。
1、羊肉清洗乾淨後放入冷水鍋中，打**，水開後煮5-6分鐘左右撈出洗淨備用。
2、水開後煮5-6分鐘左右撈出洗淨備用，把水分都炒掉後，將沒有脂肪的全部挑的夾出來。
3、剩下的這些帶脂肪的，翻炒出一些油脂後裝出。
4、鍋裡再加一些油，把輔助的材料全部放下去爆香，把羊肉放入，翻炒一會兒，倒入半罐啤酒蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。
5、放入白胡椒粉、生抽，翻炒均勻後裝入乙個大碗中。
6、放入高壓鍋隔水蒸，是隔水哈，下面放乙個三腳架就行，電壓力鍋牛羊肉程式25分鐘，普通高壓鍋上汽後轉中小火15分鐘。
7、在放入蘿蔔倒入純淨水，燉羊肉時應該一次加足清水，否則會影響湯味。待羊肉軟爛時，最後按個人口味加鹽調味就可以喝了。
春季養生食譜有哪些春季有哪些養生食譜？簡單些的
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