1樓：問心中所想的人
首先要用雞蛋（攪拌均勻），胡椒，鹽，孜然均少許，洋蔥（剁碎），再加少許水，把這些攪拌在一起，將羊肉切成厚1cm左右的肉片（大小是個人喜好而定）把肉片放如配好的料中醃製半小時左右即可．
將醃好的肉穿在鐵釺子上，一定要穿如一到兩塊肥肉，不吃也要穿，那樣考出來的才有味，最好用木炭烤，烤出來的不焦不幹，考到半熟時撒上孜然（可以除羶味），辣椒粉（視個人口味而定），鹽少許，翻轉肉串撒上調料。
在烤的過程中要翻轉幾次肉串避免烤焦，烤到肉表面顏色變暗肉邊微焦即可。
一般市面上的烤肉佐醬很多，但並不一定合乎每個人的口味，而且每次同樣的烤醬也會令人感到乏味。不如試試以下推薦的幾種配醬方法，說不定正合你的口味呢！
烤肉醬。配料：醬油2大茶匙，白糖、公尺酒、冰糖各1茶匙，柴魚精、幹海帶、姜粉各2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
麻辣醬。配料：檸檬汁1/4杯，番茄醬2大茶匙，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒粉各1小匙，蠔油、辣椒末、黃酒、紅糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
酸梅醬。配料：酸梅3顆，酸梅蜜餞、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蘋果醬。配料：蘋果1只（去核，打成醬狀），蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜、洋蔥各1茶匙，鹽、胡椒適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
五味醬。配料：醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，薑末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
蒜泥醬。蒜泥2茶匙，醬油3茶匙，味精、公尺酒、白醋各1小茶匙，細砂糖1茶匙，胡椒粉適量。
做法：將所有材料混合均勻，即可。
搭配的食品 小餅 蔥。
2樓：網友
我就是幹這行的，我有十幾個加盟店，決不吹牛，但你沒給分。
3樓：網友
切成塊 串起 +上調料蔥 甜麵醬（超市都又的） 飲料（不要可樂雪碧什麼的） 小炒 其他燒烤都可以。
4樓：網友
現在天冷 不是合搭配冷盤 可以選擇熱類小菜 和有湯的食物。
羊肉串和西瓜可以同時吃嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
羊肉不能與西瓜同食。
羊肉可益賣亂氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。不過羊肉好吃應適可而止，羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀的人都不宜食用。
患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病的病人，或者在發熱期間也不宜食用。
1. 羊肉不宜與南瓜、西瓜、鯰魚同吃，否則容易使人氣滯壅滿而發病2. 不要和梅乾菜才同吃；
3. 吃羊肉不可加醋，否則內熱答配肢火攻心；
4. 不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。
最好吃羊肉時放洋蔥。
吃羊肉雖然好處很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。
不宜同時吃醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。因為羊肉性熱，功能是益氣補虛；而醋清世中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
羊肉不能和哪些東西一起吃
6樓：風音
黑澀會美眉。
123木頭人。
猜不透是**出了錯。
戀愛的進度有些落後。
據線報說你也喜歡我。
怎麼會還不動於衷。
氣象報告天氣很不錯。
太陽曬的我臉夾紅紅。
我也很想跟你做朋友。
瞅你傻傻還不懂。
默數123木頭人。
在不行動就要被扣分。
我一直在等著。
戀愛轟轟烈烈的發生。
默數123木頭人。
給我ㄧ秒心動的眼神。
我很天真覺得勇敢的心花最動人。
腳步太快你走在前頭。
我在你背後開不了口。
多希望你在下個路口。
就會牽起我的手。
默數123木頭人。
在不表白天就要黑了。
我真的很想問。
你是害羞還是太遲鈍。
默數123木頭人。
給我ㄧ秒心動的眼神。
我期待著因為有你讓愛情能完整。
默數123木頭人。
在不表白天就要黑了。
我真的很想問。
你是害羞還是太遲鈍。
默數123木頭人。
給我ㄧ秒心動的眼神。
我期待著因為有你讓愛情能完整。
因為有你讓愛情能完整。
因為有你讓愛情能完整。
7樓：智慧生活小能手
羊肉不能和以下的食物一起吃：
1、茶，羊肉中富含蛋白質，然而茶葉中具有大量的鞣酸，如果進食羊肉之後迅速喝茶，會出現鞣酸蛋白質，這種物質很容易導致便秘。
2、南瓜，南瓜與羊肉兩個都是溫熱的食物，如果一起食用，很容易誘發上火問題。南瓜味甘性溫，具有補中益氣的作用，而羊肉是大熱的食物，具有益腎補衰、溫補氣血、補虛祛寒的作用，兩個食物都是補益的物質，如果同時食用，可能會出現腹脹、肚痛、消化不良的問題。
3、西瓜，進食羊肉之後再吃西瓜可能會傷元氣，羊肉甘熱性味，但是西瓜性寒，是一種生冷的食物，如果同時進食，不僅會減弱羊肉的溫補功效，而且會損傷脾胃。
串通和一串羊肉的串意思相同嗎
8樓：
摘要。親，您好，串通和一串羊肉的串意思都是指連貫在一起，串在一起的意思，串通和一串羊肉的串意思相同嗎。
親，您好，串通和一串羊肉的串意思都是指連貫在一起，串在一起的意思，串的本意是連貫在一起，又引伸漏巧指走，走家串戶」、「串門」。也指擔任戲曲角色。如「客串」、「串座」。
由串在態襲一起引申指勾結。如「串通一返閉鍵氣」、「串供」。 用作量詞，指穿在繩上的一組東西，如一串。
串通和一串羊肉乙個是延申至勾結，乙個是用作量詞。
仰頭和人仰馬翻的仰字意思相同嗎。
仰信稿衡頭是指人仰頭，人仰馬翻「這是互文的用法，其實敬廳仰與翻在這裡的意思是相近的，均指仰翻在地。而滑做它不止指人仰也指馬仰。」
串通和一串羊肉的串意思相同嗎
9樓：
摘要。串通和一串羊肉的串意思不相同的。
串通和一串羊肉的串意思不相同的。
一串羊肉指用作量詞，指穿在繩上的一組東西，尤指穿滿的一串。如「一串葡萄」。「羊肉串」等。
仰頭和人仰馬翻的仰意思相同嗎。
串通，漢語詞語，拼音：chuàn tōnɡ，解釋為暗中勾結起來，互相配合。
不相同的親。
嬌軟和嬌生慣養的意思相同嗎。
嬌。人仰馬翻意思是 人馬被打得仰翻在地。形容被打得慘敗。也比喻亂得一塌糊塗，不可收拾。
仰頭：把頭抬起來的意思。
不相同。透明和狠透了的透意思相同嗎。
不相同的親。
下面詞語中加點字意思相同的一項是。
恨透了是痛恨乙個人 透明：明亮而能透過光線。
a 透明 狠透了 b 串通 一串羊肉 c 仰頭 人仰馬翻 d 嬌軟 嬌生慣養。c親。
串通和一串羊肉的串意思相同嗎
10樓：
摘要。親親，您好，很高興為您解答，這邊為您查詢到串通和一串羊肉的串意思不相同。「串通」的意思是：
互相配合，彼此勾結，串通一氣，含有貶義詞的意思。而「一串羊肉」的「一串」是個量詞：通常用來表示人、事物或動作的數量單位的詞，叫做量詞。
與代表可計數或可量度物體的名詞連用或與數詞連用的詞或詞素，常用來指示某一類別，為名詞所指派的物體可按其形狀或功用而被歸入這一類別。很高興為您服務，祝您生活愉快！<>
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親親，您好，很高畝鉛興為您解答，這邊為您查詢到串通和一串羊肉的串意思不相同。「串通拍耐扮」的意思是：互相配合，彼此勾結，串通一氣，含有貶義詞的意思。
而「一串羊肉」的「一串」是個量詞：通常用來表示人、事物或動作的數量單位的詞，叫做量詞。與代表可計數或可量度物體的名詞連用或與數詞連用的詞或詞素，常用來指襲灶示某一類別，為名詞所指派的物體可按其形狀或功用而被歸入這一類別。
很高興為您服務，祝您生活愉快！<>
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羊肉不能和哪些東西一起吃？
11樓：紫晴聊養生
羊肉不能和什麼一起吃？
燒烤羊肉串的羊肉是怎麼醃的，烤羊肉串前羊肉要怎樣醃製？
1，把羊肉切好一塊一塊的 2，好好用水洗乾淨 3，切蔥，姜，蒜放入肉中，可以多切點蔥 4，倒入料酒，油，醬油 味極鮮或者是生抽 加點花椒粉，胡椒粉，十三香等 燒烤羊肉醃製方法 將串好的肉串放在有洋蔥片的水中浸泡15分鐘左右,取出10來串,放在已經將無煙煤燒到通紅以後的烤爐上,擺放整齊烤制。一定注意有...
電烤羊肉串的醃製方法，烤羊肉串的醃製方法
具體做法如下 準備材料 羊肉，洋蔥，生抽，孜然粉，色拉油，鹽，姜，料酒。1 一斤羊肉切塊 2 洋蔥切小塊 3 色拉油 4 生抽 5 孜然粉 6 鹽 7 料酒 8 姜 9 放一起攪拌均勻醃製半個小時 10 肉串醃半天，穿成串 11 色拉油刷肉 12 上電爐 13 撒孜然顆粒 14 烤的時間要長一些 1...
關於羊肉串店的名字起什麼好
大肥羊 羊肉串 羊肉串還要開店嗎？不用太吸引人。就 羊肉串 就行了唄 那要看您姓什麼了，如 李記羊肉串 阿里巴巴羊肉串 呵呵 聽起來比較正宗 火焰山串兒店 蒙古肥羊大串 串串香串燒坊 燒烤名字好聽的 百步香燒烤店 一品園燒烤店 烤香溢遠 美食美客燒烤 磬香園燒烤 開心烤吧 隨便烤燒烤旺鋪 百味烤吧 ...