為什麼中國茶葉,有傳統名茶和歷史名茶之分?

2025-02-03 10:50:33 字數 1209 閱讀 3025

1樓:小甜妹

中國的茶,好像星河裡的星星,「浩如煙海「,又」燦若星辰」。

如今留下記載以及現存的茶,大約幾千餘個,能被拿出來值得大眾瞭解的也不過百餘個。與此同時,還有不斷新晉的隨時隨地被創造出來的新種類。沒法深究「到底」,只能試圖知道「大概」

現代名茶有三類。

第一類,傳統名茶,即基本保持原有製茶工藝與品質風格的歷史名茶,如西湖龍井、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰武夷巖茶和祁門紅茶等。

第二類,恢復歷史名茶,這是指歷史上曾有過這類名茶,後來未能持續或已失傳,經過研究創新,恢復原有的茶名,但有些已經不是原來的工藝與品質風格。

歷史名茶的形成除了茶樹品種優良、製茶工藝專。

一、獨特以外,還有名人名勝的加持。有的長久不衰,有的轉瞬即逝。目前留下記載的歷史名茶如下:

唐朝顧渚紫筍,陽羨茶,壽州黃芽,靳門團黃,蒙頂石花,神泉小團,昌明茶、獸目茶,碧澗、明月、芳蕊、茱萸,方山露芽等。

宋朝日鑄茶,瑞龍茶,蒙頂茶,顧渚紫筍,陽羨茶,臨江二津,袁州金片,青鳳髓,納溪梅嶺,巴東真香,龍芽,方山露芽,五果茶等。

元朝頭金,骨金,次骨,末骨,粗骨,泥片,綠英,金片,早春,華英,來泉,勝金,獨行,靈 草,綠芽,片金,金名,大石枕,大巴陵等。

明朝豪頂石花、玉葉長春,顧渚紫筍,碧澗明月,火井,思安,芽茶,家茶,柏巖,白露,陽羨茶,舉巖等。

清朝。武夷巖茶,黃山毛峰,徽州松羅,西湖龍井,普洱茶,閩紅工夫紅茶,祁門紅茶,婺源綠茶,洞庭碧螺春,石亭豆綠,敬亭綠雪等。

2樓:魚與魚塘

因為製作的方法不一樣,製作的方法不一樣,口味也不一樣,所以會有這種區分。

中國飲茶歷史悠久,中國十大名茶是什麼?

3樓:路邊的風兒

中國10大名茶是,西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峰,湖南君山,銀針信陽毛尖,安徽祁門紅,安徽瓜片,都勻毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音。

4樓:阿樂秋季雨

碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。

5樓:go我的世界誰懂

比如說有鐵觀音,龍井,普洱茶,毛尖,碧螺春,武夷巖茶,君山銀針,黃山毛峰,紅茶,六安瓜片。中國在茶方面有著非常悠久的歷史文化,而且很多中國人都非常的愛喝茶,養成了喝茶的習慣。

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