一碗麵粉為什麼可以把蘿蔔做的那麼好吃呢？

1樓：隨便就好了啊

大多數人都是拿蘿蔔用來煲湯，或者是用來炒，又或者是拿來蒸餃子和蒸包子。那麼今天我所分享的都不是以上的做法，這種做法，連不喜歡吃白蘿蔔的人都說好吃呢。所以接下來我就來分享美食教程了，首先跟我準備以下食材：

白蘿蔔、麵粉、鹽、醋、生抽、辣椒、糖。

然後我們拿出準備好的白蘿蔔，然後現將年白蘿蔔去皮，然後將白蘿蔔擦成絲，之後放在碗裡備用。

然後向裝有白蘿蔔絲的碗里加入適量的鹽，目的是殺出裡面的水，之後將白蘿蔔絲醃製15分鐘，15分鐘之後將白蘿蔔裡面的水擠出來，然後將擠出水的蘿蔔絲放在碗裡。

然後向擠出水的蘿蔔絲裡放入適量的麵粉，然後用手將蘿蔔絲團散開，讓每根蘿蔔絲都沾上面，加入一些麵粉，直到蘿蔔絲不再吸收麵粉為止。之後將這些沾滿面蘿蔔絲放入布上，然後包在裡面，之後放在煮沸水的鍋裡蒸15分鐘。

之後那吃乙個碗，然後向裡面放入適量的醋、香油、食用油、鹽、白糖，然後攪拌均勻，加入適量的蒜末，然後攪拌均勻，<>

15分鐘後拿出蒸好的蘿蔔絲，然後放在乙個大一些的碗裡快速抖散，以免粘在一起。之後將調好的醬料撒在蒸好的蘿蔔絲上，然後炒拌均勻，之後再加入辣椒，如果不吃辣也可以不加，然後在進行攪拌。攪拌均勻後，將蘿蔔絲放在盤子裡，然後就可以吃了。

吃上去，並沒有蘿蔔味道了。做好的特點就是蒜香味道，特別好吃哦。

2樓：帳號已登出

因為這些麵粉都是高筋麵粉，加上剁的粉碎的蘿蔔混在裡面，用油來炸，是很好吃的。

3樓：吃瓜預備役選手

因為用麵粉和蘿蔔能夠搭配出各種各樣的吃法，比如可以炸蘿蔔丸子、做蘿蔔煎餅、四喜丸子，還可以蒸蘿蔔絲，都非常美味。

4樓：超級可愛的柿子

蘿蔔餅。蘿蔔切成細絲，然後加入麵粉、雞蛋、鹽和水，攪拌成麵糊，倒入鍋中煎至金黃酥脆即可。

蘿蔔和麵粉怎麼做好吃

5樓：網友

蘿蔔丸子是山東省經典的漢族名菜之一，屬於魯菜系。作為一種油炸食品，在全國各地都有出現，一般是用麵糰裡面包上肉末香菜等作料，然後將油(食用油)燒開，將包好的丸子放如油鍋裡炸一段時間，用笊出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。

做法：（1）將蘿蔔洗淨雜質，切成小顆粒，用鹽醃製。

2）河蝦取出蝦仁，做成蝦茸，加入蛋清攪均勻。

3）放入醃好的蘿蔔粒中。

4）做成直徑3釐公尺大小的丸子，放在麵包糠中滾蘸均勻。

5）勺內加植物油，燒至四成熱，將蘿蔔丸子逐個放入炸熟，撈出控油後即成。

6樓：情感導師賽文

食材主料。

白蘿蔔250g

麵粉250g輔料油。

適量鹽適量步驟。

1.白蘿蔔洗淨，插成絲。

2.放入麵粉，加適量水攪勻成麵糊。

4.過1分鐘左右翻過來，中火兩面烤黃就熟了5.出鍋。

小貼士麵糊不要太稠，否則餅會硬的。另外，烙餅時火侯要把握好，火大餅會糊，裡面又不熟。

7樓：王老師闌珊問

做菜餅蒸包子都可以啊！

蘿蔔和麵粉怎麼做好吃

8樓：錢晚竹憑凰

蘿蔔丸子。原料：青蘿蔔、姜、蔥花、雞蛋、麵粉、綠豆粉、鹽、糖、雞精。

步驟：（一）將乙個蘿蔔切成細絲，老頭子是用一種叫撓子（音）的東西撮出來的，放在乙個容器裡，然後加入薑絲（姜要多一點，味道好）、蔥花和兩個雞蛋，加兩大勺鹽和半勺糖，少許雞精拌勻後加入綠豆粉和麵粉（綠豆粉和麵粉的比例是4：1），再繼續拌勻，最好略稀一點，口感好。

二）將鍋裡到入油，不用太多，丸子不是很吸油，用乙個勺口深一點的湯羹挖起麵糊放入七成熱的油鍋裡，火要略小一點，並不要炸糊了，炸到外皮金黃即可。