1樓:厲高超
說到沙拉,就不得不提到一種新新食物,冰菜,冰菜是近幾年來才有的一種蔬菜,外觀漂亮,在莖葉上長著像冰晶一樣的泡狀細胞,吃起來口感清脆爽口,帶有一絲鹹味,下面就來說一說冰菜的吃法。其實,涼拌冰菜很簡單,只須四步:一是將買回的冰菜洗淨,瀝乾後摘成小段;二是將大蒜頭剁成細末備用;三是把蒜末放入碗中,倒上生抽、香醋,放上白糖和適量的鹽(注意:
冰菜本身含鹽)、辣油,淋上幾滴麻油調勻成汁;四是將汁倒入冰菜拌勻。不過,冰菜雖好,也有禁忌,胃寒的人儘量少食。
涼拌冰草:焯水後加佐料涼拌食用,不但口感不錯,還有利於健康,對高血壓、糖尿病、高血脂患者都有一定的好處,對秋冬季節容易上火的人也有一定清熱利溼的功效。葉面和莖上生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在陽光照射下晶瑩剔透,就像冰晶一樣,因此得名。
冰草富含有天然的植物鹽、氨基酸、胡蘿蔔素等物質,營養價值很高。
由於冰菜屬於鹽鹼類植物,含有天然植物鹽,為低鈉鹽,食用它對人們的身體很有好處,很適合中老年人及患有高血壓的病人吃。謝謝邀請,這種冰菜放些佐料涼拌著吃,也可以和其他的蔬菜水果一起做沙拉吃,因為都是涼拌菜,前提要注意清洗乾淨,注意衛生。打邊爐吃也不錯哦。
有如一顆顆的冰晶,因此得名。水晶冰菜的吃法最常見的是蘸醬吃了,看著菜上似有水晶一樣,很好看,也很好吃。西安唯典小吃培訓中心收集一些相關資料,希望能幫到你!
其磨砂外觀,略帶酸味和清脆的結構(如馬齒莧)使其成為一種非常有趣的成分。 冰菜起源於南非沿海地區,特別是好望角附近。然而,它也出現在加那利群島和地中海,希臘等地區較為常見。
2樓:浩海永寧
這種蔬菜的主要產地在中國,上海,北京,廣州,等大城市,因為生長週期短,播種非常的容易,所以被廣大人民所喜歡。
3樓:今天也愛娛樂
在中國,只有山東和北京兩地有種植冰菜。這是因為冰菜不宜待在溫度過高的地方。而對於溫度極低的地方,冰菜也能夠耐受。
4樓:神級小玩家
冰菜是從國外引進的品種,在中國的主要產地分佈在北京,上海,廣州和中國的其他大城市。它有一種蘋果的天然酸味,味道清冷爽口,在市場上很受歡迎。
不少人不瞭解冰菜,冰菜應該怎麼去吃比較好?
5樓:創作者
涼拌冰菜,冰菜蘸醬手者,冰菜沙拉,冰菜涮鍋,冰菜炒雞蛋,清炒冰菜,冰菜湯這畢銀薯幾種做法都是特別好吃的,還搏知非常的簡單。
6樓:浩海永寧
制迅如唯作冰菜沙拉非常的好吃,首先橡塵把菜清洗乾淨,簡單切一下,然後加入聖女果,甜玉公尺,畝培羅勒葉,青紅椒圈,放一點沙拉醬,攪拌均勻就可以了。
7樓:莫九牧
我認為冰菜做成湯比較好。因為冰菜含有豐富的營養物質,而將其做成湯,可以使得營養物質融入湯中。
很多人不瞭解冰菜,冰菜如何吃比較好?
8樓:小兔聊情感
冰菜富含多種營養物質,吃起來非常清脆,是很受喜愛的一種蔬菜。食用青菜不僅可以**高血壓、糖尿病,還能夠減緩腦細胞的老化,達到健腦護腦的功效。下面就給大家分享一下冰菜如何吃比較好。
可以在火鍋中,點好自身喜愛口感的火鍋料以後,將冰菜放入鍋中涮著吃,那樣不但可以吃到在其中的多種多樣營養物質,還能享有到火鍋店的鮮辣美味可口。如果有標準得話,還可以自己做,買一些火鍋配料回家,放入鍋中煮好,再把洗完的冰菜放入鍋中涮著吃,與在火鍋加盟店中吃,自身和家人一起做,別有一番口味。
將冰菜洗好以後,放進案板上,用水果刀切割成段兒狀,切完蒜頭。在鍋中油熱,略微加溫以後,將蒜頭放入鍋中油爆一下,再將洗好的冰菜放入鍋中翻炒,約兩三分鐘以後,就可以裝進盤裡服用了。在任何的服用冰菜的方式中,這個是更為簡易的。
冰菜含有的營養物質豐富多彩,將它製成湯,可以把營養物質融進到湯中,喝起來不僅美味可口,還能消化吸收許多的營養物質。將油倒進到涼鍋裡邊,再放入筒骨熬煮。約乙個小時以後,再放入冰菜和耗油,還記得一定要放耗油,要不然會危害湯的口感。
煮數分鐘以後,再新增鹽和花椒麵,就可以了。
先將兩個雞蛋叩開,將生雞蛋放入碗中,用筷子攪拌均勻。開戰,將大鍋加溫後,放入油,再將拌和好的生雞蛋放入鍋中,翻炒幾秒後,將洗好的冰菜放入鍋中翻炒,新增適量鹽,可以按照自身的愛好,放入肉類食品貨鮮蝦。
做冰菜的情況下,不論是拌冷盤、清炒或是做湯,都不必放過多的鹽,由於冰菜自身就會有鹽味,假如加鹽過多,會造成冰菜太鹹。
9樓:結婚發的
可以用來涼拌。將冰菜清洗乾淨,在碗中放入蒜末,生抽,醋,鹽,白糖,辣椒油,香油調成料汁後,就可以放入冰菜中攪拌了。
10樓:網友
可以涼拌冰菜,也可以製作成冰菜沙拉,可以洗乾淨之後蘸醬吃,可以涮火鍋,可以用冰菜炒雞蛋,可以和蠔油一起炒。
11樓:安妮的心動錄目
可以選擇涼拌冰菜。獲得乙個很好的營養價值,在裡面可以放一些香油,生抽,白糖,蔥姜,蒜醋,鹽。
12樓:微風的暖星
涼拌著吃比較好,把冰菜洗乾淨,放入水裡焯一下,然後放入盆子里加入一些醬油,直接吃就行。
冰菜產地在中國**
13樓:潮孤陽
冰菜其實是最近幾年才傳入中國的,在那個時候大家對於冰菜還不是特別的瞭解,這種蔬菜的話其實外表是有一層類似於冰珠的東西,所以才會被稱之為冰菜。冰菜在中國只有山東和北京有種植,它不宜待在溫度過高的地方,旁此對於溫度極低的地方也是能夠耐受,它的營養價值還是非常豐富的,可以直接生吃,也可以用來製作沙拉。很多家庭買來冰菜洗乾淨之後就渣賣能夠吃了,拌好了就能夠吃了。
通過上述的介紹運梁迅,相信大家對這個已經有了初步的瞭解,希望能夠幫助到大家。
冰菜產自**
14樓:乾萊資訊諮詢
冰菜一般指冰葉日中花,該種原產非洲穗御南部奈米比亞等地,世界多地有引進栽培。
喜陽光,耐乾旱及鹽鹼。怕寒、高溫酷暑及水澇。繁殖方法有播種。
冰葉日中花營養豐富,口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞埋族察中帶微鹹味,可生食或炒食,具有很高營養價值,在法國是一種廣受歡迎的蔬菜,在日本還被開發為化妝品。
冰菜產自**
15樓:百小度
冰菜一般指冰葉日中花。
該種原產非洲南部奈米比亞。
等地,世界多地有引進栽培。
喜陽光,耐乾旱及鹽鹼。怕寒、高溫酷暑。
及水澇。繁殖方法有播種。冰葉日中花營養豐富,口感清脆,風味獨特,且自身的泡狀細胞中帶微鹹味,可生食或炒食,具有很高營養價值,在法國是一種廣受歡迎的蔬菜,在日本還被開發為化妝品。
16樓:水滸很好看
你好!冰菜---又名水晶冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,「冰葉日中花」(mesembryanthemum crystallinum)。在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。
它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名水晶冰菜(iceplant)。 冰葉日中花是一類鹽鹼植物,可在海岸處生長,泡狀細胞的液體中含有鹽分,因此吃起來本身就帶有一些鹹味。在歐洲一些地方作為蔬菜吃,現在也傳入國內了。
冰菜富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。希望可以幫助到你!
17樓:金於滿堂
壽光市曉勇種苗****。
冰菜中國雲南省有嗎?
18樓:無雅詩
雲南旁悶麗江就有冰菜。
冰菜又名冰草、水晶冰菜等,這種菜的最大特徵就是在莖葉上有一粒粒的泡狀的隆起,看起來很像小水晶,像極了蔬菜經過冰凍以後的冰 碴 子,估計這也是冰菜得名的原因。冰菜的莖葉表面之所以有一些泡狀的小水晶,其實這個是覆蓋在上面的一種泡狀細胞,其中也富含了大量的天然植物鹽,這也是為什麼冰菜自帶鹹味的原因所在。而且冰菜所含有的天然植物鹽,還對高血壓、糖尿病和高血脂等患者也很有好處。
冰菜近些年在我國開始少量規模種植,並且在市場上因為很稀少,再加上營養價值很高,因此售價一直不便宜,常常要賣到10元以上一斤,所以也被網友稱之為「貴 族菜」、「高棗爛端菜」,但是其質感清脆、風味獨特的凳啟漏特點,讓冰菜依然很受歡迎。其實不光是在我國,在很多國家冰菜都是很受歡迎的食材,其中法 國 人就很愛吃冰菜。另外在日 本,冰菜還被開發成為了鹽味新型保健蔬菜,甚至科研人員還將其開發為化妝品,而受到消費者的青睞。
19樓:拜宇孤漫千視
冰菜也稱冰晶菜,早在2020年進入中國,山東,江蘇等地均有種植。
20樓:教育小能手池子
冰菜是從國外引進的。目前主要分佈在北京、上海、廣州等中國大城市。
冰菜是什麼菜
21樓:乾萊資訊諮詢
是什麼菜?
冰,學名冰柱,也被人們稱為「冰葉日花」。那是因為它的表面會產生像冰一樣的東西,和冰很像。他就是我們常說的。
他可以吃肉多肉小,養在家裡,又添一道風景。冰菜肉多,家裡也可以種。他是南非本地人。
他的特別之處在於葉子和莖上生長著大量的大泡細胞。細胞中有液體,液體中含有鹽。它嚐起來很鹹。
這就是它的特別之處。帶鹽,所以吃的時候不要加太多鹽。
除此之外,它的葉子在陽光的照射下還會反光,就像冰晶一樣,閃著迷人的光芒,是一道非常美麗而有肉的風景。這是冰蔬菜。
冰的食物怎麼吃?
你怎麼能吃冰的食物?冰食更適合涼拌、沙拉、直接醋。如果煮熟了,味道就不一樣了,而且冰的食物極不適合烹飪,只適合直接食用。
冰鎮蔬菜。將蔬菜用冰洗乾淨,搓乾淨,然後控制水分,揉成小塊,大蒜剁成糊狀,再加入適量的醬油、醋、糖、香油、蒜泥、芝麻糊等。
冰沙拉很多人應該喜歡吃沙拉,在空閒的下午來乙份冰沙拉。乙個美好的下午就結束了。先將冰鎮蔬菜洗淨搓幹,然後控水,用刀切成小塊。
將聖女果洗淨,切成兩半,或者切成片。加點甜玉公尺,生菜,紫甘藍,火龍果,都可以,然後加醬,攪拌後就可以吃了。
還有一種最簡單的吃法。冰菜洗乾淨擦乾淨直接蘸醬吃。你可以吃大豆、芝麻、花生和辣椒醬。
也可以根據自己的喜好燙一下。懶得的話可以直接吃。我會直接吃了它們。
但他們的冰菜經過澆水後,色澤鮮嫩,味道鮮美,與生吃不同。你可以試試,然後用鹽水浸泡一會兒,然後沖洗乾淨。用手將菜葉撕成合適的大小,最後放在盤子裡,擠上沙拉醬或者自己喜歡的醬料,或者撒上黑芝麻做裝飾,提一下香味,涼拌就做好了。
冰菜是什麼菜
22樓:敏捷且實誠的小寵物
冰菜原產於非洲南部的奈米比亞,營養豐富,風味獨特,口感青脆,富含氨基酸,抗酸化物質等機能性高的物質,可以涼拌、煲湯等等,因為近年來才被引種到我國,所以近年來才被大家知曉。
冰菜這種食材的話是在國外的一些地方食用的比較多,冰菜也被稱之為水晶冰菜,是因為冰菜中含有一定液體細胞,在陽光的照射下進行反射光芒,如同日常生活中可以常見的水晶,所以這種食材也被稱之為水晶冰菜,是屬於一種番杏科類的食材。
很多人不瞭解河田雞的養殖模式,河田雞養殖模式是怎麼樣?
養殖模式是這樣的 河田雞也採用放牧方式,可以到田間覓食。當然,單純依靠它們覓食並不能保證充足的營養。因此,必須以大公尺 玉公尺 公尺糠 蔬菜或瓜類等為食,作為食物和營養的補充。雖然是放牧,但晚上還是要有雞舍作為休息的地方,也是夜間防禦天敵的安全場所。雞舍的第一要求是通風良好,第二是良好的溫度制度,夏季溫度...
很多人不瞭解行政主管,行政主管的職位要求有哪些?
行政主管的要求有 要組織辦好會議 接待各項活動 協助制定監督執行公司行政規章制度 組織公司辦公費用的計劃,購買,管理和發放工作 管理公司的技術資料,做好辦公人員的考勤及休假制度。行政主管的職位是要有較強的管理能力,熟練使用辦公軟體,踏實 敬業,工作要細心,有責任感的人。必須擁有很強的管理能力,而且要...
盂蘭盆節很多人不瞭解,盂蘭盆節是什麼節日
然後這一天也有很多的地區,有給自己的祖輩上墳燒香買祭品的這樣的說法,因為人要過節,另外一種說法也要過節。那就是要在一個特殊的節日,有這個一週年兩週年這種特殊的日子,然後又人到了春節的時候祭拜祖先這個日子然後有清明節祭拜的這個時候,有些地區在七月十五中元節這一天也有祭拜的習慣,所以就有了這個時候的祭拜...