1樓:撒的謊
可以做春筍炒臘肉,春筍炒木耳,春筍炒肉絲,春筍雞湯,涼拌春筍,春筍拌豬耳朵等等,其實關於這個菜可以做成好多種美食。
2樓:小李美死了
可以做春筍炒臘肉,春筍炒木耳,春筍炒肉絲,春筍堡雞湯,春筍炒蘿蔔,等等,這些食物都是非常好吃的。
3樓:pan小
1、春筍炒臘肉,是我的最愛,也是湖南人常愛做的一道菜,把春筍處理好,放水時焯下水,臘肉最先先煮熟,臘肉炒春筍,春筍的脆嫩,加上臘肉的鹹香,而且春筍還可以減輕臘肉的鹹味,可以說是最佳組合。 2、雙筍炒木耳,又筍就是春筍和萵筍,加上木耳一起炒,脆爽可口,三種蔬菜的營養搭配在一起,對於養生的人來說是乙個不錯的選擇。 3、春筍炒肉絲,春筍炒肉也是一道非常好吃的家常菜,而且操作也簡單,只要你用心做,一道美味小吃零廚藝也能搞定。
春筍遍佈於長江下游及南方地區,春筍有哪些功效嗎?
4樓:柯柯柯柯樂
竹子不僅僅有觀賞的作用,竹子的根部也能夠長出竹筍。一般竹筍都會在春天長出,所以很多的人又將竹筍叫做春筍。春筍在很多人看來,都是一種非常好吃的食物,它吃起來口感脆脆的,營養也非常的豐富。
春筍也被很多的人看作是一件寶,廚師能夠用各種烹調方式,做出美味可口的春筍。很多的人吃春筍,不敬咐僅僅是因為春筍好吃,還因為春筍含有豐富的營養,有很多的功效。那麼關於春筍遍佈於長江下游及南方地區,春筍有哪些功效嗎?
以下是我的看法:
一、春筍能夠健脾開胃。
春筍作為一種蔬菜,它的「體內」含有一種乳白色的物質,這個物質能夠在烹飪的時候變得更加的香,讓食物的口感更加的好。同時因為春筍會讓食物變亮慎純得更加的美味可口,所以春筍具有健脾開胃的功效,能夠促進人體對於食物的消化和吸收。
二、春筍能夠降三高。
春筍是一種低糖的食物,而且春筍不僅僅低糖,含有的熱量也是非常的低,同時春筍還含有豐富的鉀元素。鉀元素對於穩定人的血壓,促進心腦血管的迴圈有很大的作用。所以,作為低糖、低熱量,又富含鉀元素的春筍,對降低「三高」有很大的積極作用。
一些老人和三高人群,可以多吃一些春筍。
三、春筍能夠潤腸,幫助人們通便。
春筍因為含有豐富的食物纖維,能夠幫助加速人體對於食物的消化和吸收,也能夠孝緩減少腸內的工作壓力。所以,多吃春筍,能夠幫助潤腸,幫助人們通便。一些經常便秘的人群可以說吃一些春筍。
5樓:周**強強
可以增加人的抵抗悄春力,也可以增加人的免疫力,並且對人的胃也是非常好的,還可以預防一些疾病,並且也可以**一些疾病,也有著美容養顏的功效,還有著排祥核毒的功效,還有助於我們消化。所以這個東西謹運掘是非常好的。
6樓:美倪倪影視娛樂
春筍中的蛋白質非常的豐富,有一定量的碳水化合物和豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,有助消化。
7樓:aaa不吃香菜
中醫方面認為,竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上,竹筍具有治消渴、清熱培如化痰、益氣和配毀啟胃、利水道、利膈爽胃等功效。低脂肪、低餘此糖、多纖維也都是竹筍的重要特質。
春筍遍佈於長江下游及南方地區,春筍的功效都有哪些?
8樓:h一心做
春筍遍佈於長江下游及南方地區,春筍的功效都有哪些?春筍是我們日常生活中常見的食物。竹筍種類眾多,分佈情況,一般分佈於我國長江下游及南方地區。
其在我國一直被當作菜中珍品,那麼它到底有哪些功效和作用呢?
竹筍在藥用上具有清熱化遊遊痰,幫助胃吸收,有利於我們排尿等等功效。因為竹筍有獨特的清香,食之有助於我們開胃,促進腸道消化,增強我們的食慾。還可以有助於我們腸道蠕動,利於糞便排出,可以用於**便慧橡秘。
而且經常食用竹筍可以神碧銷降低血糖血壓。因為竹筍中含有極少量的低糖,低脂,其含有大量的植物纖維,可以降低體內的多餘脂肪,**高血壓等症狀。
除此之外,竹筍還能增強我們人體的免疫機能,因為竹筍中含有大量的植物蛋白,維生素等含量很高,可以提高我們的防病抗病能力。那麼竹筍的食用方法有哪些呢?竹筍的做法有很多,可以炒熟拌菜,也可以做配料。
一般竹筍四季都有,但是其中春筍與冬筍味道最好。竹筍在食用前應當先用開水焯過。這樣可以除去竹筍中的草酸。
同時,春筍可以將新鮮的用來炒吃,也可以將其醃製或者切片曬乾儲存起來,其中各有風味,其實我最喜歡的還是醃製的酸筍,將竹筍切成絲,然後用罈子泡起來。一段時間後他變得酸脆爽口。十分的開胃。
吃春筍也是需要注意的。因為春筍裡面含有少量的草酸,我們人體難以溶解過多食用,可能會產生一些症狀。還有一些具有過敏體質的人,千萬不要把春筍和海鮮一起炒。
否則可能會產生過敏症狀。
9樓:水瓶問問額
春筍的功效非常的多,能夠提高人體的消化能力,從而能夠開胃消食,增進食慾,如果出現消化不良的情況,可巨集禪纖以吃一些春筍能夠有效的緩解,還有就是春筍能夠養肝解毒,能夠抑制病毒對肝臟的傷蔽仿害,而且經常吃一些春筍還能加快排毒,促襲粗進血液迴圈,並且春筍裡面富含植物纖維可以降低高血壓,高血脂,高血糖之類的疾病等等。
10樓:房間號
春筍的功效就是可以提高我們身體的消化能力,而且還有開胃的功能,還有譽胡養肝解毒的功效,可以加快新陳代謝,也可以**高慶稿攔血壓高血敬衫脂,而且還可以促進身體的排便,這些都是春筍的功效。
11樓:家博寶貝啊
春筍能夠化痰,消食,滋陰,補氣益血,通血脈,改善支氣管炎,潤肺等等,營養價值是非常高的。
12樓:而且我
可以化痰下氣、清熱除煩、利尿通便。可以有指公升效地促進消化,是**的理想食品之一。也適合彎判**浮腫、腳氣足腫、糖尿病唯鬧老等。
春筍遍佈於長江下游及南方地區,春筍的功效都有哪些?
13樓:結婚發的
可以補充鈣元生素,也能夠補充蛋白質,可以增強體質,可以疏通血管,也能夠化痰,可以清熱解毒。
14樓:小阿星
春筍的茄巨集功效有很多,春筍當中有很多人體所需要的微量元素,也有很多植物蛋白質,同時也能夠補充人體所需要的食物纖維,能舉轎夠**便秘,還能夠緩解消化不良的病症,春筍當中有維生素和胡蘿蔔素正納肆,所以也能夠起到化痰通血脈的作用。
15樓:劉心安兒
比如說可以補充水分,然後巧臘也可以補充植物蛋白,也可以補鐵,補鈣,補鋅,可以達神寬明到潤腸通便的效果,然後也遊告可以預防便秘的情況發生,以後也可以化痰止咳。
春筍是春天時令蔬菜之一,春筍做法有哪些?
16樓:歷史映像機
春筍是春天時令蔬菜之一,春筍的做法如下,例如將鮮嫩的春筍對半切成小塊,焯水以去除澀味。然後用油、淺色醬油、深色醬油和白糖烹製,並進行翻炒。用水燉好後,用大火封盤。
配料。春筍280克,年糕150克,豬肉50克,木耳、小油菜少許;豬肉片40克,小蔥1根,姜2片,生抽3湯匙,蠔油3湯匙。
挖出竹筍回來,潷淨,用山泉洗淨竹筍,然後用鍋爐燒一鍋水,如有一鍋水,把竹筍倒下,把竹筍用七分水煮在鍋裡。在盆裡抓好,50斤竹筍和一袋鹽,酸菜絲放進鍋裡(這個時候是不放油的,目的是去掉水分),感覺差不多幹了就出來了。炒鍋清洗乾淨,放入油。
當油大約70分熱時,加入大蒜和辣椒。炒完後,加入酸菜和春筍。
防止便秘的功能。因此,春筍的蛋白質含量高,脂肪含量低,澱粉含量低,粗纖維多。吃竹筍可以滋陰、補血、化痰、助消化、治便秘、明目等功效。
竹筍吸收脂肪,發酵食物,然後將切好的竹筍煮幾分鐘,然後用冷水瀝乾。春筍含草酸較多,煮前需焯水,這一步不要省。另外,在烹調過程中,竹筍的澀味被去除,使最終產品的味道更好。
中火慢慢炒,炒到五成熟的時候,放蒜苗繼續炒,炒到七成熟的時候,放鹽、雞精花椒繼續炒,炒到九成熟的時候,可以放一點韭菜葉,或者大蒜葉,翻炒幾下就可以出鍋。加入白糖,翻炒至白糖上色。加入豬肚,快速翻炒至上色均勻。
加入料酒、八角,放適量的鹽、生抽、薑片,加入開水,重量要控制好,中途不能加水,等水開後撇去浮沫,改用小火約30分鐘。
又到一年吃筍季,春筍都有哪些花樣做法?
17樓:生活百事通阿印
春筍是春季時節的蔬菜之一,非常營養且口感清爽,可以製作成多種可口的菜餚。以下是一些春筍的花樣吃法:
1. 清蒸春筍:將春筍先去皮,再清洗乾淨,切成適當的大小,然後在竹蒸籠中蒸熟,用清淡的調味料調味,簡單健康。
2. 爆炒春筍:將切好的春筍放入鍋中翻炒,加入適當的鹽、胡椒粉等調味品,最後加少量雞精,翻炒均勻即可。
3. 春筍炒陸廳肉片:將春筍切成片狀,再將肉片切成塊狀,兩者一起下鍋翻炒,加入適量的鹽、胡椒粉、醬油等調味品,翻炒均勻即可出鍋。
4. 春筍雞蛋羹:將春筍切成細小的塊狀,打入雞蛋,加入少許鹽和胡椒粉,煮成雞蛋羹早沒隱,營養豐富且口感鮮美。
5. 春筍煮湯:將春筍切成片狀,並加入雞/豬肉骨頭、薑片等主料,一起煮成清湯或者燉湯,口感清爽且滋補。
總的來說,春筍營養豐富,口感清爽,可以在很多菜餚中使用。除了上述做法,在火鍋、察畢涮羊肉、麻辣燙中加入春筍也是不錯的選擇。保持多樣化的吃法可以讓食慾更加豐富。
18樓:十全秀才
春筍,為多年生常綠草本植敏兆物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產我||國,型別眾多,適應性強,分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。
竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯,均鮮嫩清香,是人們喜歡的佳餚之一。立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為「菜王」。
又被稱為「山八珍」。
鮮春筍。鮮春筍500克,新鮮濃湯500克,蔥段150克,薑片150克,蒜150克,洋蔥150克,香菜梗1棵,八角5粒,桂皮20克,花椒10克,草果2粒,蠔油100毫公升,冰糖50克,鹽10克,油100毫公升,雞油50毫公升。
先將蔥、姜、蒜、洋蔥用油炸好備用。
將鮮春筍洗淨去殼,去掉老根部分,再劈成兩瓣。敗拿世。
大鍋內加清水、春筍,小火煮30分鐘至身軟,去掉青澀味,濾幹水分。
醬桶中加入新鮮濃湯,加鹽煮開調味。
放入新炸好的蔥段、薑片、蒜、洋蔥、香菜梗、八角、桂皮、花椒、草果、蠔油、冰糖、春筍,小火浸煮約20分鐘。
將滷好的筍取出切片,碼型裝盤,表面滴些新烤好的雞油察肢、特製滷湯即可。
滷汁燜春筍香滑、嫩脆,帶有濃郁的醬香,春筍要用開水燙去青澀味,避免影響成品的口感。
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
19樓:智慧的探索者
是的,現在正是一年之中吃筍最美味的季節。春筍是春天裡常見的一種蔬菜,味道清脆鮮美,而且富含多種維生素和纖維素,非常適合我們春季的飲食。下面我就給大家分享幾種不同的春筍吃法。
1. 清炒春筍。
將春筍去皮切片,用油熱鍋後加入蒜片和薑片爆香,放入春筍片加適量鹽和胡椒粉翻炒,炒至春筍變軟即可。
2. 醉烤春筍。
將春筍去皮後在水中焯燙至熟並撈或胡出,再用醬油、料酒、蒜泥、薑片等調料醃製片刻,再將春筍放入烤箱中,以200℃火力烤制衫洞攔10分鐘左右即可。
3. 春筍炒肉片。
將豬肉切成薄片,用鹽顫冊、澱粉、料酒等調料醃製片刻,將春筍洗淨去皮切片,和肉片一起放入鍋中爆炒,加入適量鹽、生抽,翻炒至熟即可。
4. 春筍湯。
將春筍去皮切成小塊,和瘦肉一起煲湯,加入適量生薑片、鹽、胡椒粉等佐料,煲至春筍呈現出淡黃色即可。
不管是清炒、燒烤,還是做成湯,春筍都可以製作出不同花樣的美食,希望以上介紹的幾種吃法能給大家帶來一些食慾。
根號下5減根號下3等於多少
1 5 3 2.2360679774997896964091736687313 1.7320508075688772935274463415059 0.5040171699309124028817273272254 2 5 3 5 1.7320508075688772935274463415059 ...
君子于役,不知其期,曷至哉,雞西於塒,日之夕矣下一句是什麼
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