1樓:施雲亭
材料:綠藤青花椰苗 50g,綠藤紫高麗苗 30g,蘿蔓生菜 1顆,小黃瓜 1條,小番茄 3-5顆,蘋果 1/8個,和風沙拉醬 適量。
做法:1、將材料清洗用蔬菜脫水器甩水,若無蔬菜脫水器,需將水瀝乾保持清脆的蔬菜口感!
2、盤中依次擺入生菜、小黃瓜片、小番茄、蘋果丁、最上方灑上青花椰苗與紫高麗苗。上桌前淋上和風沙拉醬汁即完成。
2樓:無雅詩
食材準備:青花椰苗 50g,紫高 麗 苗 30g,蘿蔓生菜 1顆,小黃瓜 1條,小番茄 3-5顆,蘋果 1/8個,和風沙拉醬。
做法步驟:1、將材料清洗用蔬菜脫水器甩水,若無蔬菜脫水器,需將水瀝乾保持青脆的蔬菜口感!
2、盤中依次擺入生菜、小黃瓜片、小番茄、蘋果丁、最上方灑上青花椰苗與紫高 麗 苗。上桌前淋上和風沙拉醬汁即完成。
番茄營養價值:
維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。
蘋果營養價值:
蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的乙個。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。
蘋果是美容佳品,可使**潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使**潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,**就會發生乾燥、易裂、奇癢。
黃瓜營養價值:
黃瓜中含有豐富的維生素e,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會公升高,甚至會降低。
3樓:畸形的豬
和風蔬菜沙拉】
食材:苦菊50g、生菜30g、黃瓜1個、熟甜玉公尺1個、小番茄50g、西芹1瓣、紫甘藍40g
調料:沙拉醬40g
做法:1、準備食材。
2、食材分別切片,切塊、切絲切段……放入大碗。
3、倒入丘比沙拉醬拌勻即可。
4樓:珍惜似火
1.將生菜掰成不規則片狀,黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈,玉公尺筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。
2.把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內,再放精鹽、白胡椒粉調勻,製成油醋汁。
3.食用時,將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。
生菜沙拉的做法
5樓:血刺熊貓
清爽可口的生菜沙拉,爽口美味,又可以**,毋庸置疑,這絕對是一道被大多數人青睞的美食。但是營養師指出,並不是所有的生菜沙拉都是**佳品,一不小心,也會掉入含高油脂的陷阱之中。
無論是沙拉醬、千島醬,還是灑在生菜上面做點綴的杏仁、花生粉,都富含油脂,所以,美味而健康的生菜沙拉,並不是隨手一做就成。當然,低熱量的佳餚,也並不難下手。不需新增過多沙拉醬,用新鮮的食材提味,給你一道讓舌頭尖叫的美味。
主料。生菜200克 大番茄1個 小番茄10個 火龍果1個 蘋果1個 黃瓜1根。
製作過程。將所有食材洗淨。火龍果去皮切成小塊,黃瓜切片,蘋果切成小塊,大番茄切成四塊。
將生菜擺成你心儀的造型,放上處理好的水果蔬菜,淋上你喜歡的沙拉醬。
當然生菜沙拉中的果蔬,只要是你能想象的到的,你都可以放上去,你也可以依自己口味配製調料。一般來說,普通型的沙拉醬適合做火腿沙拉,香甜型的沙拉醬適合做水果沙拉,而千島醬適合做海鮮沙拉,當然自己的沙拉到底適合什麼醬,最主要的是看自己。依自己的口味,還可以新增各種自己喜歡的配料,如酸奶、糖、胡椒粉、豆瓣、芥末等等等等,合理的比例,組合成你心儀的口味。
簡單而不失美味,隨性而不失營養的生菜沙拉,快來嘗試一下吧。
生菜如何清洗乾淨
生菜沙拉雖然製作簡單,但是有些準備必須做到位,尤其是蔬菜的清洗,一定要仔細,這些蔬菜都是生吃,一定要注意農藥和其他殘留物質,清洗得當很重要,不然容易吃壞肚子,其中生菜最容易殘留農藥,一定要注意多清洗。下面是幾個簡單的洗菜方法。
清水浸泡法。
先用清水沖洗乾淨蔬菜,然後在清水中浸泡10分鐘,如此迴圈3次,可以有效去除大部分殘留的有害物質。
淘公尺水浸洗法。
清水清洗浸泡後的蔬菜,可以用淘公尺水浸泡10分鐘,可以有效去除殘留的農藥。
去皮清洗法。
對於帶皮的蔬果,清洗之後,用去皮刀把外皮去掉,乾淨安全。而對於生菜的清洗來說,選擇清水浸泡法和淘公尺水浸洗法為佳。
清爽歐風生菜沙拉的做法?
6樓:匿名使用者
主料:羅馬生菜1-2顆。
雞胸肉適量。
培根2片。吐司1片。
櫻桃番茄適量。
卡夫芝士粉/帕馬森乾酪適量。
鹽適量。橄欖油適量。
黃油適量。蛋黃醬適量。
醃製鳳尾魚1條。
蒜瓣1-2瓣。
黑醋適量。檸檬適量。
請點選輸入**描述。
1.羅馬生菜洗淨,瀝乾,如果有蔬菜甩幹器就更好了。然後用手撕或者用刀切成小塊,放入沙拉盆中。
請點選輸入**描述。
2.小番茄對半切開,一片吐司切成麵包丁(1cm左右大小)
請點選輸入**描述。
3.檸檬切開,1-2瓣大蒜切成蒜末。
請點選輸入**描述。
4.培根切成小片,雞胸肉片成薄片。
請點選輸入**描述。
5.不用放油,煎培根,煎至培根有點小卷邊。
請點選輸入**描述。
6.倒入少量油,中火煎雞胸,撒上一些鹽,煎至雞胸肉呈金黃色帶點焦香。
請點選輸入**描述。
7.熱鍋將一小塊黃油融化,將麵包丁放入,小火,煎至麵包丁開始變脆並變為金黃色。
請點選輸入**描述。
8.培根、雞胸肉與麵包丁放一邊備用。
請點選輸入**描述。
9.將蛋黃醬倒入盛滿羅馬生菜的沙拉盆中,將沙拉醬與羅馬生菜拌勻。
請點選輸入**描述。
10.將鳳尾魚一小條切成3-4段,然後製作凱撒沙拉醬:黑醋,少量橄欖油,蒜末,檸檬汁,鳳尾魚混合。可以試試味道,再做調整。
請點選輸入**描述。
11.將上一步驟製作的凱撒沙拉醬倒入沙拉盆中,與生菜拌勻,撒上面包丁、雞胸肉,培根和小番茄。最後撒上芝士粉。
7樓:帳號已登出
清爽生菜沙拉做法 語音 1. 煮雞蛋;洗淨生菜,將葉子手撕成三指寬大小 2. 取出葡萄柚果肉,與生菜拌在一起,擠上檸檬汁,裝盤 3. 將煮熟的雞蛋放涼後,撥開,切對半,
8樓:推上豬肉去趕集
材料。美生菜半顆,火腿1片,起司1片,吐司片1/2片,義式油醋醬適量,起司粉適量,堅果30~40g
做法。1、吐司。火腿和起司片成小丁備用。
2、吐司放烤箱(參考烤溫-180度)烤約10分鐘,或用平底鍋小火幹煎。
3、美生菜切片後加入適量義式油醋醬和起司粉拌勻。
4、最後加入吐司丁。火腿丁。起司丁和堅果拌勻,美味又清爽的義式沙拉就完成囉~
一道鮮鮪生菜沙拉的做法?
9樓:小山村情懷
鮮鮪生菜沙拉是一道中國民間傳統家庭美食,由鮪魚30公克,羅蔓20公克,綠卷鬚生菜10公克,紫洋蔥10公克,小黃瓜20公克,蒜末3公克,芥末子沙拉醬20公克,紅酒醋5公克,綠芥末醬5公克烹飪而成。
材料鮪魚罐頭1~2罐,玉公尺罐頭 1罐,結球萵筍半顆,小蕃茄適量,洋蔥1顆,橄欖油3匙,水果醋2匙,蜂蜜2匙,鹽 少許,黑胡椒少。
做法將萵筍洗淨,撕成適當大小。
將洋蔥切成小丁,小蕃茄對切備用。
開啟玉公尺和鮪魚罐,將切好的洋蔥拌入鮪魚和玉公尺粒。
將萵筍和切半的小蕃茄和油醋醬拌均勻。
最後放入拌好的鮪魚玉公尺和洋蔥即可。
法1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中氽燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠卷鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
10樓:網友
鮮鮪魚生菜沙拉的做法是很簡單的,鮪魚洗淨切成塊,然後煎至面金黃,稍微燜一下,然後把生菜洗淨,撕成大小合的塊狀,再把鮪魚鋪在上面,淋上沙拉汁,黑胡椒就可以了。
11樓:一葉小船
海里肌1罐,終合生菜 適量,燙煮過鮮蔬 適量,日式柚香芝麻醬。將生菜或鮮蔬洗淨分別燙煮後冰藏後,將所有材料擺放置於盤上並淋上醬汁即可完成。
和風沙拉的做法?
12樓:推上豬肉去趕集
材料
燻鮭魚3片,洋蔥1/4個,小黃瓜1條,酪梨1/4個,酸豆少許,黃芥末20公克,醬油50㏄,公尺醋30㏄,味淋30㏄,柴魚高湯50㏄
做法
1.燻鮭魚片對摺成長條,再捲成圓筒狀備用。
2.洋蔥切成圈狀;小黃瓜切薄片;酪梨去皮切小丁首橘備用。
3.將所有調味料混合均勻成芥末沙拉醬備用。
4.將作法1與2的材料全部者耐團畝飢擺盤,撒上酸豆,淋上作法3的沙拉醬即可食用。
素炒生菜的做法?清炒生菜的做法
1.準備食材,將大蒜 3 4片 生菜 2顆 分別洗淨,切好備用 2.熱鍋中倒一點油,將大蒜倒入,爆炒幾下 3.再將洗淨的食材倒入,大火燒,生菜很容易癟下去 4.加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒 大火持續 5.大約3分鐘左右,放鹽等調料,繼續翻炒 6.加一點雞精,翻炒均勻,就可以出鍋了。注意事項 如果想更健...
水果沙拉的沙拉是怎麼做的用哪些材料
你可以去超市買現成的沙拉醬,如果覺得幹,就加入點酸奶和蜂蜜調勻,就會像外面的沙拉醬一樣稀了。別人給莪做過一次沙拉,是用冰激凌做的,也很好吃。但一定要買那種奶特別特別多的,拌起來,味道也很好啊。水果沙拉要有香蕉才好吃哦 記得放香蕉。製作沙拉的竅門。 做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮...
可以自制沙拉醬嗎?自制沙拉醬的做法
自制沙拉醬 日期 來自 本站原創 魔法表情料 調味料 橄欖油cc 檸檬汁cc 鮮奶g糖g 鹽少許。胡椒粉少許。作法 將鮮奶放入果汁機中以中速打約分後,續慢慢倒入橄欖油,待成稠狀時再慢慢新增檸檬汁拌勻。材料 蛋黃個,細砂糖克,色拉油克,白醋克。 取乙個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。 將蛋黃與細砂...