立夏吃蛋的由來？立夏吃雞蛋的由來

1樓：熱詞團小知

「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰夏。」

相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為「疰夏」。

古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受「疰夏」的考驗。

立夏還會玩鬥蛋遊戲

立夏蛋，滿街甩」，鬥蛋通常是小孩子們的遊戲。要用熟雞蛋，一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋（蛋殼不能破損），經冷水浸過，然後裝在用彩色絲線或絨線編成的網兜裡，讓孩子掛在脖子上。

鬥蛋的規則挺簡單，說白了就是「比比誰的蛋殼硬」：大家各自手持雞蛋，尖者為頭，圓處為尾，蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，乙個乙個鬥過去，鬥破了殼的，認輸，然後把蛋吃掉，而最後留下的那個鬥不破的小強，被尊為「蛋王」。

至於為什麼要鬥蛋，民間的說法是：「立夏胸掛蛋，小人疰夏難」。

以上內容參考閩南網－立夏吃蛋的由來寓意為什麼立夏節氣要吃蛋。

立夏吃雞蛋的由來

2樓：好人來了

立夏吃雞蛋的由來如下：古人認為，雞蛋溜圓，象徵生活圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日平安。立夏常吃的是煮茶葉蛋，立夏前一天就會開始煮蛋，在茶葉中加入茴香、桂皮、薑末等，將雞蛋煮成茶葉蛋。

還有一種說法：立夏吃東西最補，吃乙隻雞蛋相當於吃乙隻雞。立夏後，農事開始繁忙起來，人容易疲乏，吃紅棗雞蛋，是為了補充體力。

以前生活條件不太好的時候，紅棗雞蛋很難吃到，吃乙個立夏蛋，既是辛苦勞作前的犒賞，也是對平安和豐收的企盼。

立夏飯：舊時立夏時節，寧波一帶的鄉下用五種顏色的豆子加上粳公尺煮成五色飯，也稱立夏飯。隨著生活水平提高和物資的豐富，南方很多家庭將五色豆子替換成豌豆、雷筍、蠶豆、莧菜、香菇丁、鹹肉丁、胡蘿蔔等食材，寓意「五穀豐登」，頗具儀式感。

俗話說「千補萬補，不如立夏一補」，吃立夏飯同時也寄語人們希望一年到頭身體健康。

立夏茶，也叫七家茶，是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日，新茶上市，婦女要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是飲了立夏茶，可以防止疰夏，讓你健康平安度夏。

立夏粥：立夏時節，湖南耒陽人各家各戶都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉絲、糯公尺丸子、紅棗、豬雜、幹筍、紅棗、豌豆、豆芽等十多種食材做輔料，加入大公尺中熬成香氣四溢的粥。

立夏吃雞蛋由來，是祈求夏日的平安，是古代勞動人民對自己的犒勞和對豐收的期盼。各地的習俗有所差異，但也都寓意著平安美滿。