1樓：苦苦的掙扎
桂圓炒牛舌。
材料。枸杞15克，桂圓肉20克，牛舌250克，芹菜100克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。
做法。1、將桂圓肉去雜質；枸杞去果柄、雜質、洗淨；芹菜去葉留梗，洗淨，切3釐公尺長的段；牛舌去舌苔，切3釐公尺見方的薄片；薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，隨即加入舌片、料酒、桂圓肉、枸杞、芹菜、鹽、雞精炒熟即成。
牛舌的營養價值。
1、補血。牛舌是一種非常不錯的補血的食材，牛舌裡面是含有大量的微量元素鐵，能夠很好的提高我們身體的造血功能，有很好的補氣養血的作用，對於緩解氣血虛弱有很好的效果，很適合貧血的人群食用。
2、強壯筋骨。
牛舌裡面含有鈣元素，能很好的幫助活血通絡，我們經常食用一些能夠很好的強筋壯骨，讓我們的身體骨骼是可以更加的健康。
3、補虛強身。
牛舌裡面含有非常豐富的蛋白質和氨基酸，能夠很好的緩解我們身體虛弱，我們食用牛舌也是有調理脾胃的作用，裡面含有的微量元素和維生素能夠幫助修復胃黏膜，幫助消除胃部的炎症。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。桂圓肉15克，牛舌250克，芹菜100克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油35克。
做法。1、將桂圓肉去雜質；牛舌用沸水煮6分鐘，颳去舌苔，切成3釐公尺見方的薄片；芹菜去葉留梗，洗淨，切3釐公尺長的段，薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，再加入牛舌、料酒炒變色，最後下入芹菜、桂圓肉、鹽、雞精炒熟即成。
桂圓山藥炒牛舌的做法？
3樓：終身榮譽
材料。桂圓肉20克，山藥20克，牛舌250克，眉豆50克肆巧，料酒10克，姜5克，蔥15克，鹽3克，雞鬧轎精2克，素裂彎鍵油35克。
做法。1、將桂圓肉去雜質，洗淨；山藥用清水浸泡一夜，切3釐公尺見方的薄片；眉豆洗淨，切3釐公尺長的塊；牛舌用沸水煮6分鐘，颳去舌苔，切3釐公尺見方的薄片；薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，隨即下入舌片、料酒、桂圓肉、山藥、眉豆、鹽、雞精炒熟即成。
4樓：晴
桂圓山藥炒牛舌的做逗仔法其裂讓實並沒有很難，首先選取新鮮的牛舌，把它清洗乾淨焯水一下，然後放到熱油鍋裡面大肆指局火翻炒，最後放入桂圓和山藥和少許的水，加調味料收汁10分鐘，這樣味道就會非常的可口，營養價值也很高。
5樓：宮澤雨幽
桂圓山藥炒牛舌的吵缺做法，我覺帶碰毀得不要牛舌煮一下，然後切成片，再把桂圓和山藥也準備好。我覺得你可以直接用紅燒蠢備的方法來做，非常的美。
6樓：在日光巖看世界盃的忘憂草
牛舌切片機嗄澱粉，抓拌均旅型勻鍋中，芹或燒油把newslite放鍋裡炒至變色，加入桂圓和山藥拆首猜加醬油蠔油雞精十三香炒均勻即可。
桂圓花生炒牛舌的美味做法？
7樓：網友
材料：桂圓肉20克、花生仁30克，牛舌250克，料酒10克，芹菜100克吵巖亂，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精2克，素油3克。
做法：1、將桂圓肉去雜質，洗淨；花生仁用素油炸香：芹菜去葉留梗，切3釐公尺長的段；牛舌放入沸水內煮6分鐘，颳去舌苦，切3釐公尺見方公升檔的薄片；薑切片，蔥切段。
2、將炒鍋置武火上燒熱，加棗缺入素油，燒至六成熱時，下姜蔥爆香，再加入牛舌、料酒、芹菜、桂圓肉、花生仁、鹽、雞精炒熟即成。
怎樣炒河蚌肉，介紹下炒河蚌怎麼做好吃呢？
小炒河蚌肉其實比你想象的要簡單的多得多。介紹下炒河蚌怎麼做好吃呢？我們把河蚌買回來之後最好在清水中養兩天，這期間多次換水，等到水不在渾濁的時候，就說明河蚌已經把體內的髒東西給吐乾淨了。然後我們刷洗乾淨外殼，用一把小刀子沿蚌殼的縫隙把蚌殼撬開。撬開之後，我們有小道把蚌肉給挖出來，貼著殼很容易就挖出來了...
請介紹下泡椒雞雜怎麼做？
雞雜 克 泡椒 克 花椒粉 小勺 郫縣豆瓣 克 澱粉 克 菜籽油 克 白糖 克。雞雜切片 泡菜切片，還剁碎一點雞油，備好油 糖 豆瓣 花椒粉 澱粉等。以泡椒為主的泡菜裡有紅椒 大蒜 蒜薹 姜等。雞雜乙隻雞的雞雜，有雞心 雞肝 雞腸和雞胗等。一次性倒入澱粉 郫縣豆瓣 糖 花椒粉等在雞雜上用筷子進行攪拌...
粉條炒肉怎麼做粉條炒肉的做法介紹粉條炒肉怎麼做
把長的粉條折成短斷 用清水略衝一下以洗掉上面可能存在的灰塵 把粉線煮軟後濾幹用盆子晾在一旁備用 配料 肉沫 蔥段 姜沫 辣椒沫 將粉絲放在高溫油下炸一會，粉線就起泡了。粉絲都炸透，盛出來晾油 用炸後的油炸配料 先放入姜沫和辣椒沫炒香，倒入肉沫。同時放入少量醬油和鄲縣豆醬 將配料加鹽炒熟後，將炸好的粉...