1樓：互信互助互愛
1. 日本科學家認為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2. 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量豐富。
3. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種「潰瘍癒合因子」，對潰瘍有著很好的**作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品；
7. 多吃圓白菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
2樓：李樹的戀愛
1、準備好材料，豬肉剁成豬肉餡，肉餡裡面加入所有調料，順乙個方向拌勻備用。
2、鍋里加水，鹽和少量的油燒熱，然後放入洗淨的包菜葉，一燙軟了就馬上撈起來。
3、放上肉餡，將所有的都這樣包起來，放蒸鍋裡面大火蒸10分鐘左右。
4、鍋裡留一點水加入水澱粉煮成芡汁，淋在蒸熟的包菜捲上，再擠上番茄醬就做好了！
3樓：007東風一號
圓白菜也叫包菜、蓮花白等，無論是東方還是西方都很喜歡吃，做法也很多 他的營養價值不用多少，富含維生素尤其是纖維素，對三高人士和便秘都有預防作用。
把圓白菜切小塊，用鹽漬後，同含有豐富蛋白質但能量很低的乳酪，以及含有礦物質的葡萄乾拌在一起，再加入可防止動脈硬化的橄欖油即可。
4樓：白又又
捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其種維生素c的含量還要高出一半左右。捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點，所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些捲心菜。
5樓：佩佩
營養價值比較豐富，裡面含有豐富的維生素c、維生素b、鉀離子，還有大量的膳食纖維和多種礦物質。適量的吃一些圓白菜，可以有效的促進腸道蠕動，可以降低身體內膽固醇的含量，從而起到降低血壓的作用。
6樓：蘇主任
圓白菜富含豐富的維生素以及膳食纖維，部分的微量元素，能夠有效的補充維生素以及調理脾胃，通常情況下醋溜圓白菜，或是清燉圓白菜，在做肉做魚的時候，當做配菜都很好吃。
7樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
先把圓白菜洗乾淨，切好，然後鍋裡放油，切點瘦肉絲，爆炒蔥薑蒜一塊爆炒，炒一會兒把圓白菜放進去，一塊兒翻炒，放一點味極鮮和醋，這樣炒出來的圓白菜真的很美味。
8樓：淦逸雅
我認為圓白菜營養成分是很多，把它切成絲開水中抄一下，老鼠用涼水拔，然後用各種喜歡的調料拌一下即好吃。
9樓：春暖花開
從圓白菜的營養成分來看吧，蛋白質，脂肪，維生素，微量元素，水分多方面去分析。
10樓：網友
能否介紹下圓白菜營養分析怎麼樣做好吃？圓白菜的營養價值很高主要做法熗炒。或者是。燉煮都可以。
圓白菜介紹
11樓：冰糖
1、圓白菜產於歐洲地中海地區，學名是「結球甘藍」。它在西方是最為重要的蔬菜之一。
拿跡2、圓白菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏，是四季的佳蔬。德國人認為，圓白菜才是菜中之王，它能治病。西方人用圓白菜治病的「偏方」，就像中國人用蘿蔔治病一樣常見。
中敏洞現在市場上還有一種紫色的圓白菜叫紫甘藍，營養功能基本上和圓白賣枯菜相同。
圓白菜的營養價值 一起來了解下
12樓：劍經業
1、圓白菜含有豐富的維生素c、維生素e、茁—胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用。
2、圓白菜富含葉酸，懷孕婦女、貧血患者應該多吃。
3、新鮮的圓白菜有殺菌滾虛亮、消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請它幫忙。
4、圓譽塵白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。
5、圓白菜富含維生素u,對潰瘍有著很好的**作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變，導致更嚴重大寬的疾病。
圓白菜的營養價值，你都知道有哪些嗎？
13樓：弧穎說體育
圓白菜的營養價值，你都知道有哪些嗎？
1.圓白菜的營養價值還是很高的。圓白菜也是十字花科蔬菜。
它富含維生素c和纖維。能促進腸胃蠕動，保持消化系統年輕有活力，幫助排毒。圓白菜抗衰老、抗氧化效果與菜花、蘆筍等食物處於同一高位。
白菜中維生素c、β-胡蘿蔔素和維生素e的含量都比較高，這些物質具有很好的抗氧化作用，可以有效防止細胞衰老，延緩細胞衰老的速度，從而起到抗衰老的作用。所以吃白菜可以抗衰老。
2.經常吃圓白菜還可以維持胃細胞的正常功能，減少病變的機會，從而降低糖尿病胃腸疾病的可能性。新鮮的圓白菜含有植物殺菌素，可以起到一定的抑菌消炎作用。
咽喉腫痛、外傷腫痛、蚊蟲叮咬、牙痛胃痛時，可將圓白菜擠壓飲用或敷於患處，可起到一定的緩解作用。它能抑制癌細胞的生長和繁殖，經實驗證明具有抗癌作用；鉬能抑制亞硝酸銨的形成，在一定程度上降低癌症的可能性。異硫氰酸酯是圓白菜葉中含有的一種特殊香氣物質，在防癌和保護心血管方面也能起到很好的作用。
3.圓白菜有殺菌消炎作用。咽喉腫痛，外傷腫痛，胃痛牙痛，可以榨圓白菜汁喝，消腫止痛。
增強身體的免疫功能。圓白菜維生素c含量高，可以提高身體免疫力，預防感冒。促進消化多吃圓白菜可以增進食慾，促進消化，預防便秘。
而且圓白菜幾乎不含糖和熱量，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。緩解胃潰瘍症狀圓白菜富含維生素u，對胃潰瘍有很好的**效果，能加速傷口癒合，是胃潰瘍患者的有效食物。圓白菜營養豐富，經常吃圓白菜對身體有好處。
圓白菜維生素c富含纖維，能促進胃腸蠕動，保持消化系統年輕有活力。
14樓：將軍子馬拉拉
可以有效的補充維生素c，而且還會有很多胡蘿蔔素，其次就是可以補充大量的葉酸，可以殺菌。也會補充水分。有著健脾的效果，可以保護身體，不會出現癌症。抗衰老。
15樓：甜更越
還有很豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素c，維生素b1，b2，還有一些微量元素，對我們的身體有很多的好處，可以促進消化，提公升免疫力。
16樓：巨集盛
可以有效的補充維生素，膳食纖維，胡蘿蔔素，也可以在生活中改善貧血，可以補充葉酸。防一些胎兒畸形熱量很低，補充一些鉀。
17樓：要天天喝
富含豐富的維生素c，還有很多熱量蛋白質，脂肪，碳水化合物，膳食纖維維生素a蘿蔔素，鋅鐵鈣銅等元素。
圓白菜怎麼挑選 挑選圓白菜的方法
18樓：生活軌跡
1、首先看外觀，外表光滑察祥、無蟲眼、無傷疤的圓白菜比較好。
2、其次看顏色，顏色呈鮮綠色的圓白菜比較新鮮，這種圓白菜營養也更好。
3、再次看根部，如慧明果是淡綠色或者是偏白色，說明圓白菜很新鮮，如果發現根部已經開始萎縮、缺少水分了，那說明時間比較長了，不建議購買。
4、最後試一試手感，一般情況下，相同大小的圓白菜，分量重一些的比較好，而且用手捏時，如果前沒告感覺圓白菜捏不動，很硬，表明這種圓白菜很新鮮。
自制酸酸脆脆包菜怎麼做，用圓白菜怎麼做泡菜？是酸酸的，脆脆的那種。
準備材料 包菜 1顆 鹽 3克 糖 1茶匙 白醋 1湯匙 大蒜 15克 幹辣椒絲 10克。1 準備一個包菜，四五個辣椒，一瓣蒜，洗淨備用2 便於裝罐入味，包菜切絲。3 撒適量食鹽醃製一下，用手攥一下，去掉多餘的水分。4 朝天椒切小段，如下圖所示。5 把醃製好的包菜攥水，和辣椒均勻混合裝入罐中，倒入1...
圓包菜怎麼做好吃，圓包菜的吃法，圓白菜怎麼做好吃，圓白菜的吃法
把京包菜黃的，爛的葉子摘掉，切成絲用水清洗乾淨待用。把大蒜剝衣，清洗乾淨，切片待用。鍋裡放油，燒熱，放蒜片爆香。在鍋中放入包菜進行翻炒。包菜炒軟後，放入適量的鹽，雞精。攪拌均勻即可出鍋了。肉沫粉絲包菜的用料 包菜1 4個 粉絲一小把 肉沫100克 小米椒2個 食用油一勺 料酒一勺 生抽2勺 鹽適量 ...
清蒸豬肉罐頭燉白菜怎麼做營養,清蒸肉罐頭燉白菜的具體制作方法詳細些哦
1 選取copy食材。白菜要選取bai下過霜的白菜,因為被霜打過du的白菜特別的甜,zhi吃起來要可口的多。豬肉dao不要太瘦,精瘦肉做不出那個味道來,粉條當然是純地瓜粉的地道了。2 做好準備。將白菜洗乾淨,切條,要豎切,然後從中間切斷。豬肉切塊,可以切厚點塊,大點也行。蔥薑切片待用。3 上灶操作。...