1樓：仁芷文
娃娃菜一株，鹹肉50克。
1． 娃娃菜洗淨撒成片狀裝盤備用。
2． 鹹肉切成薄片，放到娃娃菜上，撒上一點味精，倒上一點點食油。
3． 鍋內放入適量的水開大火，水開後放上菜盤隔水蒸10分鐘關火，燜5分鐘即可食用。
娃娃菜，鹹肉，粉絲，糖一勺。
1.娃娃菜切大塊，鹹肉切片，粉絲熱水泡發。
2.然後粉絲打底，鋪娃娃菜，鋪鹹肉。
3.加水與菜齊平，加一勺糖。
4.上鍋蒸20分鐘，到娃娃菜入味。
1. 娃娃菜洗淨，每棵菜切成8瓣左右。
2. 把切好的娃娃菜放在乙個大碗裡，撒上少許鹽，依照個人口味還可以來一點點兒醬油。
3. 切臘味豬五花成片、切臘味香腸成薄片。
4. 把切好的豬五花片兒、香腸薄片兒均勻地放置在娃娃菜上。
5. 上鍋蒸10分鐘即可。
主料：娃娃菜400g、醃肉150g
配料：薑片。
調料：鹽、味精、雞汁。
製法：先將娃娃菜切成長段，每條根都要相連，醃肉切片；
鍋做水，下入薑片、少許鹽、味精、雞汁，水開後下娃娃菜；
煮3分鐘，撈出裝盤，醃肉焯水撈出裝盤，將原湯倒入娃娃菜上即可。
2樓：在這裡
清真鹹肉娃娃菜怎麼做好吃，很簡單的，只需要把娃娃菜墊底，然後把鹹肉切成薄薄的片鋪在娃娃菜上面，直接上鍋蒸就可以。
3樓：解夢星座
清蒸鹹肉娃娃菜怎麼做好吃，我認為這個應該還是對於這個肉來說，這個應該是醬料，應該條件好的話，這個應該鋪在娃娃菜上面，應該會非常的好吃。
肉末蒸娃娃菜的做法 如何做肉末蒸娃娃菜
4樓：玫瑰花園
<>1、主料：肉末100克、粉絲1把、娃娃菜300克。
2、輔料：燃宴油適量、鹽適量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、蔥2根、澱粉少許、老乾媽豆豉1勺。
3、肉末放入鹽，料酒皮鎮銀，澱粉，蔥拌均勻，醃製10分鐘。
4、粉絲用溫水泡軟。
5、將粉絲鋪於盤中。
6、娃娃菜洗淨，切8份。
7、燒一鍋開水，把娃娃菜放入沸水中燙軟，撈出。
8、把燙軟的娃娃菜放在粉絲上。
9、鍋中熱油，放入肉末炒散，放入1勺老乾媽豆豉翻炒。
10、放入生抽，老抽調味。
11、把炒好的肉末均勻的澆在娃娃菜上，放入鍋中，開鍋後蒸5分鐘左右，至娃娃菜軟爛即可旅高。
家常清蒸娃娃菜的做法
5樓：褪去一身桀驁
清蒸娃娃菜是一款菜品，主要原料是蒜、蝦乾、蝦仁，製作方法是清蒸。中文名 清蒸娃娃菜 材 料 蒜、蝦乾、蝦仁 工 藝 清蒸 過 程 蒜、蝦乾、蝦仁切碎。粉絲泡做法 （沒有也可以）、粉絲、娃娃菜2棵、2、 炒鍋入油，炒香蒜末，再炒蝦乾碎、蝦仁碎。
3、 炒好的這些材料倒入粉絲碗中。4、 鍋內倒水，加入少許鹽、料酒，把娃娃菜焯水一分鐘。撈出瀝水。
5、 找乙個碗，擺出造型。6、 把粉絲碗內的材料倒入造型好的碗中。7、 把搭在碗外的菜葉蓋回去。
8、 上鍋蒸10分鐘，倒扣在碟子裡就ok了。清蒸娃娃菜是一款菜品，主要原料是蒜、蝦乾、蝦仁，製作方法是清蒸。中文名 清蒸娃娃菜 材 料 蒜、蝦乾、蝦仁 工 藝 清蒸 過 程 蒜、蝦乾、蝦仁切碎。
粉絲泡做法 （沒有也可以）、粉絲、娃娃菜2棵、2、 炒鍋入油，炒香蒜末，再炒蝦乾碎、蝦仁碎。3、 炒好的這些材料倒入粉絲碗中。4、 鍋內倒水，加入少許鹽、料酒，把娃娃菜焯水一分鐘。
撈出瀝水。5、 找乙個碗，擺出造型。6、 把粉絲碗內的材料倒入造型好的碗中。
7、 把搭在碗外的菜葉蓋回去。8、 上鍋蒸10分鐘，倒扣在碟子裡就ok了。清蒸娃娃菜是一款菜品，主要原料是蒜、蝦乾、蝦仁，製作方法是清蒸。
中文名 清蒸娃娃菜 材 料 蒜、蝦乾、蝦仁 工 藝 清蒸 過 程 蒜、蝦乾、蝦仁切碎。粉絲泡做法 （沒有也可以）、粉絲、娃娃菜2棵、2、 炒鍋入油，炒香蒜末，再炒蝦乾碎、蝦仁碎。3、 炒好的這些材料倒入粉絲碗中。
4、 鍋內倒水，加入少許鹽、料酒，把娃娃菜焯水一分鐘。撈出瀝水。5、 找乙個碗，擺出造型。
6、 把粉絲碗內的材料倒入造型好的碗中。7、 把搭在碗外的菜葉蓋回去。8、 上鍋蒸10分鐘，倒扣在碟子裡就ok了。
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