1樓：教育小知識
這個需要看是什麼公司承包的食堂，如果食堂質量過硬的話，中專的食堂可能比大學還好；食堂的承包公司的質量是參差不齊的時候，上學的時候有乙個好吃又便宜的飯堂是很難得一件事情，但是飯堂對於外面的餐館來說確實是很便宜的。
食堂最早起源於1958年夏秋之間，當時被稱作為「公共食堂」，由**組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很「興旺」。
食堂的內部設施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位。一般的食堂也提供風扇或者空調。
食堂主要是餐飲消費，大部分食堂配套有商店或小賣部供日用品消費。
食堂收款一般是現金結算，日清月結，不賒賬。收款方式分兩種：飯卡刷卡消費和現金消費。
中國絕大部分院校或有一定規模的食堂都採用ic卡消費，衛生乾淨免找零錢的麻煩，多數學校採用新開普售飯系統。
2樓：小勇學長呀
我個人認為還是大學食堂的檔口比較好一點，而且學生也比較多一點。大學食堂做的飯菜也比較好吃，種類比較多。
3樓：網友
理論狀況下，應該是大學食堂的檔口更好一點，因為大學生的消費明顯的要高於中專生的消費，他們的消費不在同乙個檔次，並且大學生他的作息時間相對要比中專學校的學生時間還要長一些，消費的機會也就更多一些。
4樓：聰聰有話講
當然是大學食堂檔口會更好一點，因為大學食堂的檔口他的選擇更多一點。而且**量還會更多能賺到很多的錢。不過在大學當中，你也需要自己把口味做得更好才行。
5樓：張張
大學食堂的好，大學食堂檔口多而且飯菜還比中專學校食堂的便宜。
6樓：拾秒致
中專學校食堂和大學食堂檔口相比，大學食堂的檔口要好一些，大學生畢竟比中專生年齡大，也更成熟，更有知識。
7樓：央宗播報
可能是中專食堂比較好吧，因為中專的主要是來吃的來玩兒的，而不是來學習的。所以中專食堂比較好，但是大學食堂也不差，畢竟大學生的伙食還是不錯的，國家重點投資。
8樓：帳號已登出
大學食堂要好多，因為大學食堂的餐補是要比中專的高，肯定在**，和菜的量上有區別，大學的很好。
9樓：雲南萬通汽車學校
中專和大專食堂檔口好壞是不能一概而論的、主要是看學校的規模和配置、不一定大專的就比中專的好。
10樓：回回妹
大學食堂比中專食堂的食物要豐富一些，口味與**也要好一些。
11樓：浦秋梵悅
那要看是中專，裡面人多，還是大學，裡面的學生多，那個學校裡面學生，就選擇哪個學校，因為開檔口，就必須學生多，只有學生多，買賣才好。
12樓：謝先生
具體要根據當口的餐飲公司以及他們廚師的記憶來確定，只要你的菜品，有特色就能夠賣得很好。
13樓：鄧皇好棒
當然是大學食堂。大多食堂因為人比較多的緣故，種類也是很多的。
14樓：二零三
主要還是分情況的。
但是一般來講，大學的檔口比較全，所以口味也比較多。
15樓：霞飛飛
：都是後來上中專大專伙食相對較好才長肉長高的，但為時已晚，終究還是沒長到一公尺八………按照遺傳學來。
16樓：匿名使用者
這其實也要看這部分情況。
1.學校地理位置（外面的小店鋪或者外賣影響等）2.學校人數。
3.學生消費水平。
4.食堂檔口數量多少。
5.檔口位置、飯菜口味、種類等是否有優勢以及飯菜的質量情況。
6.服務等等。
目前陝西西安、渭南、閻良等地院校食堂檔口招租。
每個校區學生人數不等 大概4000-20000人 根據自己的需求自由選擇。
1-2人即可簡單經營。
有無經驗均可。
有健康證即可，無需各種證明。
17樓：妖刀李李
中專的學校食堂和大學的食堂檔次哪乙個更好？這個食堂是很難比較的。
學校食堂檔口什麼最火
18樓：為教育奮鬥
1、醬香餅
醬香餅在很多地方都有賣，而學校中的醬香餅更是物美價廉。簡單的一張油餅，上面刷著美味的醬汁。不論喜歡甜口辣口，還是鹹口，都可以讓食堂阿姨滿足。
而且醬香餅還可以根據自己的食量來選擇，要多少都可以，配上一杯清粥和雞蛋，是一餐豐富的食物。現如今，還有很多畢業的朋友回味著校園中的醬香餅，覺得學校中的味道讓人回味無窮。
2、手抓餅
手抓餅製作的過程比較快，是由現成的麵餅做成的，裡面配上一卷生菜，午餐肉和肉鬆等，再刷上美味的醬料，咬上一口真是美滋滋呢，一般食堂檔口中和手抓餅配套的就是烤冷麵。烤冷麵要比手抓餅製作的過程慢一些，沒有手抓餅那麼油，大家可以根據自己的口味來選擇。
3、掉渣餅
掉渣餅的外觀有點像是加大版的煎豆腐，上面有各式的肉末，孜然和韭菜花。這些輔料將掉渣餅變得更有滋有味兒，還很扛餓，吃上乙個就能頂一餐飯。
4、涼皮
最有名的就是陝西涼皮，現在全國各地的小吃都打著陝西的旗號，不過每個人喜歡的口味都不一樣。有的人喜歡吃辣的，有人喜歡吃甜甜的，根據自己的口味來合理的選擇醬料，在的時候沒有食慾，吃乙份涼皮是乙個不錯的選擇。
5、關東煮
這種食物有點像縮小版的旋轉小火鍋，我們根據自己的口味，選擇肉串丸子串和青菜串，將它們放在乙個小紙杯中，放上幾勺湯汁，吃的時候特有感覺。
大學食堂檔口好不好做
19樓：雲之老師
大學殲猜食堂檔口好做。
學校裡面提點越多（一般氏稿型不超敬戚過28%），85%-95%的可能就是，這個學校食堂的生意好，檔口能賣的高。因為學校的提點與檔口是成正比的，你能夠掙錢，那麼他們也能夠掙到錢，都是合作共贏。
**量足夠而且固定，而且如果有特殊情況學校封校了，租金順延或者是押金租金直接退還！等於說你是0損失！
在大學食堂裡面面臨的問題：
1、學校提點。
2、學校提供的食材**高。
3、學校人數與檔口數。
4、加盟的話利潤點在**。
5、我沒幹過，怕在學校生意不好。<>
中學食堂檔口什麼好賣
20樓：白果老師
烤雞腿、小籠包、水餃、石鍋拌飯、麻辣香鍋、麻辣燙、腸粉、蘭州拉麵等。
學校食堂較火的檔口有很多，比如烤雞腿、小籠包、水餃、石鍋拌飯、麻辣香鍋、麻辣燙、腸粉、蘭州拉麵、沙縣小吃、菜煎餅、澆蓋飯等，主要看學校的學生口味，不同地區的學生喜好不帆禪祥一樣。其實只要味道好吃，**不貴，做到物美價廉，無論是什麼檔口，開態搏在學校裡面都比較火，不用擔心沒有學生光臨。
如果是在北方地區，一般餃子、麵條的檔口都比較火，比如山西刀削麵、陝西面食、東北水餃等等。如果是在南方地區的學校，則一般粉、公尺飯的檔口比麵食類的檔口更受到歡迎，比如螺螄粉、腸粉等。也可以開湯的檔口，在夏天也可以開糖水檔口。
其實檔口也可以是綜合型別的，比如有小籠包以及各種炒飯、炒麵。
食堂安全注意要點：
1、損壞的玻璃不能放在水槽或洗碗機中，以避免手工切割。損壞的玻璃器皿和瓷器應立即與完整的器皿分開，並用容器清洗襲大。清潔時使用刷子或拾起破碎的瓷器或玻璃器皿。
損壞的器皿應儘快移走。
2、放置食材的時候有規律的擺放、正確的處理食物，不能隨意跑動。拿著刀叉或其他鋒利的東西時，要注意周圍。
3、用過的盤子容易滑落，所以要小心。當盤子或把手很燙時，使用服務毛巾以避免燙傷。
4、開啟和關閉抽屜櫃門時，握緊拳頭，以防手指卡住，或避免櫃門半開造成碰撞和傷害的可能性。
5、保持地面儘可能乾淨。如果盤子、玻璃器皿、液體或食物濺到地板上，請立即擦拭，或在清潔前將桌子或椅子放在現場。<>
大學食堂檔口怎麼樣？
21樓：銀婕
根據我的瞭解，這個是非常賺錢的，首先客源是穩定的，不會出現沒有人買的問題，其次，都是大學生，基本素養還是有的，即使有時忘記付錢，下次也會主動補上的。最後，有些桌椅什麼的都是學校給配備好的，解決了一部分問題。
但是，有一些問題還是要考慮的：1:在學校開檔口要與學校食堂的管理層簽訂合同，可能會收取你收入的提成，這樣你的收入可能不是真正你賣的錢，而且你要有一定的資金流動，因為學生刷卡的錢沒有直接到你的賬上，而是到了學校，最後學校再統一乙個時間給大家發錢。
2:食材的**都是學校統一採購的，可以保證食材的健康，但是你得根據學校分發的時間來，不是特別自由。
3睡眠時間少，要根據學生的上下課時間來安排，可能早上四五點就要準備食材，晚上11點多才能回家。
4飯點時人特別多，而上課時又沒有人，得做好調節。（特別多是可以招小時工，按小時付費，我們這是大約每小時10元，就按你的上客時間點自己調節）
5有統一的管理，你必須服從食堂的管理安排，有時會有檢查衛生的，還會統一的安排開會，等等，都需要注意。
希望可以對你有所幫助哦。
22樓：幸運的
大學食堂檔口生意一般是非常好的。
一所大規模大學有幾萬名學上以上，人口基數這麼大，所以大學食堂檔口的生意一般是很好的。
雖然食堂飯菜的口味跟外邊還是有差距，但是很多學生覺得方便而且比較衛生所以還是會經常選擇在大學食堂就餐。
承包學校食堂賺錢嗎，承包學校食堂賺錢嗎
肯定會賺啊，要 來不然怎麼源會這麼多承包學校食堂的。利潤不小呢，可以去試試。另外你算算或者你看看這個經濟賬，每半年十萬租金,攤均了每月計是房租是一萬 這裡減去了兩月的假期 一萬除三十天等於333.34 天，5500個學生對應的工作人員至少70人,80人按80人算月工資平均每人1500元,每天灘費40...
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