1樓：推上豬肉去趕集
材料
主料：芥菜60克，冬筍320克，調料：姜2克，大蔥3克，肢告如香油歷啟5克。
做法
1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊；
2.雪菜洗淨，擠幹水分；
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，友凱把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。
小訣竅
開胃消滯、清熱利尿、降壓**。
2樓：帳號已登出
倒入切碎的雪裡蕻煸敬察炒2分鐘，待雪裡蕻炒透鬧遊後，倒入清水大火煮開。
4.放入切塊的豆腐，焯燙後的筍塊，改成中火亮彎茄煮5分鐘。
3樓：網友
實在滲缺和同賀兄事做湯是非常，非常禪喊襲邪魅的八都說喜慶以後個過場一場，再放上雪菜，放生高檔的起子分鐘就可以了，非常好喝。
4樓：六鴻卓
1.將雪裡蕻沖洗乾淨後，放入清水中浸宴歷泡20分鐘，捏幹水晌兄搜分備用；冬筍切成1cm見方的小塊，..
2.鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油7成熱時，倒入肉塵伍末煸炒到肉末變色變熟後改成小火，放入薑片，..
雪菜冬筍湯怎麼做？
5樓：匿名使用者
雪菜冬筍龍骨湯的做法。
步驟 step
食材備豎：冬筍、龍骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗淨切段）步驟 step
將冬筍剝殼清洗一下拍昌。
步驟 step
放在案板上切成片。
步驟 step
將已焯好的龍骨和切成片的冬筍下入高壓鍋中。
步驟 step
加入一些清水。
步驟 step
加2湯勺料酒。
步驟 step
接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
步驟 step
燜至沒氣後開蓋。
步驟 step
然後，合入切段的雪菜翻動一下煮開煮上2分鐘。
步驟 step
最後，加勺鹽仿賀大。
步驟 step
加少許味精。
步驟 step
調味翻勻，即成。
雪菜冬筍龍骨湯的成品圖。
<>雪菜冬筍龍骨湯討論。
6樓：冰暗笑肩靜
菜筍絲湯的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 口味：清香味 工藝：
煮 榨菜筍絲湯的製作材料：主料：榨菜50克，冬筍50克 輔料：
香菇（鮮）20克 調料：醬油25克，香油5克 榨菜筍絲湯的特色：清鮮爽口。
教您榨菜筍絲湯怎。
2013-04-25 者： 知道網友 2個。
冬筍此啟陪湯的做法，冬筍湯怎麼做。
答：菜譜簡介 清香可口 材料 主料：芥菜60克，冬筍320克， 調料：
姜2克，大蔥3克，香油5克 做法 1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊； 2.雪菜洗淨，擠幹水分； 3.
炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透。
2016-06-22 者： 歡喜冤家283 1個。
冬筍怎麼做 最好是清淡的做法 營養的。
問：rt答：冬筍香菇的做法詳細介紹 菜系及功效：
微波菜譜 延緩衰老食譜 **菜譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 防癌抗癌食譜 口味：鹹鮮味 工藝：燒 冬筍香菇的製作材料：
主料旁侍：香菇森蠢（鮮）50克，冬筍50克 調料：鹽2克，白砂糖10克，澱粉(豌豆)15克，色拉油15克 教。
2016-05-24 者： 知道認證團 3個 4
雪菜筍燉排骨做法。
問：雪菜筍燉排骨做法。
答：春筍去皮，洗淨，切滾刀。 鹹菜洗淨，多泡幾次水，多洗幾次。 鍋中入水，汆燙春筍，多煮幾分鐘，去除筍的澀味，撈去浮沫後將筍盛出瀝乾備用 之前剛煎過一碗豬油還剩一。
7樓：匿名使用者
主料：芥菜60克，冬筍320克，調料談困：姜2克，大蔥3克，香油5克。
做法。1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊；
2.雪菜洗淨，擠幹水分；
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪橘派菜，然後加味，慢火煲含伍念至冬筍熟透，即可。
8樓：哈哈哈
1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗淨後切塊；
2.雪菜洗淨，擠幹水分；
3.炒鍋置旺火上，放入鬥碧困素湯，把筍塊下鍋炒熟，慧虧再投入雪菜，然後加味空念，慢火煲至冬筍熟透，即可。
主料：芥菜 60克 冬筍 320克。
調料：姜 2克 大蔥 3克 香油 5克 各適量。
9樓：匿名使用者
鮮筍物逗斬根、剝殼、去衣，洗淨告山後切塊；
2.雪菜洗淨，擠幹水分；
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟襪螞中，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。
10樓：夢之男
雪菜冬筍湯怎麼做？首先買些雪菜，買些冬筍老巖卜回來，切成片或者吉尼斯和茄子一起在棗嫌鍋裡熬製20~30分鐘，最後調上你自己喜歡的口侍穗味的一些調料包即可。
11樓：帳號已登出
材料。主料：芥菜60克，冬筍320克殲嫌，調料：姜2克，大蔥3克，香油5克。
做法。1.鮮筍斬根、剝殼陸凱、去衣，洗淨後切塊；
2.雪菜洗淨，擠幹水分；
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然後加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。
開胃消滯、早改喚清熱利尿、降壓**。
12樓：網友
糖醋魚脯的做法詳細介紹。
菜系及功效：滷醬菜。
口味：酸甜味 工藝：燒。
糖醋魚脯的製作材料：
主料：黑魚750克。
輔料：醬黃瓜25克。
調料：醬姜25克，白砂糖50克，醋50克，醬油20克，料酒10克，大蔥15克，植物油100克，香油5克。
教您糖醋魚脯怎麼做，如何做糖醋魚脯才好吃1. 黑魚宰殺後，去內臟及魚鱗，洗淨，剁去頭尾，除去龍骨和魚皮，切成小塊放入碗內，加醬油，黃酒浸漬1小時。緩漏醬油，醬姜均切末待用。
2. 炒鍋上火，加生油燒至七成熱，倒入魚塊，炸至起軟殼撈出，待油溫公升高後再入鍋，炸至呈金黃色外殼起脆時，撈出瀝油。
3. 炒鍋留餘油，將蔥花煸香，加醬油，白糖和適量清水，燒開加醋，成糖醋滷，把魚肉放入滷內，用旺火收濃滷汁，滷汁稠干時，撒入醬瓜末，醬薑末，顛翻拌勻，最後擾明爛淋香油，出鍋裝盤，冷卻後食用。
糖醋魚卷的做法詳槐銀細介紹。
菜系及功效：氣血雙補食譜 健脾開胃食譜。
口味：糖醋味 工藝：炸烹。
糖醋魚卷的製作材料：
主料：鱖魚300克。
調料：蔥白5克，姜5克，醋10克，白砂糖10克，番茄汁5克，香油10克，醬油5克，澱粉(豌豆)5克，雞蛋清10克，植物油30克，鹽3克。
教您糖醋魚卷怎麼做，如何做糖醋魚卷才好吃。
1.將調料放鍋人燒開，勾芡調成糖醋汁。
2.魚肉切成薄片，加精鹽、味精、蛋液醃入味，捲入薑絲、蔥段，沾上幹澱粉。
雪菜冬筍的做法是什麼？
13樓：暢聊生活
主料：雪菜適量、冬筍一根、肉絲適量。
輔料：生抽適量、澱粉適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量、小公尺椒適量。
步驟：1、肉切細條，加入適量生抽鹽料酒澱粉拌勻，醃製15分鐘；
2、冬筍用刀上到下劃開筍衣，手指伸入剝開；去除所有筍衣，留冬筍肉，用刀削去外皮，切成大片；
3、雪菜浸泡清洗後，擠幹水分切成細末備用；
4、熱鍋熱油，放入肉絲煸炒，變色後盛出備用；
5、鍋中水燒開，放入筍片煮5分鐘左右，立即放入涼水中浸泡，然後瀝乾水分備用；
6、鍋中加豬油燒熱，放入小公尺椒姜蔥蒜煸香；加入洗好的雪菜繼續煸炒半分鐘；
7、放入處理好的冬筍肉絲煸炒均勻；
8、翻炒均勻後加入適量鹽一茶糖，再加入適量水；翻炒至湯汁吸收後加入肉絲，翻炒均勻出鍋。
9、成品。<>
14樓：黑旋風不黑
主料：冬筍420g、雪菜350g。
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。
雪菜炒冬筍的做法。
1、材料：冬筍、雪菜（已清洗）
2、將冬筍剝殼、切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成絲，待用。
4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。
6、接著，加入一些清水。
7、煮開，煮上分鐘。
8、然後，合入切好的雪菜翻炒翻炒。
9、最後，加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻，即成。
12、出鍋，裝盤。
雪菜炒冬筍的做法是什麼？
15樓：巴運旺貴戊
色香味：味鮮嫩清口 主料：淨冬筍肉(325克)、雪菜蘆談嫌(75克) 輔料陪手：白糖(20克)、
鹽(45克)、菱粉(克)、麻油(少許)、清湯(175克) 製作： 1)將冬筍切成小旋刀塊；侍手雪菜去掉敗葉和老梗，切成末子； 2)開溫豬油(325克)鍋(太熱了，不能使筍裡熟外白)，將筍入下去拉約兩分鐘，倒出，濾去油； 3)再將雪菜放入鍋內略炒，然後把筍放下去，加清湯、糖、鹽、燒約一分鐘，加溼菱粉勾芡，澆上少許麻油起鍋。
該答案來自中華美食網官方**。
雪菜炒筍怎麼做好吃
16樓：匿名使用者
用料主料。
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春筍400克。
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雪菜150克。
調料食鹽。適量幹辣椒。
適量豬油(板油)
適量白糖。少許雪菜炒筍的做法。
1.春筍剝殼，洗淨斜刀切厚片入加了鹽的沸水鍋裡煮2-3分鐘後撈出瀝乾水分。
2.熱鍋上油，加一小勺豬油，轉小火，待豬油全部融化後加入辣椒圈爆香<>
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3.倒入雪菜，炒香。
4.把焯好的水的筍片回鍋翻炒2-3分鐘，加鹽，白糖調味後起鍋即可<>
請點選輸入**描述。
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烹飪技巧。1、如果有肉餡，把步驟2裡用到的豬油用肉餡替代也不錯。
2、雪菜一定要炒香後再放筍片。另外，雪菜本身有鹹味的，加鹽時要注意用量。
海藻菜做湯怎麼做好吃，幹海藻菜的最好吃的方法。
食材主料 幹海藻50克 雞蛋2個輔料鹽 適量醋少許香油 少許步驟 1.幹海藻用60度左右的開水泡發。2.泡發後反覆清洗乾淨備用。3.鍋裡放水燒熱後放洗淨的海藻。4.煮3到5分鐘。5.煮的同時準備雞蛋。6.把雞蛋打成蛋液。7.海藻煮好，再放打成蛋液的雞蛋沿鍋邊圓圈旋下，蛋花浮起即可關火調味，放鹽。8....
波菜怎樣抄水，波菜做湯怎麼做
先把水燒開，把菠菜放入水中，開鍋立即撈出即可。水裡加少量鹽和食用油，水燒開後放入菠菜，焯水時間不要太長，菠菜變綠變軟撈出過涼水，這樣顏色好看，焯水完成。菠菜如何焯水？第一步 先將菠菜蔫掉的葉子都掐掉，用清水反覆的清洗，直到清洗菠菜的水完全沒有雜質位置。ps 注意菠菜根部的清洗，必要的時刻可以將菠菜葉...
漁頭湯裡放點仕麼菜好吃
主料鰱魚頭300g 輔料油適量鹽適量姜適量醋適量步驟魚頭湯的做法步驟11.將魚頭洗淨備用 魚頭湯的做法步驟22.熱鍋冷油，放入薑絲煸一下魚頭湯的做法步驟33.接著將魚頭放入鍋中，將兩面都煎一下魚頭湯的做法步驟44.煎完後，放入適量的水，滴幾滴醋魚頭湯的做法步驟55.大火燉開，小火慢燉至湯發白，撒鹽，...