1樓：施雲亭
材料。斜管麵225公克，牛里肌肉225公克，洋蔥1/2顆，西洋芹1/2支，蕃茄1顆，火腿2片，青花菜5朵，蕃茄煳2大匙，起司絲1杯，起司粉1大匙，高湯1/2杯，鹽1小匙，胡椒粉1小匙謹旁。
做法。1.斜管麵煮熟後撈起瀝乾拌油備用；青花菜汆燙備用。
2.將牛里肌肉、洋蔥、芹菜、火腿切絲；蕃茄切條狀備用。
3.炒香洋蔥絲、西芹絲，祥拍橡加賀李入牛里肌肉絲、斜管麵拌炒，再加入蕃茄煳、火腿絲炒勻，再加入高湯及調味料炒勻，最後加入青花菜及蕃茄條炒勻即可倒入烤皿中。
4.將忌廉加熱融化，加入麵粉拌炒均勻，在加入高湯拌勻即成面煳。
5.將作法3的材料上淋上面煳，撒上起司絲，放入約180℃的烤箱烤至表面金黃上色即可，食用時可撒上起司粉風味更佳。
2樓：推上豬肉去趕集
材料。忌廉1湯匙，特級橄欖油，培根2條剁碎逗做帆，洋蔥1/2顆切小丁，蒜頭1瓣切末，中型紅蘿蔔1根切小丁，西洋芹1束切小丁，牛絞肉，紅酒1杯（約230ml），蕃茄泥500g，香料束(巴西里、百里香、月桂葉)1束，螺旋麵或筆管麵300g，冷凍馬茲瑞拉起司或切達起司250g
做法。1、鍋內下1:1忌廉與橄欖油，忌廉融化後加入培根；
2、培根油脂出來後加入洋蔥丁，炒至軟後加入蒜末、西洋芹與紅蘿蔔，炒至軟且微微上色；
3、放入絞肉，炒至上色後加入1杯紅酒，煮至沸騰，酒精蒸發後，放入蕃茄泥（如果想讓蕃茄味濃郁一點此時可加蕃茄糊）；
4、山雹放入香草束，或可加自己喜歡的香草，少量鹽、胡椒調味，蓋鍋用小火悶煮約1小時（中途需攪拌幾次，如太乾可加些水）；
5、備一鍋滾水，加一把鹽後將面放入，煮比包裝指示上的時間少2分鐘後將水濾掉；
6、將面與肉醬混合，試一下鹹度稍微調整，填入烤模內，鋪上馬茲瑞拉起司，以攝氏200度烤約8-10分鐘，烤到起司融化變胡彎成金黃色就可以了。
3樓：樂正思菱
焗烤起司牛肉中碰嫌螺旋麵，基本上原料都是買的現成的賣手，回來之後把面煮好放到容器裡，把芝士切碎撒到上面，吵埋放入烤箱中，210度再烤幾分鐘就行了。
4樓：帳號已登出
牛絞肉，紅酒 1杯(約230ml),蕃茄泥 500g,香料束(巴西里、百里香、月桂葉) 1束，螺旋麵或筆管麵 300g,冷公升簡橡凍馬茲瑞拉起司或切達起。
做吵旁法：做法 1、鍋內下1:1忌廉與橄欖油，忌廉融化後加入培根； 2、培根油脂出來後咐頌加入洋蔥丁，炒至軟後。
港式焗烤起司菠蘿叉燒飯的做法？
做法。準備材料。平底鍋中加一匙油熱，加入白飯翻炒一下，中間挖乙個洞，把打液陵散的蛋加入。白飯炒至均勻。盛到烤盤中。叉燒切片鋪到飯上。同一平底鍋再加鬧陵戚入半茶匙油燒熱，加入切丁的蕃茄粒，再順序加入其調味料。煮滾後再加入鳳梨丁拌炒一下即可倒到烤盤中。灑汪鬧上起司，放到已經用度預熱的烤箱中，烤分鐘。烤至...
起司焗明蝦的做法，起司焗明蝦怎麼做好吃，起司
用料大對蝦 6只 馬蘇裡拉乳酪 50g 白葡萄酒 15g 白胡椒粉 3g 義大利混合香料 1g 新鮮檸檬 2片 鹽 3g 雞粉 3g 青紅椒碎 15g 橄欖油 30g 松仁 15g 小蔥綠 5 g 芝士焗明蝦的做法 將大蝦從背部開刀，切的深一些，將蝦線取出後用白葡萄酒 胡椒粉 鹽 雞粉 檸檬汁 義大...
起司牛肉怎樣做才好吃？牛肉起司飯怎麼做
起司絲 公克，牛小排片 公克，洋蔥 半個，蒜頭 個，蝦子 只，西芹 公克，紅辣椒 支，杏鮑菇 支，鹽 茶匙，黑胡椒 茶匙，糖 茶匙，醬油 茶匙。做法。 牛小排切適當大小 洋蔥 西芹 辣椒切片杏鮑菇切穗正條，蝦子去頭留尾，蒜頭切末備用。 爆香洋蔥 蒜頭後盛出杏鮑菇炒香，牛肉 蝦子煎香蒜頭 洋蔥倒回鍋中...