1樓：推上豬肉去趕集
做法。準備材料。
平底鍋中加一匙油熱，加入白飯翻炒一下，中間挖乙個洞，把打液陵散的蛋加入。
白飯炒至均勻。
盛到烤盤中。
叉燒切片鋪到飯上。
同一平底鍋再加鬧陵戚入半茶匙油燒熱，加入切丁的蕃茄粒，再順序加入其調味料。
煮滾後再加入鳳梨丁拌炒一下即可倒到烤盤中。
灑汪鬧上起司，放到已經用220度預熱的烤箱中，烤20分鐘。
烤至起司溶化即可。
2樓：莫不可明
材料。菠蘿1罐，叉燒300克，冷飯2碗，蛋2只，芝士碎100克，蕃茄醬材料，牛油10克，鹽半茶匙，黑胡椒半茶匙，洋蔥(細)1個，幹迷迭香半茶匙，牛至半茶匙衡雀祥，糖1湯匙，番茄1罐。
做法。1. 把飯放入鑊中，用鑊鏟將飯炒熱至粒粒分明。在中間挖乙個洞，加入蛋及炒勻後，放入焗盤上。
2. 把洋蔥及菠蘿切粒。將牛油煮熔，加入洋蔥並炒至半透明，歲祥然後倒入番茄醬。當番茄醬煮熱後，放入幹迷迭香、牛至及菠蘿，備用。
3. 把叉燒切片，並放上飯面，再撤上芝士於叉燒上及倒入番茄醬，再撒多些芝士於表面。
4. 預熱焗爐200度咐搏，然後焗飯10分鐘，即成！
法式菠蘿海鮮焗飯怎麼做？
3樓：天才之光
原料：公尺飯，蝦仁，蟹柳，玉公尺粒，青豆，菠蘿，馬蘇裡拉芝士。
調料：鹽，食油，胡椒粉，鮮忌廉，牛奶，黃油，麵粉，雞精做法衫橡：1、鮮忌廉20g和牛奶120g拌勻煮沸備用悉鉛。
2、鍋內放入黃油20g以小火加熱至溶化，然後加入麵粉20g炒勻，加入做法1的材料和黃油8g，再加少許鹽和黑胡椒粉，拌勻即成忌廉白醬；
3、蟹柳，蝦仁，菠蘿切丁，留下兩隻蝦仁不切；
4、鍋內放油，放入青豆和玉公尺粒略炒；
5、放入公尺飯，蝦仁和蟹柳炒勻；
6、放鹽和雞精調味，出鍋前拌入菠蘿粒。
7、炒好的飯放入盤中，在表面鋪上做好的忌廉白醬；
8、撒上馬蘇裡拉芝士，烤箱220度加熱15分鐘即可，睜塌好注意要選用耐高溫容器。
如何用烤箱做菠蘿焗飯
4樓：蘇教頭
原料：黃油1湯匙（15克） 洋蔥碎2湯匙（30克） 培根碎40克 玉公尺粒50克 蘑菇丁50克 黃瓜丁50克 胡蘿蔔丁50克 菠蘿丁50克 熟公尺飯150克 淡忌廉50克 馬蘇裡拉乳酪80克。
調料：黑胡椒1/4茶匙（1克） 鹽1/2茶匙（3克） 帕馬森乳酪粉1茶匙（5克）
舊帖回顧：64道烤箱美食。
做法：1） 先將黃油放入鍋中，用小火慢慢融化，然後加入洋蔥碎炒香，然後放入培根碎煸炒到變色。
2） 將玉公尺粒，蘑菇丁，黃瓜丁，胡蘿蔔丁一起放入鍋中，煸炒2分鐘，加入黑胡椒和鹽調味，然後再加入帕馬。
森乳酪粉拌勻。
3） 把公尺飯放入鍋中繼續翻炒，有結塊的地方用鏟子輕輕按壓，切散後炒勻。然後加入菠蘿丁炒勻，最後淋入淡。
忌廉翻炒均勻。
4） 將炒好的公尺飯放入烤碗中，並把刨成絲的馬蘇裡拉乳酪均勻的鋪在公尺飯上，放入預熱好的烤箱中，以190度。
烤約15分鐘，表面呈現金黃色即可從烤箱中取出。
超級羅嗦：*原料中的克數和種類並不用完全拘泥於配方，你可以根據自己的喜好和口味做適當的增加或減少。
原料中的黃油，也可以用其他植物油代替，但黃油做出來的會更香一些。
蘑菇和菠蘿可以選擇罐裝的，也可以選擇用的新鮮的來做。
做焗飯用的公尺飯最好是偏硬一點，並已經涼透的，這樣更便於翻炒，口感也更好。隔夜的剩公尺飯尤其適合來做這道焗飯。
帕馬森乳酪粉可以在大型超市或西餐烘焙店裡買到，沒有的話也可以不放。
如果家裡沒有淡忌廉，也可以用牛奶替代。
菠蘿焗飯怎麼做
5樓：愛演戲的男孩
用料主料。
菠蘿1個。公尺飯250g
調料胡蘿蔔。
50g西蘭花。
50g雞蛋。
1個蝦仁。30g火腿。
30g菠蘿焗飯的做法。
1.新鮮菠蘿乙個。
2.在三分之一處橫切下。
3.挖去菠蘿肉，做成菠蘿碗。
4.胡蘿蔔、花椰菜、菠蘿、火腿切丁備用。
5.趕集買的鷹爪蝦，很新鮮，煮了，吃剩下的剝了蝦仁6.蝦仁，鷹爪蝦是膠東特有的野生蝦，雖小味道卻很鮮美，是春天和爬蝦一塊上市最鮮美的海鮮了。
7.雞蛋攤餅切塊備用。
10.加入剩公尺飯翻炒均勻，加西蘭花、雞蛋翻炒，加鹽調味11.把炒好的公尺飯盛入菠蘿碗。
12.烤箱170度烤10分鐘即可。
菠蘿焗飯的介紹
6樓：武子蕙
所需食材：白飯2大碗、香腸2根切片、雞蛋2個打散、咖哩粉1大匙、蔥花少許、油和鹽適量、菠蘿盅1個（沿菠蘿蒂頭切下，挖出果肉即可）菠蘿焗飯顏色漂亮，拿來待客做主食也不錯。一般炒飯會比較幹，但是這個焗飯由於菠蘿殼中的水分，可以使飯香而不幹，炒過的咖哩香味混合著菠蘿的甜香。
菠蘿焗飯的注意
7樓：止桖蘭
1、最好用剛煮好的白飯，水稍微幹一點。剩飯在冰箱裡面因為有水分凝結，行豎跡再翻熱時飯中水分跑出來，容易越炒越纖枯粘。最後底下炒糊了檔並，上面還粘呼呼的。
2、沒有烤箱，用微波爐也可以。先高火叮3分鐘逼出香味，最後把飯放進去蓋好再叮3分鐘就行。不過得把蒂頭全切掉，否則轉不起來啦。
3、除了香腸和蔥，可以根據自己喜好隨意加入青豆、胡蘿蔔、香菇、蝦仁、魷魚須等等。
起司焗明蝦的做法，起司焗明蝦怎麼做好吃，起司
用料大對蝦 6只 馬蘇裡拉乳酪 50g 白葡萄酒 15g 白胡椒粉 3g 義大利混合香料 1g 新鮮檸檬 2片 鹽 3g 雞粉 3g 青紅椒碎 15g 橄欖油 30g 松仁 15g 小蔥綠 5 g 芝士焗明蝦的做法 將大蝦從背部開刀，切的深一些，將蝦線取出後用白葡萄酒 胡椒粉 鹽 雞粉 檸檬汁 義大...