誰知道臨朐全羊的做法?全羊湯的做法(臨朐全羊湯的做法)

2025-03-03 01:25:15 字數 1510 閱讀 9035

1樓:心橋婚介

臨朐全羊的做法重要是配料,一般羊都是衫吵罩先煮好的,這個或鬧湯一人做乙個味,同樣的臨朐全羊在臨朐就比在外地的好碰譽吃,其實那邊的水也有關,配料是關鍵啊!

2樓:網友

可以去請教師傅啊。

我知道在濰坊有家臨朐全羊館 很好吃 新華路上 每次去濰坊我都要去吃。

3樓:帳號已登出

1、宰好的羊半隻,從關節處分開(一般骨頭都很硬,很難用刀分開),羊腸子、羊肚、羊肝洗淨,一塊放入鍋中用水泖泖,把水倒掉把鍵孫肉等洗乾淨,去除血的殘渣。2、把鍋涮乾淨,洗淨的肉等放入鍋中,羊肝、羊肚、羊腸子分一半(另一半留那半隻羊用)同時放入鍋中,八角乙個、蔥三段、姜幾片、蠢亮察鹽適量,加溫水慢火燉會,封好鍋蓋,煮的時間看羊肉的老嫩,時間大約在二個半小時最佳。3、等自然冷卻後,把羊肉撈出剔下骨頭,羊肉切成塊狀,腸子、肝、肚子都切小塊一塊放入羊肉羊湯中。

4、骨頭用刀背砸開,放帶茄入鍋中水沒過骨頭繼續煮,待煮出白湯,一塊倒入放羊肉的盆中,放廚房比較冷的地,什麼時間吃,就盛些出來加熱,放點香菜段、蔥絲。5、吃時加點醋,辣椒或胡椒、味精。

親,如果我的讓您滿意的話記得乙個贊哦。

祝你新年快樂[愛你][愛你][愛你]

4樓:非常可賀

去乙個好的全羊館打工,幾個月後就學會了。

5樓:網友

先把羊煮熟,然後在把羊抄抄。

臨朐縣**的臨朐全羊好吃?最好說說具體地點,謝謝了。

6樓:半生半生事

出名的就是九山全羊、豹伏嶺全羊,在城裡的老字型大小有九山洪明全羊。五井鎮有一家路南的比較大型,路北有一家小一點,做得也相當不錯。秦池路上有一家,就是酒廠大門往西大約1000公尺足北有個小路口。

7樓:網友

臨朐縣辛寨鎮大峪村頭。

8樓:朐城一民

在城裡的羊都不好吃 不正宗而且加的東西太多 , 前幾天到九山鎮 橋那裡 吃了 剛好來 味正 小時候的味道!

9樓:段寄藍

羊名天下羊肉館。這裡的環境真的是臨朐最乾淨的羊肉館!羊肉水餃是真心好吃!

全羊香而不膩,沒有別家的那麼肥。去打卡了一次,馬上給了老闆五星好評。位址位於沂山路和東營路交叉口,導航可以搜到的。

10樓:網友

不要誤導觀眾,在臨朐誰不知道是五井全羊。

全羊湯的做法(臨朐全羊湯的做法)

11樓:馮蜜柚子茶

<>1、美食原料:羊心10克,羊肺10克,羊肚10克,羊腰子10克,羊肝告塌20克,煮肉湯500克,羊口條10克,蔥、薑末、胡椒粉、鹽、香菜各少許,醬油10克。

2、把洗淨的羊肚、羊肝煮熟,切成薄片;羊心、肺、腰子、口條均生切成薄片。

3、鍋內放煮肉湯,燒開,李櫻先襪擾圓下生料,後下熟料鍋開後撇去浮沫,隨即下蔥、薑末、醬油、鹽略燒開後盛碗,放上香菜,撒上胡椒粉即成。

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