1樓：易書科技
糖拌山藥。原料：山藥250克，白糖40克，植物油適量。
製法：將山藥歷歲凱洗淨去皮後切成滾刀塊，投入燒熱的油鍋中炸熟，放入盤中，撒上白糖拌勻即成。
特點：色澤淺黃，甘甜可口。
糖熘山藥。主料：山藥250克。
輔料：植物油500克，水澱粉、白糖各100克，清水75克，桂花、青紅絲、糖色各適量。
製作方法：（1）將山藥去皮切成滾刀塊，炒鍋內放植物油燒至八成熱，放山藥塊炸熟，呈金黃色撈出。（2）炒鍋內留底油，隨即放入糖、清水、桂花、糖色，再用水澱粉勾芡，再倒入山藥翻鍋裹勻，盛盤，撒上青紅絲即可。
紅燒肉。原料：肋條五花肉500，山藥150克，大料2克，姜3克，醬油25克，精鹽5克，糖色少許，料酒肢喚10克，淨油600克（約耗40克）。
製法：（1）將五花肉皮刮洗淨，下入湯鍋煮至五六成熟，撈出放入紅滷鍋，加糖色少許煮至金黃色；山藥去皮去兩頭，切滾刀塊；姜去皮洗淨切碎，大料拍碎，一起剁為細末成「姜料」。（2）旺火坐油勺，放入油燒熱，下入山藥炸成金黃色，撈出瀝油；重新燒油至七八成熱，用鐵筷子叉起肉，皮朝下，放到油勺裡，加蓋防油迸出，炸2分鐘，肉皮見起小泡即撈出，備用。
3）將炸好的肉，從肉面找平，切成12釐公尺長、1釐公尺厚的條。（4）用中碗，將「姜料」先放碗底，再將肉條順序碼入碗中的「姜料」上，碼放時把整條的碼在中間，短的向兩邊貼，碼成圓形；放鹽、料酒、醬油，上屜旺火蒸爛。（5）食用前把山藥雀罩放在蒸碗的浮頭，再上屜蒸透，合人平盤即成。
特點：味道醉厚，香氣濃郁，酥爛，最宜飯菜。
2樓：小廚神美食
一根山藥可以做段液3個菜，你告輪不來學習一下襪燃信嗎？
山藥可以做哪些菜品？
3樓：靜靜很愛美
山藥小饅頭的做法，香甜暄軟，營養好吃。
4樓：網友
山藥是大補的菜品，對人體所需非常重要，一道山藥燜豬肉與你分享。
5樓：技東美食
山藥養生的蔬菜也是最好吃，最好做的菜今天做的這道麻油山藥。
6樓：易書科技
山藥南瓜湯。
原料：新鮮山藥，南瓜，紅棗，紅糖。
做法：戴上手套把山藥削皮，放到清水裡浸泡一下，洗乾淨，切塊；南瓜削皮切塊；紅棗去。
原料：雞，鮮香菇，冬筍，胡蘿蔔，鹽、蔥、姜各適量。燒開，放入蔥、姜、羊雜、牛骨湯料大火煮開，關中火。
橙汁山藥。原料：山藥，橙汁，紅椒，砂糖，白醋。
做法：將山藥洗淨去皮，切成長條，放入清水中浸泡去除部分澱粉；紅椒洗淨，切成大片。鍋中加水燒沸，下山藥條及紅椒片焯至熟軟後，撈出裝盤。
將橙汁與砂糖、白醋一起攪拌均勻，淋在山藥上，待涼後即可食用。
7樓：沐清禾
1.山藥燉牛肉。
2.山藥炒木耳。
3.山藥燉排骨。
4.撥絲山藥。
5.山藥蒸蛋。
6.番茄山藥雞蛋湯。
一盒豆腐能做什麼菜，用豆腐可以做哪些菜
麻婆豆腐 材料 嫩豆腐600克，豬瘦肉末60克，調味料 1 辣椒粉少許 薑末1 2茶匙 2 四川豆瓣醬2大匙，米酒1 2茶匙，蒜泥1茶匙，醬油1茶匙。3 白糖1 2茶匙，高湯1 1 2杯。4 花椒粉少許，蔥花2根。5 太白粉水1大匙，麻油1 1 2茶匙。做法 1 豆腐修去老皮，切為1釐米見方小塊。2...
紅酒可以做什麼菜紅酒可以做哪些菜？
1 可以做紅酒 雞翅中做法 翅中用刀劃幾道痕，用紅酒醃半個小時。可以做紅酒雞翅 主料 雞翅 輔料 紅葡萄酒 胡蘿蔔 調料 鹽 料酒 雞 雞精 胡椒粉 醬油 姜 蔥 花椒 高湯 食用油 水澱粉 烹製方法 1 將雞翅去翅尖，切二節洗淨，用鹽 料酒 醬油 姜 蔥醃製20分鐘待用 2 將胡蘿蔔洗淨去皮削成 ...
西紅柿可以做哪些菜，西紅柿可以做什麼菜
主料 西紅柿2個 雞蛋2枚 方法 步驟 1 準備兩個西紅柿，選擇紅透的，熟透的，洗乾淨，再準備兩個雞蛋 2 把準備好的兩個西紅柿切成丁，倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會 這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮，去皮吃的時候很方便，不去皮不但外觀好看，而且會更加有營養 3 把雞蛋打到碗裡，加適量的鹽打散...