1樓：甩手乙個三連送給
黃精安產地品種可分為秦嶺雞頭黃精、九華姜形黃精、雲南滇黃精等，其中秦嶺滑虧雞頭黃精營養價值更高，也是最早收錄進神農本草經的黃精品種，我們日常所說的黃精也指的是雞頭黃精，想要好一點的，信歷神就選秦嶺雞頭黃精，目前這裡沒有人工培育，都是野外生長多年的黃精。
合於道秦嶺九制黃精，這是唯一乙個做秦嶺黃精的品牌，傳承了九蒸九曬古法炮製工藝，外觀是那種烏黑油亮的，掰開之後黃精芯也是油黑的，吃起來軟軟糯糯，是黃精裡的上品，終南山修煉的道士基本都吃合於道的黃精！
關於黃精的吃法，日常可以當零食一樣嚼著吃的，但一定要嚼透，這樣黃精多糖和唾液會完美融合轉化，身體吸收會更好；同事還可以泡水當茶喝，泡茶可以配些枸杞和西洋參補益效果更佳爛大！九制黃精一天食用不要少於10克，也不要多於50克。
2樓：網友
挑選黃精可以從產地、品種、形狀三方面入手。
1、看產地。
安徽九華山地區產的黃精頌指皮相對較好。
2、看品種。
黃精質量最好的是姜形黃精，其次是雞頭黃精，再次是藥房常用的甜黃精。
3、看形狀。
選擇根結多的、粗壯肥厚且長的黃精較好，這樣完整的黃精生長年頭多，滋養效果更好。
黃精的食用方法很多：
1.它可與大公尺、冰糖、陳皮一起煮，一起煮，一起煮，既能補氣血，又能緩解氣虛的症狀。
2.把黃精和鴨肉一起燉煮著吃，既具有滋補作用，又具有滋陰補血的功效。
3.把黃精與蒼朮、天門冬、松葉等中藥材一起泡酒飲用，既可保護視力，又可改善病人四肢麻木、腰膝痠軟的症逗辯狀，具體食用方法取決於患者個人的選擇。
4.黃精具有較高的食用價值，其中含有黏液質、澱粉、糖類、天門冬氨酸等物質，具有降血壓、降血糖、美容、護膚的作用，對患者的身體素質也有一定的增強作用，它野差對人體腎臟也有一定的滋養作用，可起到補氣養陰的作用。
3樓：愛
黃精具有補氣養陰，健脾，潤肺，益腎的功效。多煎汁服用，也可煮粥或煲湯用。但無論採昌殲用哪種方式，都需要按照醫散耐生的囑咐服用。
如何正衝迅春確使用黃精？
黃精煎汁內服時，常用量為10～15g；如果用鮮品，用量為30～60g。
黃精外用時，取適量黃精煎汁後擦洗患處，或者用酒或醋泡後塗擦患處。
黃精一般多入湯劑，煎汁服用，也可以製成散劑或丸劑服用。但中藥材的使用須辨證論治，應在專業中醫指導下使用，不可自行隨意使用，更不可隨意聽信中藥偏方和廣告宣傳。
此外，黃精也可用於日常保健，常用食用方法如下：
煮粥（黃精粥）：黃精30g，粳公尺100g。黃精煎水取汁，加入粳公尺煮至粥熟，加冰糖適量吃。用於陰虛肺燥，咳嗽咽乾，脾胃虛弱。
泡酒：黃精和當歸等中藥配伍泡酒，可以滋陰補虛、益氣養血。
注意：黃精味甘性平，作用緩和，故可作為滋補之品，但不宜長期泡水喝。
新鮮黃精怎麼吃
4樓：乾萊資訊諮詢
黃精（學名：polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。
新鮮黃精可洗淨，可燒雞、燒肉、炒食，直接煮湯，還可蒸著吃，煮黃精粥等，用豆漿機打成漿再煮熟，吃法多樣，藥食兩用，藥食同源物品，單獨使用，也可與其他中藥配伍。
黃精豬骨湯：
用料：豬骨300克，黃精80克，枸杞10克，黨參10克，龍眼乾10克，紅棗20克，薑片2片，鹽1湯匙。
做法步驟：1、黨參，黃芪，枸杞，黃精放入盆中。
2、豬骨洗淨後放入鍋中灼燙一下。
3、把藥材用水沖洗一遍。
4、砂鍋中加開水把洗淨後的藥材倒入鍋中。
5、加入幾粒阿膠棗和龍眼乾。
6、把淖水後的豬骨放入砂鍋中。
7、加入幾片薑片。
8、蓋上鍋蓋大火煮開改小火慢煲乙個小時。
9、關火後加適量鹽調味。
黃精怎麼吃最好
5樓：藝吧頂貼組小奮
1材料：茶葉5g，黃精6g，丹參10g，開水適量。
做法： 1.將黃精和丹參研磨成粗粉末，用乾淨的布包包好，作成藥包。
2.茶壺中放適量的清水，放入藥包，大火煮開，關火燜10分鐘。
3.茶杯中放茶葉5g，倒入藥包煮成的開水，蓋上蓋子，燜5~10分鐘即可飲用。
功效：活血補血，補腎填精，適用於貧血症和包細胞減少者。
2材料：黃精100g，雞乙隻，料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生薑等適量。
做法： 1.雞宰殺，清理乾淨，蔥切段，生薑切片，黃精切段備用。
2.鍋中放適量的清水，大火燒開，放入雞焯水，去掉血氣，撈出洗淨。
3.鍋中放入雞，再放入黃精和適量的水，加上料酒、白糖、薑片和蔥段，大火燒開轉小火慢燉，約乙個半小時，至雞肉熟爛，撿掉黃精、蔥段以及薑片，加上食鹽和味精調味即可出鍋。
功效：補中益氣，潤肺補腎，適用於體倦乏力，虛弱嬴瘦，肺癆咳血者食用。
3材料：黃精60g，豬瘦肉500g，食鹽，料酒，蔥，姜，胡椒粉等適量。
做法： 1.將豬肉洗淨，放入沸水鍋中焯水去血氣，撈出切塊。
2.黃精洗淨切片，蔥和姜拍碎，備用。
3.將肉、黃精、蔥、姜、料酒引起放入鍋中，加適量的清水，大火燒開，轉小火燉至肉爛，再撿去黃精、蔥、姜，加少許食鹽調味即可。
功效：補腎養血，滋陰潤燥，常用於腎虛精虧，肺胃陰虛，脾胃虛弱，病後體弱等症。
4材料：粳公尺100g，黃精25g，瘦肉300g，洋蔥150g，料酒，食鹽，白糖，蔥花，薑末等。
做法： 1.豬肉切絲，洋蔥去皮切絲，黃精洗淨，切碎，備用。
2.砂鍋燒熱，放入豬瘦肉煸炒至水乾，加入料酒，食鹽，味精，白糖，蔥，姜繼續炒至肉熟透，加入適量的水，燜炒至肉熟爛。
3.將公尺洗淨，放入鍋中，加適量的水煮開，加入黃精，煮至水即將收幹，倒入肉菜，改小火燜制公尺飯熟透即可。
功效：補中益氣，潤澤**，適用於心血管系統患者食用。
黃精怎麼吃最好
6樓：健康小知識
5材料：黃精100g，蒼朮120g，天門冬90g，松葉180g，枸杞150g，白酒5kg，適量蜂蜜。
做法： 1.分別將黃精，蒼朮，天門冬，松葉，枸杞去雜洗淨，黃精、蒼朮、天門冬切片。
2.將處理好的材料放經瓷壇中，加上白酒密封，放入熱水鍋中，煮至酒沸，繼續加入蜂蜜，煮至酒花集中時離火。
3.待微涼，用蠟皮紙密封，放置3~4個月就可服用。
功效：適用於老年人頭髮發白，眼睛模糊，風溼麻痺，四肢麻木，腰膝痠軟等症。
黃精最佳吃法
7樓：
黃精味甘性平，入脾、腎、肺經，具有補氣健脾、養陰潤肺、益腎的功效，可以改善胃氣虛引起的體倦乏力，胃陰不足導致的口乾食少，以及肺虛燥咳、腎虛腰膝痠軟等症狀。新鮮黃精怎麼吃效果好，需要根據想要達到的目的，進行具體分析。1、健脾補氣：
可以取新鮮黃精洗淨，加粳公尺、冰糖少許，並加入適量的水，小火慢煮握笑，粥好後放入冰糖，再煮片刻即可。黃精粳公尺粥補氣健脾，適合脾虛的人食用；2、養陰潤肺：取新鮮的黃精洗淨，加入適量的水先煮黃精，放入冰糖後再煮片刻，兌入梨汁後溫服，適量飲用可以養肺陰、潤肺燥，有利於鎮殲緩解肺虛燥咳；3、益腎：
將新鮮的黃精洗淨後加山藥和適量的水，小火慢煮即可。黃精益腎，山藥補氣益腎，二者可協同補腎，適量飲用可以養腎護腎，在一定程度上緩解腰膝痠軟等症狀，有益於腎的養生保健。除此之外，新鮮的黃精還可以搭配段旅含雞、鴨等食材煲湯食用，具有補氣養陰等功效。
但需注意，藥物的搭配。
黃精要怎麼吃
8樓：清清清清喵
1、黃精又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，為黃精屬植伏羨物，根莖橫走，圓柱狀，結節敬頌膨大，葉輪生，無柄，具有補脾，潤肺生津的作用。
2、黃精性味甘甜，食用爽口，其肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益，黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老缺稿拍百姓常把它當作蔬菜食用。
3、可用黃精燉豬肉用來使用。
4、還可做黃精熟地脊骨湯、黃精肉飯、黃精雞、延年酒。
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