1樓:網友
呵呵!如果你喜歡餐飲服務業的可以去試試,我以前大學畢業的時候,上島也招我去做管理,不過前一年要先在店裡戚伏鍛鍊,我在那工作了乙個月,不過說實在的是很累,特別是上夜班的時候。工資只有850元姿鏈每月,真的有點低。
如果是實習的時候這個工資還可以考慮一高冊攜下,以後應該是會家工資的吧。我們以前的規定是以後每個月加500元左右,一年以後基本上是店長。不知道你的情況是怎麼樣的?
但說實在的,由於在上島工作地服務員都基本上是初中或高中畢業的,你以後可能也會覺得人的觀念會有點不同,可能你也會不習慣。所以還是再認真思考思考的好哦。
吧員的工作主要是飲品和糕點的製作,就像做咖啡,果汁,奶茶,三明治、土司等。
這只是我的一點經歷和看法,最終還是自己看看自己到底適合不適合?呵呵!
2樓:網友
我建議你去星芹亂巖級酒店,工資比較高,最重要的是發展空間比較大。去星級酒店的話嫌御,工資大約1500元,包吃陪橡住,還幫你買保險。
3樓:求知罕見
其實更多的不是幹什麼 而是你喜歡這份工作嗎 咖啡是乙個很有前景的行業 現在核啟碰你在愛上島做吧員是學習咖啡很好機會要把握 在加上你比較有文化 你可以對管理這塊多下工夫 如果你能把咖啡做好在加上改談旁晌管理的才能前景是很大的 吧師很多但做得好的不多 咖啡更是一種文化 如果你愛咖啡希望你能做好只要你能做能管我保證你會很有前途 加油吧年輕人。
在上島咖啡做學徒有前途嗎?主要做什麼工作。
4樓:唯美大閘蟹
在每個行業前途,在於樓主自身的定位。如果樓主現在做學徒,以後想成為高階的咖啡師(或者自己開咖啡館),都是不錯的。當然,如果只是簡單的做乙個服務員,覺得意義可能沒有咖啡師這麼大。
國內咖啡師人才緊缺,,藝精湛的咖啡師月薪則在4000元以上。就國外的情況而言,義大利咖啡師的待遇在1000-3000歐元之間,相當於義大利銀行裡的中層管理人員的工資待遇,而且義大利的咖啡師在社會上也有很高的社會地位,受到人們的尊敬。
在國外,咖啡師製作的不僅是一杯咖啡,也是在創造一種咖啡文化。他們主要在各種咖啡館、西餐廳、酒吧等從事咖啡製作工作。據瞭解,北京、上海、廣州、深圳等中國一線大城市,每年市場缺口在2萬人左右。
好的咖啡師一般有很多追隨者,在一些咖啡廳,經常有客人就為了品嚐某位咖啡師製作的咖啡慕名而來。
5樓:雄雀
不針對上島咖啡學徒。
接觸過一些咖啡師,來自大大小小許多咖啡廳,大體瞭解他們的工作內容。從我對咖啡師的理解來講,國內咖啡師並不成熟,主要就是他們要乾的工作範圍很廣,並非你所想的專注於打咖啡,在國內需要做果盤,做奶茶,調酒的需求不一而足,這樣會忽略了做咖啡的技術,因為多個方面都在佔用你的精力,可能一天下來沒做幾杯咖啡,反倒是做了許多果盤,拼盤之類。相比國外,人們只喝咖啡,乙個咖啡師一天上百杯做下來,一段時間自然就有了積累,做咖啡還是技術活,熟能生巧。
其實真想做咖啡的話,不一定要去連鎖或者多麼大型的咖啡店,當然一開始只要有機會先幹著,瞭解一下也不無幫助,很快你知道了做咖啡的幾個關鍵環節和步驟,接下來的就是去反覆練習了。然後可以有方向的去從事喜歡的工作。
我認識的某某咖啡的大師傅,從業近十年,咖啡萃取糟糕,配方有誤,僅會拉花(乙個圖案),但是會搞人事,會做果盤,逐漸熬成首席咖啡師,但是技術真的是不能看,思維也閉塞,目中無人。所以少年,趁著年輕多看看,最好帶著問題和(長期、短期)目的去,時間過得很快,多反思,保證心中有問題,不斷去解決,就會不斷的成長。不止咖啡。
抱歉,說教了。希望有一兩句對你有用。
6樓:昆明歐公尺奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習,這樣的院校不會亂收費,教學質量也有保障。而且全國都有,也方便就近實地考察。
7樓:河北聞達職業培訓學校
在咖啡廳做學徒沒啥前途的。浪費時間,也學不到技術啊!工資也低。太難受的。
你要是師傅你會教嗎?你要是老闆你會給工資高嗎?
想做咖啡師最好找專業教咖啡的學校系統學學。將來到店裡直接當師傅。啥都會好起來的。
我們教了好多年了。行業不錯的。
8樓:網友
做學徒我不認可,因為很多人都是讓你先在裡面打雜,也不會一下告訴你,如果在裡面呆二三年還是懂一點皮毛還不如去找一家培訓機構學習。
9樓:網友
沒前途,還不如去酒吧做調酒師學徒。咖啡類飲料,配置簡單,無需經驗,毫無技術含量。
10樓:網友
主要是看你個人努力了,你是為了開店還是隻是想做咖啡師?
在西餐廳(上島咖啡.)做服務員要注意什麼?
11樓:匿名使用者
西餐廳服務員一般注意和要求無非就是:五官端正、態度勤懇、反應靈活;口齒伶俐;身體健康、無傳染病及家族遺傳病史。要是有一定的英語口語基礎最好。
餐廳服務員的工作內容大同小異,主要是:
1)服從領班領導,做好餐前準備工作;
2)嚴格執行工作程式、服務程式和衛生要求,努力提高服務質量;
3)按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度;
4)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務;
5)熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規格填好客人的選單和酒水單;
6)做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;
7)積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量;
8)牢記使客人滿意並不難,但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務。
祝你順利!!
12樓:匿名使用者
禮貌禮節最重要,隨時準備 問好。
和朋友去上島咖啡,怎麼喝咖啡啊!?
13樓:貳長星巴超
你是在問喝咖啡的禮儀吧?
有幾點注意一下就可以了。
一、勺子是用來攪拌的,不是用來盛咖啡的。順時針輕輕攪拌即可。
二、勺子只是用來攪拌的,攪拌完了放在盤子裡,和杯把手同方向或者反方向都可以。不過有乙個例外,就是喝卡布其諾,可以用勺稍稍撇一點來吃它的沫,哈哈。
`三、喝咖啡前,喝一口清水。如果是單品,可以先喝一口黑咖,再加奶和糖。
四、不要一手拿咖啡,一手拿吃的。
其實和朋友一起,沒有那麼多特意的講究,基本的注意一下,聊的開心就好了。
去上島咖啡吃飯應該注意什麼?
14樓:ff酒後少女的夢
一、入座的禮儀。先請客人入座上席。在請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入,入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動,如果有什麼事要向主人打招呼。
二、進餐時。先請客人,長著動筷子,夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,有的人吃飯喜歡用咀嚼食物。特別是使勁咀嚼脆食物,發出很清晰的聲音來。
這種做法是不合禮儀要求的特別是和眾人一起進餐時,就要儘量防止出現這種現象。
三、進餐時不要打嗝,也不要出現其他聲音,如果出現打噴嚏,就要說一聲"真不好意思",對不起,以示歉意。
吃飯要注意些什麼_:
一)不能過飽。過飽會使大量食物殘渣存在大腸中,經細菌分解產生有毒物質,造成血管慢性病變。
二)不要過快。狼吞虎嚥會使唾液不能充分與食物混合,加重胃的負擔。
三)不要分心。邊吃飯邊看電視、看書報,會使消化器官獲得的血液量減少。
四)不能吃燙飯。滾燙的飯菜易使口腔、分道、胃粘膜發生燙傷,引起炎症。
五)不要邊吃飯邊喝水。這樣會影響消化,引起胃痛。
六)不要打鬧說笑。打鬧說笑容易使食物誤入氣管。
七)不要用湯水泡飯吃。湯水泡飯很容易不經咀嚼就吞進肚裡,很難消化。
八)不要偏食。偏食會營養不良。
到咖啡廳做服務員好還是迎賓好?服務員可以拿酒水提成,迎賓沒有
推薦你做服務員,畢竟還可以跟人家學手藝,迎賓得一直守著門口,沒啥作為。當然是服務員咯。在做服務員的工作中會有很多的突發事件,這樣可以鍛鍊你的反應能力,對你以後的工作會有很大的幫助的。我以前也是做服務行業的,對於這些比較瞭解。服務員 因為服務員是直接面對客人 而經理常升的都是服務員 也看你有沒用心做咯...
酒吧服務員好不好做,請問男生去酒吧做服務員前途怎麼樣?
正規酒吧可以,還比較不錯的,沒人會難為你的。就是時間在晚上,能熬夜的話可以考慮做一下。酒吧服務員算是在整個服務員的行業裡面是比較好做的 基本培訓 1 須知本酒吧娛樂性質 2 是否能接受了解和喜歡酒吧工作 3 熟悉本酒吧主題 4 熟悉酒吧工作及自己的工作內容 5 進行服務流程培訓及態度的培訓 6 試用...
做酒吧服務員要注意什麼,酒吧服務員要注意什麼
做酒吧服務員首先要注意的是微笑 問好 儀表整潔 專業知識學習 心細等。下面詳細解答 1.首先要微笑,並輕聲說一句您好。記住了,你要主動問好。走路的時候,對面來人,不管是誰,建議你都問好後,側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己的儀容儀表的優雅整潔。多和自己的直接領導溝通,上班下班的時候都...