1樓:匿名使用者
煮好後撈出放涼,一定要剝皮吃呀。沾椒鹽 沾芝麻鹽吃。直接吃也行。
可拿刀叉當西餐吃,可用筷子當中餐吃,還可以直接用手抓著吃!
可以當主食吃 可以當菜吃 還可以當零食吃!哈哈。
再補充一下:土豆要用文火煮燒,才能均勻地熟爛,若急火煮燒,會使外層熟爛甚至開裂,裡面卻是生的;
薯類尤其是土豆,含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝鋒梁入大量的生物鹼,會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物,通常多集中在土豆皮裡,因此食用時一定要去皮。
土豆本身不會使人發胖,而是製作上豆食品的配料容易使人發胖。
首先,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,因為它只含有的脂肪;是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的"心腹之患"。其次,你也不必擔心吃土豆營養單純,有損健康。
在人們的印象裡,黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實,土豆中的蛋白質無論是營養價值,還是保健功能,都能讓黃豆自嘆弗如。就是人體需要的其他營養素,如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有,且比公尺麵的營養更全面。
具有很高營養價值的蘋果與土豆相比,多數營養素也相形見絀。
按營養學觀點公斤土豆銀型運的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高,使美國營養學家斷言:"每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營養素。
你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時,那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的,有"酒足飯飽"之感。
但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來租櫻食用。
2樓:匿名使用者
在微波爐裡蒸熟了搗成土豆泥,在拌上佐料下油鍋炸最有味。
土豆燒糊了怎麼去味?
3樓:橋曄
1、土豆燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。
2、當飯菜串煙時,只要把一根約有釐公尺長的蔥插入鍋裡,再蓋上鍋蓋,過一會,串煙味就會消除。
3、飯菜有了焦味,不要攪拌它,可將鍋放在潮溼處,10分鐘後,就沒有煙燻氣味。
我們在煮飯菜的時候,有時煮的時間太長火太急或放的水少了,會把飯菜煮糊,吃起來焦糊味很濃。去掉這種焦糊味的辦法是用筷子把焦了的飯菜戳幾個洞,然後在每乙個洞內放進一段與飯差不多高的蔥,再把蓋子蓋好,燜上。
三、五分鐘再吃,焦糊味就沒有了。
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