1樓:布魯斯丶孔
合格的不鏽鋼是不會跟剩菜發生反應的,也不喊神會對健康不利。
不鏽鋼,裡面含有大量的合金元素例如鉻、鎳、鈦等元素。例如典型的1cr18ni9ti,就是含鉻梁悄18%、含鎳9%、含鈦1%,這麼多合金元素的存在,不但減少了鐵元素。
的比例,也使得它們的緊密結合、提高了鋼鐵基體的電極電勢及抗電化學腐蝕的能力,所以,用合格不鏽鋼餐具裝剩飯菜絕對沒有問題。你如果有機會到中國那些最大、最現代化的藥廠(包括中藥廠),就會看到幾乎所有的製藥裝置都是不鏽鋼製造(至少是304不鏽鋼。
以上)的,所有的橡滲渣輸送管道也但是不鏽鋼的,你就明白了為什麼說不鏽鋼餐具是完全安全的。但前提是你用的是合格的食品級不鏽鋼。
2樓:芹毅小
真正的不鏽鋼製品不會有化學反頌早應,但市面上很多廉價「不鏽鋼」製品純度不夠,一定要買正規廠家的產品。另外,隔夜飯菜會產生大量亞硝酸鹽,易誘發直腸癌等癌症;個別的還會出現黃麴黴(誘癌性很強),一定不能吃起黴的隔夜菜,實在需要吃隔夜菜的話顫緩務必加熱,到第三天野洞雀就最好不要吃了。
麻煩,謝謝!
裝修完畢,結果家裡有一股香味,也不明白是什麼物質,問一下這股味會不會危害健康
3樓:
我想問一下,你家裡是不是刷的牆漆啊,有的牆漆就會有種香味,最好查一下,畢竟那樣要放心些,天天要住的,不能馬虎!
吃了過期的變質的東西,但是沒有拉肚子,毒素沒排掉,是不是會對身體不好?
4樓:比利時陳
如果幾天內,身體沒有什麼不適,就說明你的身體很棒,就沒有什麼問題了。好好保重。
5樓:手機使用者
也不是啦,可能它對你不起作用,又可能你的身體好。
飯萊熱幾次對身休有害
6樓:整體形象設計師王老師
對健康最為有利的方法,還是吃多少做多少,儘可能一餐吃完。因為長期吃剩飯剩菜,會增加患病危險。如青菜、菠菜等綠葉蔬菜,或新鮮豆類,反覆回鍋,葉綠素易發生化學反應,增加亞硝酸鹽毒性及致癌危險。
而螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,容易損傷肝、腎功能。剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,也易發生化學反應。而將剩飯重熱後再吃跡悄神,其實難以消化,久而久之甚至可能引起胃病。
因為做熟運扒後的公尺飯冷卻後易形成澱粉老化,從而降低人體對其的水解與消化能力。所以,長期食用這種冷後重熱的飯,容易發生消化不良和胃病。如果一定要儲存剩飯剩菜時,注意放入能保鮮的食品盒中,且存姿虧放時間不要超過12小時。
7樓:匿名使用者
你好,為了你的健康,飯菜最好是吃新鮮的,放一宿族梁纖嫌的兆豎運剩菜就會有亞硝酸鹽產生,反覆熱會使營養丟失併產生亞硝酸鹽,對身體有害。望。
8樓:摩天輪上的婞福
最好判念不要吃剩飯。剩飯會失掉一部分飯的營養的,包括自身氧化和細菌分解導致的,但是如果氣溫比較低的話,熱了以後吃還是沒有什麼問題的,夏天就啟好不行了,會壞掉拉肚子的。 剩飯儲存以不隔餐為宜,早剩午吃,午剩晚吃許多人以為,為了避免浪費,剩飯可以加熱後再吃。
但研悄衝鉛究發現,剩飯重新加熱以後再吃難以消化,時間長了還可能引起胃病。
9樓:葉家欣
一般熱過一次就不好了。
隔夜飯菜、剩菜對健康有沒有害?會不會得胃癌?
10樓:匿名使用者
張中海醫生指出,飯菜烹飪後隔夜放置,第二天可能會產生亞硝酸鹽,但做好預防措施,則不用擔心會中毒或致癌。 首先,雖然熟食中的亞硝酸鹽含量在冷藏儲存過程中會有所增加,但在 24 小時內,產生的亞硝酸鹽的量只有非常少,並沒有超過相關國家標準,根本不可能達到中毒甚至致癌的程度。 但如果還是很擔心,就要做到兩點,儘可能縮短儲存時間,或者儘可能降低儲存溫度。
因為熟食存放時間越長,溫度越高,則滋生細菌越多,產生的致癌物越多。
另外,帶飯時可以對飯盒進行簡單的消毒,也可以降低微生物和亞硝酸鹽的量:
1)燙:先把洗淨的飯盒裡外用沸水燙一遍,儘量殺死細菌;
2)裝:再把剛出鍋的大公尺飯裝進去;
3)封:然後馬上把飯盒封嚴;
4)藏:溫度降到不燙手的程度,再立刻放到冰箱裡。
最後,吃飯前檢查盒子是否密封:密閉的飯盒或玻璃飯盒,蓋子會很難開啟,因為盒內的空氣受冷收縮,造成負壓。這樣的盒子外面的細菌想進去都很難,也就不用擔心亞硝酸鹽的問題了。
11樓:網友
說到隔夜菜,可能很多人都不在乎,因為現在人們的生活水平逐漸提高,每一頓的飯菜大都很豐盛,這就容易造成一些菜過剩,可以說剩飯剩菜在每乙個家庭當中都很常見,由於節儉的美好品德,人們都不捨得扔,所以經常去吃隔夜的菜,那麼吃隔夜菜有哪些危害呢?
隔夜菜指的是放置超過八個小時的剩飯剩菜,並非一定要過夜,所以如果早上中午的剩飯剩菜到了晚上也會變成隔夜菜。從科學的角度來說,飯菜放置時間過長的話,其營養結構會遭到破壞,造成營養流失,以及產生一些細菌和微生物,甚至一些飯菜還會產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽進入人的體內之後,會形成亞硝胺,這可是「一類致癌物」,很容易引發胃腸炎,導致腎臟損傷,食物中毒等。
吃隔夜菜會產生細菌、微生物以及致癌物,容易引發胃腸炎,導致腎臟損傷,食物中毒等,重則患癌症,所以隔夜菜儘量還是不要吃。
12樓:網友
隔夜飯菜剩菜對健康有一定的影響,但是重新加熱加工再吃不會影響健康,但是變質了就不能吃了,時間長了老吃變質的食物是對胃有影響的,不一定得胃癌。
水是不是煮開了就可以安全的飲用了?燒開過的水是不是對人體健康就沒有不利的影響了?
13樓:發芽了的紅薯
一般情況下,民眾以為將自來水煮沸以後即可享用乾淨的飲用水,事實上,煮沸只能殺死細菌及病毒,對人體有害的重金屬、化學物質及雜質卻無法排除。
14樓:佑兒
正常的大氣壓下,水燒開後可以殺死大部分細菌和微生物,所以我們通常都喝涼開水!但是如果是一些化學制劑汙染,燒開也不安全,所以要喝自來水公司處理過的經過檢測合格的水!
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