1樓：鴨哥
多仁多就是一垃圾公司'加盟費交完'公司就不管加盟商死活了'不聞不問'完全不是之前公司說的全店扶持'望大家不要被騙'**的陵簡料子費拿汪歷用成本高'做出來基本沒錢賺'消搜還把自己累成狗'
2樓：匿名使用者
豬塵遲蹄黃豆湯。
原料：緩兄鋒豬腳500克，黃豆50克。
調料：姜，擾晌蔥花，鹽。
做法：1、豬腳在開水中焯一下洗淨。 黃豆在水中泡一會兒。
2、高壓鍋內放入黃豆，豬腳，薑片同煮20分鐘。
3、放入蔥花，調味可食。
多仁多豬蹄怎麼做，都需要什麼配料
3樓：繁光明葷晏
做多仁多豬蹄需要準備的材料：豬蹄，蔥，姜，八角，花椒，生抽，老抽，料酒，香油等等。要想燉出一鍋紅亮酥糯的豬蹄，還要掌握好豬蹄焯水、冰糖炒糖色、只放醬油不放鹽以及燜燉時間。
豬蹄配料做法大全
4樓：爵爺的網路
1、滷豬蹄。
原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精。
1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大 匙，海山醬1/4茶匙。
製作：1.豬蹄切塊後，用水燙過取出。
2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。
3.煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。
備註：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 澱粉等。
2、蔥燉豬蹄。
原料：蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。
製作：將豬蹄拔去毛樁，洗淨，用刀劃口；將蔥切段，與豬蹄一同放入鍋中，加水適 量和食鹽少許，先用武火燒沸，後用文火燉熬，直至熟爛即成。
功效：補血消腫。適用於血虛。
四肢疼痛、浮腫、瘡瘍。
腫痛等症。3、紅燒豬蹄。
原料：豬蹄750克。
調料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
製作：1) 將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。
2) 用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。
3) 加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫，用大火燒至豬蹄上 色後，移至小火燉爛，收濃汁即成。
5樓：乍暖
扁豆燉蹄花】
原料：豬蹄2只（約1000克），扁豆250克。
調料：胡椒粉少許，精鹽、雞精各1小匙，味精1/2小匙，醬油1大匙，紹酒2小匙，鮮湯1000克，色拉油適量。
準備工作：1.豬蹄擇淨絨毛，去淨雜質，放入清水中浸泡並漂洗乾淨，撈出瀝淨水分。
2.放在案板上，先順長切開成兩半，再剁成大小均勻的小塊。
3.放入加有少許紹酒的沸水中焯燙一下，撈出瀝去水分。
4.扁豆撕去豆筋，洗淨，撈出瀝淨水分。
製作步驟：1.淨鍋置旺火上，加入色拉油燒至八成熱，把豬蹄塊加入醬油調拌均勻。
2.放入油鍋內衝炸至上色，撈出豬蹄塊，放入冷水中洗淨油汙，瀝淨水分。
3.淨鍋復置火上燒熱，添入鮮湯，放入豬蹄塊用旺火燒沸，撇去浮沫。
4.再加入精鹽、味精、雞精、胡椒粉，轉小火燉煮1小時至豬蹄塊熟爛入味。
5.然後放入扁豆，轉旺火燉約10分鐘至扁豆熟且湯汁濃稠時，即可出鍋裝碗。
求燉豬腳配料和做法
6樓：lch的吃貨歷程
客家黃酒燉豬蹄，好好吃。
滷豬蹄需要什麼全部配料
7樓：梁毅的娛樂日誌
食材配料準備：豬蹄膀1000克、幹辣椒3個、生薑片10克、八角8克、花椒2克、丁香2克、黃酒35毫公升、老滷少許，注：滷湯還可以繼續用，每一次都要把裡面的調料全部撈起再一次煮開，如果短時間內繼續滷東西，冬天就放在室內，夏天要進冰箱冷藏，如果長時間不用，最好還是放在冷凍室。
步驟——1、豬蹄剛回來表面很髒。要將豬蹄仔細的刮洗乾淨，豬蹄的毛不容易去除乾淨，鍋中盛水燒至80℃，將豬蹄置於鍋中浸燙一分鐘，拿出來一擦，毛垢即可脫落；
2、洗乾淨的豬蹄裝到容器中，備好老湯和調料；
3、先把蹄髈冷水下鍋。加入2片生薑片焯水後撈起洗淨；
4、再把老滷燒至融化後加入蹄髈；
5、把全部調料倒入；
6、烹入料酒；
7、蓋上大火燒開後轉小火；
8、燒製熟透，用筷子能輕鬆的的插入熄火。
9、成品。<>
8樓：人比黃花瘦
材料：豬蹄、香蔥、生薑、大蒜、八角、桂皮、香葉、草果。
做法：1、豬蹄清理乾淨，縱向一劈為二；
2、新增沒過的水，大火燒開；
3、新增料酒，敞鍋滾煮3分鐘，去除血沫和異味；
4、撈出沖涼，清洗乾淨，用冷水浸泡15分鐘；
5、鍋內下少量油，爆香蔥薑蒜、八角桂皮香葉草果；
6、烹入醬油，炒香，新增熱水，煮開；
7、新增處理好的豬蹄，大火煮開；
8、新增料酒，繼續敞鍋滾煮3分鐘；
9、用老抽調色，轉小火，蓋蓋繼續燉煮；
10、至豬蹄七八分熟，新增鹽和少量糖提味；
11、繼續煮至用筷子能輕鬆插透即可關火。
9樓：孟芬顏涵涵
如果自己弄，配料我一般放八角，桂皮，枝子，香果，草果，三奈，丁香，小茴香，花椒，辣椒，香葉，醬油，糖，鹽，味精，其實超市裡有現在的配好的滷包賣，**也不貴，我用的王守義的就還行，也就一塊多錢一包，很方便的。
10樓：郎祥笪荷珠
首先準備：香料~八角~槐樹皮~料酒~蜂糖（少量）~麻果~啤酒。
11樓：食味狼大叔
買了乙個豬蹄，做了一道美味的豬蹄。
多仁多豬蹄怎麼樣
12樓：無處安放你之歌
材料。豬蹄2只，食鹽，姜適量，桂皮，八角，五香粉，老抽，冰糖。
做法。1、先燒一鍋開水，刀背拍碎一大塊生薑，扔在開水裡，再把豬蹄兒在開水中淖煮過，撈出，衝冷水洗淨，瀝乾，備用。
2、鍋熱油，倒入薑片炒香，接著倒入淖過且瀝乾水份的豬蹄兒，大火翻炒幾分種至表面略焦。
3、此時在鍋中注入兩大碗清水，水量以沒過材料為準，大火燒滾後，加入桂皮、八角、五香粉（注意此時不可加鹽，否則不易煮爛），轉為小火繼續煮。
4、待鍋中水量燒至只剩一小半的時候，加四五顆冰糖、半茶匙食鹽，小火繼續煮。
5、待鍋中水量煮至將幹未乾時，加適量老抽給菜式上色。
6、接著轉大火收汁，汁收干時，即可出鍋了。
13樓：一點陽光
有它自己的特點，嫩，吃著感覺像吃膠原蛋白，哈哈。
14樓：生活助手通
作為乙個擁有多年發展運營經驗積累的熟食專案，多仁多豬蹄的市場表現力是非常良好的，同時積累了非常龐大的消費群體，在全國各地都有不錯的市場口碑，再加上多仁多豬蹄加盟總部將市場定位於大眾消費群，因此產品定價不高，這使得很多創業者覺得品牌的盈利是不高的。其實不然，我們擁有非常穩定的盈利點！
提問。公司是在合肥嗎？
安徽。提問。
加盟公司真實可靠嗎？
據我瞭解還是可靠的。
您可以去公司所在地去實地考察一下。
或者你看一下距離你最近加盟店。
先考察一下 看看銷量怎麼樣自己嚐嚐味道怎麼樣。
提問。多仁多是乙個品牌嗎？
是乙個豬蹄品牌。
提問。你認為味道怎樣？適合南方人吃嗎？
我沒有吃過，不好意思。
這個東西乙個地方乙個口味習慣。
你可以去親自品嚐一下。
15樓：匿名使用者
多仁多豬蹄怎麼樣只有你自己嘗過了才知道，路是每個人自己走出來的，別人說的都沒用。
16樓：血的魚
酥酥脆脆的，很嫩且不油膩，味道還是可以的。
17樓：燒火柴人
別的不知道，服務是真的差。
滷豬蹄的做法及配料
18樓：乾萊資訊諮詢
1)豬蹄切片後，用滾燙的自來水取下來。
2).將豬蹄、花生、香料用大火煮15分鐘。
3).將煮好的燉豬蹄放入小碗中，用香菜裝飾。
滷製豬蹄的第二種方法。
原料：花生適量，豬蹄1只，水5碗，鹽段孫適量。
練習：1.花生洗淨，備用。
2.豬蹄切成兩半，放入水中焯一下，撈出，洗淨，備用。
3.將上述準備好的原料一起放入水中，煮沸，然後頌燃御文火燉1小野巖時。
4.最後加入適量的鹽即可。
19樓：30秒不
滷豬蹄步驟1
滷豬蹄的做法大全。
將豬蹄一切為二清洗乾淨，入鍋中焯水。
步驟2滷枯簡豬蹄的做法**。
將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋子水。
步驟3滷豬蹄的家常做法。
加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開，轉小火燉2個小時。
步驟4滷豬蹄的簡單做法帆卜。
燉2小時後就可以準態敗穗備出鍋了，喜歡湯汁很有膠質感的，可以適當的加點白砂糖或者冰糖，開大火煮個幾分鐘，湯汁就會變得濃稠晶亮，出鍋撒蔥花裝飾即可。
滷豬蹄成品圖。
烹飪技巧。豬蹄的拔毛和切塊，可以在購買時要求攤主幫忙處理下。
燉豬蹄的時候，要經常有鏟子去翻動下，防止粘鍋底。
豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用。
麻花的做法及用料的比例是，麻花配料比例是多少
食材用料 麵粉1000克 雞蛋4個相剋食物 油半碗泡打粉一小袋 白糖適量相剋食物 麻花的做法 1.準備好食材 2.用溫水化開白糖 約半碗 3.把所有食材混合在一起 4.用筷子攪拌均勻後活好 5.醒發一個小時後把面放在案板上揉光滑 6.分成一個個劑子，搓成長條 7.兩手放在長條的兩頭，分別朝相反的方向...
法式西多士做法，西多士怎麼做才好吃？
用料。牛奶 雞蛋 方包。糖 肉桂粉 牛油。1.雞蛋打散，放糖，肉桂粉，牛奶打勻。2.方包兩面都沾調好的蛋液。3.鍋內牛油燒熱，方包放入小火慢煎至之兩面金黃即可。西多士這個名字，洋味十足，跟西餐應該脫不開干係吧。沒錯，西多士其實就是炸麵包。吃的時候，蘸上果醬，美味無比。炸麵包，聽上去似乎很容易，把麵包...
泡多源h和泡多源a有什麼區別，泡多源a和泡多源c的區別
你好，兩者配料結構和應用的食品不同，泡多源h主要用於槓子油條，也就是筷子挑油條，泡多源a可以用於多種食品，包括無礬油條 手工包子 烙餅等。回答你好，關於你的問題我瞭解到他們用的範圍不同 泡多源a 發酵面製品 麵糊 裹粉 煎炸粉 油炸面製品 焙烤食品。泡多源c 小麥粉及其製品 方便米麵製品 冷凍米麵製...