1樓:度小史
平時早上沒時間做,我就買幾個包子吃,或者喝一小碗豆腐腦,但週末的時候我喜歡自己做一些早餐,都是烙一些餅,比如醬香餅、雞肉玉公尺餅、土豆絲蛋餅,都很好吃,而且做起來也不算難,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握。
下面我分享一下這些菜品的做法,希望對您有所幫助!
土豆絲蛋餅】
土豆削皮切成細絲,然後將土豆絲放入水中浸泡一會,將土豆絲中的澱粉浸泡出來,這樣烙出來的土豆絲蛋餅口感會好一些。
土豆絲浸泡好後將水倒出去,放上一些麵粉,放入食鹽和十三香以及味精,將其攪拌均勻備用。
不粘鍋中倒上一些油,將油燒熱後放入拌好的土豆絲,將其攤成小餅狀,然後在小餅中間撇出乙個圓形的小孔,然後在小孔中打入一顆雞蛋,將土豆絲底部煎至定型後翻面,將其煎熟後即可關火盛出擺盤和清。
雞肉玉公尺粒餅】
胡蘿蔔削皮切成銀鉛碎末,準備一罐甜玉公尺粒罐頭,然後撈出瀝乾湯汁備用,雞胸肉切成小塊後剁成肉末,剁得碎一些,然後將雞肉末放入盆中,放上甜玉公尺粒和胡蘿蔔末,放入玉公尺澱粉和食鹽以及花椒粉,倒上一些料酒和蠔油,將其攪拌均勻後醃製二十分鐘。
鍋中倒上一點油,將油燒熱後,用手蘸上一些水,然後用手將雞肉餡團成小餅放入鍋中,用小火煎,勤翻面,將兩面煎至顏色金黃,煎熟後取出擺盤即可。
醬香餅】面盆中放入麵粉,然後倒入熱水,用筷子將其攪成絮狀,等到不燙手後,將其揉成麵糰,然後蓋上保鮮膜醒半個小時。
然後將麵糰分成小份,然後擀成薄餅狀,刷上一些色拉油,撒上一點食鹽和五香粉,用手塗抹勻,然後橫著切兩刀,再豎著切兩刀,讓後將它們疊加在一起,用擀麵杖再將其擀成薄餅狀。
鍋中刷上一些油,放入麵餅,小火將其烙熟後取出。
取一碗,碗中倒上豆瓣醬、甜麵醬、蠔油,放入食鹽和雞精以及白砂糖,也可以用自己喜歡吃的醬料代替,鍋中鋒棚好倒油,放入花椒粒,將油燒熱,炸出香味後,將花椒粒挑出來,倒入調好的醬料,將其炒開後關火,將醬刷在餅上,撒上一些黑芝麻和蔥花,然後切成小份即可。
好吃的醬香餅就做好了,大家可以嘗試製作一下。
2樓:老司機豆丁堡
平時早餐我們都是吃包子、稀飯、雞蛋。一般早上吃一碗小公尺粥、兩個白水雞蛋、再來乙個青菜包就很好了。
3樓:超級可愛的柿子
平時早餐都是饅頭茶葉蛋,早上可以吃油條、豆漿、玉公尺、肉包或者麵包,都是很好的選擇。
4樓:帳號已登出
我平時早餐吃租悉帆牛奶配麵包。偶爾也會做炒飯。煮西紅柿雞蛋麵。煎手抓餅。我會推薦。牛奶和麵包陸褲。比較有營弊雹養。
用英語把你早餐吃什麼?翻譯,「你早飯都吃什麼」用英語怎麼說?
what did you eat for breakfast?加油 如有什麼疑問可以繼續問我,很樂意幫助到你!你早飯都吃什麼 用英語怎麼說?你早飯都吃什麼?英語是 what do you eat for breakfast?句子解釋 what 英 w t 美 w t pron.用以詢問某人或某事物的...
簡單又有營養的早餐有哪些推薦?
做一道有營養又簡單的早餐。早餐是一天中最重要的一餐。它可以為我們提供能量和營養,幫助我們開始一天的工作和活動。今天我要介紹一道既有營養又簡單的早餐 燕麥粥。首先,準備一杯燕麥片和兩杯水。將燕麥片和水放入鍋中,加熱至沸騰,然後轉小火慢慢煮約5分鐘,直到燕麥變軟,吸收了水分。接下來,你可以根據自己的口味...
簡單又有營養的早餐有哪些推薦
營養早餐應該有豐富的蛋白質,有主食,有蔬菜水果,加個牛奶更好。1 一個或最多兩個水煮雞蛋 帶殼煮,好吸收,營養成分流失最少,蛋白質豐富 白粥 有預約的煲可以晚上就放米放水定時到早上煮好,有壓力煲可早上起來再煮 一個蘋果 一瓶酸奶 牛奶。也可以在粥里加點玉米,紅蘿蔔,瘦肉等等,看你的喜好。2 一個或最...