1樓：回憶
醃製的時候放出檸檬汁就行，還有就是熟了準備出鍋了的時候放最好了，不僅味道口感會好而且檸檬汁裡的維生素不會因為加熱而分虧扮解，千萬記住不要放太多掘空春，而且要記得在馬上要出鍋了淋些口感好些判耐。
2樓：網友
在雞翅醃製過程中擠入幾滴檸檬汁孝旁有除腥嫩化作用，收汁出鍋關火前再擠入幾滴提味，輪襲裝盤後裝點檸檬片即可，整片入菜檸檬片白囊肉有苦味析出，如想口感味道更濃巧桐橡鬱，燉煮過程可加少許檸檬皮屑，味道更清新濃郁。
3樓：消化
雞翅買回家，洗乾淨，鍋裡下水，燒開後下雞翅，水開撈起來洗乾淨，兩面切兩刀舉磨埋，記住不要切到邊緣，然後碼味。碼味用料酒，老薑，大蔥到點白醋，碼20分鐘，去掉佐料撈起來。鍋裡下油，油溫一定要高點，不然粘鍋，下雞翅，炒幹水分，兩面微黃正螞，下少遊簡量醬油，炒香，下可樂淹過雞翅，快燒乾了，下幾滴檸檬，收汁起鍋。
這是我以前做的，照得不好，但是很好吃。
4樓：蜜漠街
以我個人的經驗念世。我覺得醃製的時候不用放檸檬。雖然有嫩肉的作用，但是到煮熟的時念帶候會影響口感。
我建議還是收汁準備起鍋的時候擠少量。在收汁的時候，放檸檬，最好吃讓可樂雞翅中的檸檬味突仔高蘆出一些。
5樓：以心
我個人憑工作經驗笑埋而論，在做可樂雞翅之前醃製雞翅時，少少的擠幾滴檸檬汁，加到醃汁裡面，有助於嫩化作用，但一定不宜過多，就幾點就可以。在燒製收汁時加入少許檸檬片，讓可樂雞蘆虧翅中的檸陪公升神檬味突出一些。
6樓：網友
給您分享乙個檸檬可樂雞翅的做法。在雞翅遊耐表面劃三刀，容易入味，然後焯水。檸檬榨汁備用，蔥切段，姜蒜切片。
雞翅控幹水分，加入老抽適量，鹽適量，檸檬汁適量，胡椒粉適量，醃製10分鐘左右。用平神冊春底鍋加入少許油，放入蔥薑蒜，然後把醃製好的雞翅炸至金黃色。鍋中加入適量可姿廳樂，在把炸好的雞翅倒入鍋中燉15分鐘左右，出鍋時候收一下汁就行了。
7樓：同心樂天無憂
雞翅根洗乾淨撈起晾乾水備用，檸檬刨皮（最外面的皮）正山切絲，蔥、姜、蒜切碎檸檬切2-3片備用。用乾淨的碗把雞翅根放入內森肆，倒入雞舉春中根，烤箱180度預熱10分鐘，錫紙鋪在托盤上，雞翅根放在烤架上，烤箱中層 烤30-35分鐘途中翻面刷汁。原盒內汁水加熱，澆在烤好的雞翅根上，撒蔥花即可。
8樓：阿qi棄
可樂雞翅最近是我薯灶的新寵，加點檸檬汁可以幫助去腥味和油膩，讓人更有食慾。檸檬汁具有止咳、化虛洞痰、生差手枯津健脾等功效，能增強免疫力、延緩衰老。檸檬果或檸檬汁，可以化食、解酒、**。
可樂雞翅做的時候放多少可樂最合適？你有什麼看法？
9樓：墨綠夜晚
做可樂雞翅的時候，只要將可樂沒過雞翅就可以了，接下來等待收汁即可出鍋。
10樓：檸檬網綠
做可樂雞翅，放半瓶可樂最合適了，我的看法是可樂放的太多就會太甜了，這樣這道菜就不健康了。
11樓：陳遠紅紅紅
放一瓶易拉罐可樂就可以了，如果做的比較多的話就可以適當的多放一些，但是做的比較少就不要放的太多，如果放的太多的話很有可能會影響到可樂雞翅的口感。
12樓：撒的謊
其實放一公升就挺合適的，還是看自己可樂雞翅做了多少，做的越多，可樂放的也就越多。
13樓：小豆子子梓
做可樂雞翅的時候，應該根據雞翅的數量放可樂比較合適，做可樂雞翅的時候，可樂應該沒過雞翅這樣是最合適的。
14樓：白珍全全全
我的看法是可樂雞翅做的時候可以放450ml可樂 ，這樣才能夠保證可樂充分的入味，而且能夠增加整道菜的口感。我的看法是這是一道非常美味的食物，而且也應該控制好可樂的用量，這樣做出來才會好吃。而且也不能放太多的可樂，這樣可能會影響到雞翅的口感。
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