陶質器皿喝茶,喝湯對身體有影響嗎

2025-03-20 01:25:18 字數 1624 閱讀 9013

喝湯用瓷碗好還是陶碗好?還是砂的?另外平時吃飯用的餐具瓷質和陶質有啥分別嗎?除了外觀上

1樓:匿名使用者

瓷碗和陶碗應該沒啥差別好吧。

只不過泡茶的話,應該用紫砂的。

煲湯的話,應該用砂鍋,容易入味以及內迴圈比較好。比如肉類容易爛一點,而豆腐之類的容易入味 。

平時吃飯,就不用講究那麼多了吧 -

最重要的應該是食材和做法好不好,你這叫捨本逐末···

紫砂壺喝茶對身體有什麼好處?

2樓:宇一王

茶對身體有好處,於壺沒關係。

3樓:網友

茶本身更重要,茶具要乾淨,紫砂壺用後要用溫水沖洗才健康。

4樓:網友

放心使用 不會有任何壞處 備註:(**紫砂壺)

5樓:網友

裡面含有許多微量元素對身體很好哦。

用紫砂壺當茶杯喝茶,對身體有什麼好處嗎?

6樓:小雪孨鶊

對身體到底有無好處不好說。但用紫砂壺喝茶卻真有好處。 紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質,氣孔微細,密度高。

用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。《長物志》說它"既不奪香,又無熟湯氣"。 紫砂壺透氣效能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。

久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,馬上傾出,再浸入冷水中沖洗,元氣即可恢復,泡茶仍得原味。 砂壺能吸收茶汁,壺內壁不刷,沏茶而絕無異味。紫砂壺經久使用,壺壁積聚"茶鏽",以致空壺注入沸水,也會茶香氤氳,這與紫砂壺胎質具有一定的氣孔率有關,是紫砂壺獨具的品質。

紫砂壺冷熱急變效能好,寒冬臘月,壺內注入沸水,絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢,泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫,不會因受火而裂。

紫砂使用越久,壺身色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摩擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:"摩掌寶愛,不啻掌珠。

用之既久,外類紫玉,內如碧雲。"《陽羨茗壺系》說:"壺經久用,滌拭口加,自發闇然之光,入可見鑒。

根據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。總括來說,紫砂陶有五大特點:

第。一、紫砂陶是從砂錘鍊出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。 第。

二、砂質茶壺能吸收茶汁,使角一段時日能增積「茶鏽」,所以空壺裡注入沸水也有茶香。 第。

三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。 第。

四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。 第。

五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,壺也不易爆裂。當年蘇東坡用紫砂陶提樑壺烹茶,有「松風竹爐,提壺相呼」的詩句,也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人,所以非凡喜愛用紫砂壺的原因。

茶葉是煮著喝好還是蒸汽喝茶好啊!

7樓:網友

泡著喝。其實茶煮和蒸都不利於品鑑茶葉的好壞。

8樓:宇一王

泡著好喝,你試試就知道了。

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