1樓:夕志畫
枸杞的儲存方法:
方法。一、冷藏法。
先密封放冰箱或者其他冷藏裝置中0-4℃儲存,此法最簡野扒單,實用存放久。
方法。二、塑膠袋真空儲存法。
在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
方法。三、乙醇保管法。
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑膠袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮豔,又可隨用隨取,非常方便。
方法。四、枸杞泡酒。
這個都會啊。平日裡喝酒的,按照您自己的酒如散量的大小,用密封容器(玻璃瓶)就按常規比例泡酒。一般常規枸杞與酒是1:
3或1:4或1:5的比例。
您的酒量大枸杞就少放點,您的酒量小枸杞就多放點。密封14天后開始飲用。
方法。五、食品塑膠袋密封儲存法。
食品塑膠袋或自封袋在每次取出部分枸杞子後擠出袋內空氣,紮緊或密封,置陰涼乾燥處貯存。應用此法,需檢查塑膠袋或自封袋,是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了,為保險就多包幾層。
擴充套件資料:枸杞的儲藏渣脊氏特點。
怕高溫 枸杞裡面含有糖分,夏天容易變軟,大家要放在陰涼乾燥的地方。
怕水 枸杞遇到水,是很不容易乾的。大家儲存的時候儘量不要沾到水,現洗現吃。
防潮 潮溼的空氣會讓枸杞變暗,所以平時大家要封口裝的枸杞袋子。或者用防潮夾子夾好,沒有空氣就不會變潮溼了。如果枸杞受潮了,那麼要看枸杞有沒有變壞。
如果枸杞顏色發黑,而且發酸那麼就不能吃了。
2樓:迷璐心動
將空的玻璃瓶洗拆棗輪淨晾乾後,把枸杞子巖芹倒進去擰緊瓶蓋,選用陰涼、乾燥的地方存放好。注意在旅信每次取用枸杞後,一定要隨手將瓶蓋擰緊。
鮮枸杞怎麼儲存
3樓:生活達人木木
鮮枸杞儲存方法:將新鮮枸杞裝入晾乾後的礦泉水瓶中,並擰緊瓶蓋。將新鮮枸杞用乙醇噴霧拌勻,後用無毒性的塑膠袋裝好,用手擠出空氣,密封存放。
食品塑膠袋或自封袋裝入新鮮枸杞後擠出袋內空氣,紮緊或密封,置陰涼乾燥處貯存。
放冰箱或其它的冷藏裝置低溫儲存。
鮮枸杞挑選方法:一、外觀。
真正的寧夏枸杞呈橢圓形,短胖,果實飽滿,果肉較厚,顏色鮮紅或暗紅。湖北、河北產的枸杞外觀偏長,瘦一點。
二、手摸。用手感受枸杞的軟硬、輕重,疏鬆還是緻密,光滑還是粘膩,細緻還是粗糙,以此鑑別枸杞的好壞。真正的寧夏枸杞果實比較光滑,柔潤而有粘性,而湖北、河北等地枸杞質感稍微粗糙,皮比較薄,相對而言要硬一點。
三、口嘗。真正的寧夏枸杞味甜,微酸,而湖北、河北等地枸杞酸且有苦澀味。
枸杞的正確儲存方法
4樓:趣聊社會生活
枸杞的正確儲存方法為將枸杞子曬乾、將枸杞子放入冰箱中冷藏、將枸杞子放入密閉的玻璃瓶或真空塑膠袋中儲存。
1、將枸杞子曬乾。最好的時間是在春夏季節,此時日光充足,空氣溼度小,既能很快就將枸杞子曬乾,又能減小因空氣溼度而使它受潮的程度。曬乾後應立馬用帶子或瓶子封裝好。
2、將枸杞子放入冰箱中冷藏。由於枸杞子色質不穩定,高溫下容易變色甚至變質,同時易使它受潮,故枸杞子不宜放在高溫處儲存而應置於陰涼乾燥處存放。最好的方法就是密閉封裝後放於冰箱中冷藏,可以起到很好的保鮮效果。
3、將枸杞子放入密閉的玻璃瓶或真空塑膠袋中儲存。空氣都含有水分,將枸杞子長期存放於空氣中會引起其受潮、發黴等現象,表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡,因此存放時務必要保持環境乾燥,需要密閉儲存。
枸杞儲存注意事項
1、枸杞宜儲存在低溫環境中,以降低細菌的活躍性,使食物儲存較長時間不變質,如果冰箱有乾溼分儲,或者乾溼可調抽屜的話,可以放在幹區,最好放在袋子裡,再放到幹區幹區的溼度一般是45%,遠小於南方60%左右的溼度另外。
2、每次用完把口封好,防止返潮和生蟲如果發現變潮,在太陽下曬曬因為如果沒有新增劑的枸杞,放在空氣爛含中很容易吸水返潮,有一點必須知道,滾凱枸杞返潮後再曬的時候顏色會變成暗紅。
3、塑膠袋真空儲存法在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的飢備笑枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存用此法需隨時檢查,防止漏氣。
新鮮枸杞怎麼儲存
5樓:惠企百科
1.密封貯藏:選孝手擇乙個開口密封的玻璃瓶,將枸杞放入其中,蓋上蓋子。
二、真空保鮮:先將裝有少量石灰的袋子放入真空袋中,再將去除雜質的枸杞子放入真空袋中。這時,裡面的空氣被密封抽去,存放在陰涼的地方。
方法三。礦泉水瓶的儲存:將空礦泉水瓶清洗巧嫌嫌乾淨,然後擦乾裡面的水,再加入適量的枸杞。
這時候一定要擰緊蓋子,否則空氣可能會進入其中,達不到保鮮效果。四、乙醇保鮮法:將待保鮮的枸杞用乙醇幹霧處理後,裝入專用塑膠袋中,然後將裡面的空氣處理掉,密封儲存。
5.冷藏方法:將枸杞子密封處理後,放入0-4攝氏度的冰箱中儲存。
我們都渴望有乙個健康的身體。與其選擇者悉市面上不相干的保健品,不如利用身邊常見的藥材和植物。枸杞也是一種可以幫助你調理身體的存在,甚至在很多疾病的**方法的選擇上都有自己的身影。
枸杞開啟後怎麼儲存
6樓:營養師張英
1、冷藏法:先密封枸杞後放冰箱或其它的冷藏裝置中0-4℃儲存,此法簡單、實用。
2、塑膠袋真空儲存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。
另豎蘆蔽外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其他情況而定。
3、礦泉水瓶儲存法:空的礦泉水瓶,飲料瓶晾乾後把枸譁知杞子倒進去餘州擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之後,一定隨手將瓶蓋擰緊。
在家怎樣放置枸杞子,枸杞子怎樣儲存
將枸杞子置於冰箱或其他的冷藏裝置中,溫度需設定在0 至4 自然晾乾。這種方法就是把枸杞子是放在釘有窗紗的木框上進行晾的,枸杞子灑在上面就好。不過,枸杞子是不能水洗的,要是水洗的話,就會粘在一起的,而且還不容易幹,當然,也不能放在太陽底下晒,最好是放在陰涼通風的地方。等枸杞子晾乾的差不多的時候,就可以...
枸杞子能炒嗎枸杞子炒的方法
冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配。枸杞炒蘑菇 家常炒菜加入枸杞後口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞茶枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊 金銀花 胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合...
枸杞怎麼弄乾,新鮮的枸杞子怎麼弄乾?
一 晾晒法 1 把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中 枸杞盤 晾晒或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90釐米 寬60釐米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意,有使用紙板或竹蓆的,但都不如窗紗的透氣 通風效能好 晾在背陰 通風處 以一天...