1樓：網友
不加海鮮和蛋可以加蘑菇，豬肉片，青菜，香菜來煮湯麵。
煮湯麵的做法：
主料：麵條（生）100克，蘑菇100克，青菜100克，香菜適量。
調料：食鹽3克，味精2克，清水適量。
製作過程：1、準備好麵條。
2、把面放入鍋中煮沸。
3、倒出來過冷水。
4、冷水下鍋。
5、煮開後加入蘑菇。
6、再次煮開加入麵條。
7、加入肉片。
8、加鹽和味精調味。
9、放入青菜。
10、灑上香菜葉子。
11、最後加蒜頭油即可關火。
12、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補腎養血，滋陰潤燥，養心除煩，健脾益腎，除熱止渴，消食下氣，醒脾和中，發汗透疹，益腸胃、理氣，益腸胃、利尿、解毒，化痰、抗癌。
湯麵條的營養價值：
1、麵條性涼，味甘。歸經心，脾，腎。具有養心除煩，健脾益禪返鉛腎，除熱止渴之功效。
適宜腳世昌氣病，末梢神經炎，產婦回乳，自汗，盜汗，多汗。禁忌糖尿病。特點藥用價值較高。
2、豬肉性平味，甘，鹹。歸經脾，腎，胃。具有補腎養血，滋陰潤燥之功效。
適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便乾結，營養不良。禁忌溼熱偏重、痰溼偏盛，舌苔厚膩。特點老百姓最常食用的肉食。
3、青菜性平，味甘。歸經肺。具有清熱解煩、利尿、解毒之功效。適宜慢性習慣性便秘、咽炎、腹脹、火大引起的牙齦腫脹賀好。禁忌脾胃虛弱、痛經。特點鈣、維a、胡蘿蔔素含高。
4、香菜性溫，味辛。歸經脾。肺。
具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中之功效。。適宜風寒感冒、脫肛、小兒麻疹、食慾不振。禁忌癌症、氣虛體弱、胃潰瘍、**症。
特點提公升食慾之佳品。
5、蘑菇性味甘、涼。入腸、胃、肺經。具有益腸胃、化痰、理氣，抗癌之功效。
6、蒜性溫，味辛。歸經脾，肺，胃。具有溫中消食、暖脾胃、消積解毒、殺蟲之功效適宜肺結核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸減少、防病抗病。
禁忌不可多益腸胃、化痰、理氣，抗癌食。特點藥食兩用之食材。
2樓：陳瀟玉涵
火腿、青菜、蔥等都可以。
海鮮麵的煮法？還有海鮮麵裡能放雞蛋嗎？
3樓：度賢
可以放雞蛋的。海鮮很容易煮熟，所以等面快熟時，再把海鮮放進去，開鍋了，放調味就好了。
海鮮味的拉麵裡面可不可以加蛋
4樓：網友
當然臘空大可以了虧攜，韓式輪豎和日式的海鮮拉麵裡常常就會看到煎蛋啊，海鮮只要不和水果混在一起吃都不會有什麼問題的！
嗯嗯煮麵條放海鮮蛤蠣和雞蛋好嗎
5樓：網友
當然好了，這麼放很美味的，我們大連這邊就經常用蛤蜊和雞蛋做海鮮湯，只是雞蛋不要放的太多就可以了。
怎麼煮麵才好吃？需要加什麼好？
6樓：匿名使用者
麵條怎樣做才好吃。
第一，可以做炒麵：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。
鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是湯麵了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話麵湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~麵條煮到七八分熟的時候，放入洗淨切好的白菜，再煮一會兒，盛入麵碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~
最簡單的拌麵。
燒水，水要多一點，碗裡放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，然後水開下面，少許硬一點，放在碗裡一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程式，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
7樓：匿名使用者
在水中加鹽少許，等水開了在煮麵，味道更好，可以的話加些蔬菜，如黃瓜片，西紅柿塊等，最好加些雞蛋，哦了！``
8樓：匿名使用者
把面放入滾水中，再一次水滾的時候撈出面，水倒掉。
換一鍋清水或高湯，把你想放的菜下入，再把面放進，加鹽和味精即可。
配菜可以打入乙個雞蛋，香腸，皮肚，肉絲，青菜，西紅柿，豬肝，榨菜絲）
9樓：匿名使用者
水剛有些沸騰就可以放麵條了。
然後等面快要熟的時候放些蔬菜（白菜，生菜，西紅柿等）`
哦了``-0-
10樓：匿名使用者
超市有煮麵的湯料賣的 液體狀那種 有各種口味 不辣的有三鮮，牛肉，蘑菇等 我經常在宿舍煮 味道還不錯。
另外你也可以買宮川的面 有那種帶面料的掛麵 海鮮和咖哩雞的味道最好煮方便麵也不錯~用鍋煮沒有泡來得上火~
煮的時候在電熱杯裡放2/3的水 水沸了把面放下 第二次沸騰的時候再往裡加涼水 水稍微熱一點的時候加湯料 等水再沸的時候面就好了。
那樣面會筋道一些~
海鮮湯麵怎麼做，加鯧魚的那種，不是意式的
11樓：網友
你好！介紹「鱈魚湯麵」做法：
主料：鱈魚、龍鬚麵 輔料：雞蛋、油菜心、雞蛋 調料：小蔥、姜、胡椒粉、鹽、料酒、雞精。
做法：1、將鱈魚切片，去除刺，油菜切斷，再將蔥切成段、薑切片；
2、坐鍋點火加底油，放入蔥姜煸炒出香味後，打入雞蛋稍炒一下加高湯大火燒至湯白後放入龍鬚麵，加鹽、胡椒粉、雞精、料酒、調味；
3、先將煮熟的龍鬚麵取出放在碗中，後把油菜心同鱈魚片一起放入鍋中，大火煮熟，撒上小蔥花，澆在面即成。
謝謝！！
12樓：網友
把鯧魚用紅燒的做法先做了 基本上是 加油 熱後加蔥段(要是小蔥),薑絲，爆出香味後就加那啥，鯧魚 然後加點醬油啥的 差不多入味後 加水 煮 煮後加別的蔬菜 再後來加面就行了 這個面應該是公尺麵 不是北方的那種麥面，細細的 白白的那種。
海鮮和雞蛋都可以吃的書面語
13樓：網友
瀋陽-雞架、毛蛋。
大連-海鮮。
青島-蛤蜊。
柳州-螺螄粉。
武漢-熱乾麵。
佛山-豬腳姜。
晉江-土筍凍。
四川-麻辣燙。
凌晨三點多吃海鮮湯麵好嘛?
14樓：網友
凌晨3點多是人體排毒的最佳時間這個時段最好不要吃任何食物。只管好好睡覺就可以啦！
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