1樓：匿名使用者
<>具體講。1.用於肺胃熱盛，咽喉腫痛。
2.用於胃熱口渴，或飲酒過度。
3.用於食用河豚等魚所致的胃腸不和，嘔逆腹瀉等。
橄欖油：很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。
煙點在攝氏 240-270度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反覆使用不變質，是最適合煎炸的油類。
橄欖枝象徵和平，其實是源於《聖經》裡那個「諾亞拍巧源方舟」的神話故事。
所有關於橄欖的美好，就因為一句「和牛肉一起吃會中毒」，而讓我們如「魚梗在喉」。因為牛肉常吃，而青橄欖又愛嚼，怕一不注意，「身中巨毒」了此殘生。
我們知道在世界很多地方，都有關於牛肉和橄欖一起烹調的美味，特別是義大利菜的「牛肉橄欖」。怎麼到了中國就變成有毒了呢？
中醫認為：牛肉補脾胃，益氣盤，強筋骨。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝痠軟。以黃牛肉為佳，性味甘平。
兩者性同，味有差異橄欖涼，牛肉平。並未有太大沖突。也只能用西醫來解釋了襲態，分析一下兩者的化學成份。
有聽老一輩講：牛肉與寬基橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。一般牛肉100克在胃裡消化需要3-5小時，牛肉消化到大腸之後，才可以再吃橄欖。
兩者最好都不要空腹食用，空腹食用影響消化吸收。
有的人不小心一起吃了，也沒事發生。也就是說很多以前的說法，產生在特定時期，不可全信。
與韭菜、鯰魚、鹽菜會中毒。
與橄欖、田螺、紅糖、土豆會引起腹脹。
與蜂蜜會引起腹瀉。
與栗子會削弱彼此的營養價值。
與生薑、白酒會如火上澆油。
與豬肉性味有所牴觸，故不宜同食。
2樓：曦曦容容
牛肉不宜擾雹與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡功效。牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹緩譽帆 是牛肉與橄欖食入體內消化後會產生化學反應而引起人體不適 但有許多菜把二者都放在一起做 如西班牙式牛肉燉橄欖。
吃牛肉丸後可以吃橄欖，但要將間隔控制在3個小時左右，再食用橄欖。
原因：牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹。為牛肉與橄欖食入體內消化後會產生化學反應而引起人體不適。
橄欖能清熱解毒，化痰消積。但牛肉與橄欖最好都不要空腹食用，空腹食用虛埋影響消化吸收。
指導意見：最好二者間隔三個小時以上食用。並且不可食用過量，否則易造成消化不良。
為什麼吃牛肉後不能吃橄欖？
3樓：網友
牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹。
牛肉還不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
食物相剋表：
1、菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質，乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉： 菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。
3、海帶+豬血： 同食會便秘。
4、鹼+粥： 做粥用的大公尺、小公尺、高粱等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生素c在酸性中很穩定，而在鹼性環境中很容易被分解。
5、魚肉+西紅柿： 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
6、白酒+牛肉： 同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
7、羊肉+醋： 羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。
8、甲魚+黃鱔+蟹： 孕婦吃了會影響胎兒健康。
9、豆漿+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。
10、胡蘿蔔+白蘿蔔： 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
11、水果+蘿蔔： 同食容易患甲狀腺腫。
12、土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。
13、鱉肉+雞蛋： 性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食。
14、牛肉+紅塘： 同食會引起腹脹。
15、菠菜+大豆： 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。
16、田螺+牛肉： 不易消化，會引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨： 傷腎臟。
18、人參+蘿蔔： 不易消化，腹裡脹氣。
19、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚+茄子： 同食容易引起霍亂。
21、梅乾菜+羊肉： 同食回引起胸悶。
22、狗肉+姜： 同食會腹痛。
23、馬肉+木耳： 同食易得霍亂。
24、葡萄+駱駝肉： 同食會生熱病。
25、牛奶+韭菜： 牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
4樓：匿名使用者
牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹。
是因為牛肉與橄欖食入體內消化後會產生化學反應而引起人體不適。
5樓：網友
因為會反青，導致腸胃不舒服。
6樓：碧覺嬴枝
因為牛肉和橄欖同食後會漲肚子，還會引起身體的不適。
7樓：匿名使用者
同食會引起身體不適。
吃完牛肉吃了橄欖會怎麼樣
8樓：ccc菜辣椒
在吃橄欖的時候，也要了解一些禁忌的問題，比如說橄欖和牛肉最好不要在一起吃，雖然不會發生中毒的現象，但是兩種食材進入腸胃當中以後，容易引起腹脹的情況，他們之間容易產生一些化學反應，可能會導致身體出現不舒服，所以說在吃橄欖的時候不要喊畝慧吃牛肉，橄欖的適用人群是比較廣泛的，除了兩歲以下的幼兒不要食用以外，其他的人群禁忌的內容是比較小的。
橄欖菜的功效與作用。
橄欖味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，鄭答解毒。用於咽喉腫痛；心煩口渴，或飲酒過度；食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適。此外，亦有用於癲癇的。
所有的人，都祝你快樂。
廣告。橄欖菜的營養價值。
富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。
營養學家認為，橄欖既是蔬菜也是水果，營養價值很高。橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質，同時還含有維生素a、維生素d、維生素k和維生素e等多種維生素。欖欖油中所含的維生素e是血管保護劑，可降低膽固醇和甘油三酯。
橄欖的吃法。
1、青橄欖豬骨湯。
材料：青橄欖150克，豬脊骨500克。蜜棗、姜、鹽各適量。
做法：豬脊骨洗乾淨，放進煮開水的鍋中焯水。取出，用清水沖洗乾淨。
姜去皮，切成大片。青橄欖放在鹽水中泡10分鐘，取出用清水衝乾淨，並且刀背拍一下，把青橄欖拍裂。鍋中注入適量清水，加入所有材料。
蓋上鍋蓋，煮小時。視個人口味調入適量耐叢鹽。
2、青橄欖黑豆燉雪梨。
材料：青橄欖6顆，黑豆50克，雪梨2個，冰糖適量。
做法：黑豆提前一晚泡發。青橄欖對半破開。
雪梨切塊。把黑豆放入燉盅內，注入清水。放入雪梨塊。
加入青橄欖。放入適量的冰糖。放入蒸鍋進行燉制。
2小時後燉好了就可以喝了。
吃牛肉後能吃橄欖嗎
9樓：桃樂絲的小皮鞋
您好。牛肉不宜與板栗、田螺、紅畝燃含糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
橄欖與肉類燉湯作為保健飲料，有舒筋活絡功效。
牛肉與橄欖同食雖然不會中毒，但會引起腹脹。
是牛肉與橄欖食段答入體內消化後會產生化學反應而引起人體不適。
但有許多迅笑菜把二者都放在一起做 如西班牙式牛肉燉橄欖。
吃牛肉之後儘量不吃橄欖吧，要吃也儘量少。
吃完牛肉為什麼不能吃橄欖
10樓：晴
吃完牛肉之所以不能吃橄欖，是因為牛肉和橄欖不能一起吃的，牛肉與橄欖同食容易引起腹脹。
牛肉與橄欖食入體內消化後，會產生化學反應而引起人體不適。
建議飲食均衡，食物多樣化，注意營養，有效搭配才能達到更好的效果。
橄欖，又名青欖，青果，食用的為果實。橄欖性味甘、酸、平，入脾經、胃經以及肺經。
橄欖的營養價值非常的高，富含多種蛋白質尺禪、碳水化合物、脂肪、維生素c以及鈣、磷、鐵等礦物質，特別是維生素c及鈣的含量非常高，非常適合女性及兒童食用。
橄欖可以生食、嚼著吃，也可以製成蜜餞或者磨成粉食用，橄欖榨油也是很好的一種食用方法。
橄欖的營養價值：
橄欖的價值也不低：可以清熱解毒、利咽化痰，因為其中含有鞣酸、揮發油等成分可以滋潤咽喉及肺部，起到抗炎消腫的作用；
因為橄欖含有大量水分及營養物質，味道酸甜，可以生津止渴；
橄欖的鈣質含量很高，對於骨骼的生長御虛發育以及鈣質的吸收，對於長高、預防骨質疏鬆有很大的幫助；
橄欖還有降血壓，降血脂及降血糖的功效，對預防「三高」很有幫助；另外還可以醒酒安神，解毒等價值。
飲食注意：橄欖陵拆塵性平，一般來說沒有不適合食用的人群，但是不到兩歲的兒童還是不建議食用。食用時要控制量，每天最好食用不要超過六顆。
夏天可以選擇橄欖泡水喝，但是一些性寒的食物，比如說西瓜、柿子、綠豆、海帶等，最好不要一起食用，可能會引起腹瀉。
橄欖最好不要和牛肉、蝦皮以及乾貝類食物一起食用，不利於消化，影響鈣質的吸收利用，對其餘營養物質的吸收也會產生影響。
吃牛肉後不能吃橄欖嗎?
11樓：狂運浩
我頭一回見這種人，吃牛肉後還能尷尬那要我都得再來一頓，我答完了。那賊好吃，這樣子的，你還尷尬得瑟啥呢？
12樓：晨雨梧桐
橄欖不能和牛肉一起吃。橄欖和牛肉一起吃很容易引起腹脹，如果一定要一起吃，建議間隔兩個小時左右，等到吃進去的食物消化了以後，再吃另一種。
不能和牛肉一起吃的食物有什麼？
韭菜不能和牛肉一起吃。牛肉是國人消費的主食之一，其銷量僅次於豬肉，牛肉還享有「肉中驕子」的美稱，這種肉不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效。
韭菜具有增強脾胃之氣的功效，這兩種食物放在一起吃，按理說效果會更好，但是相反，這兩種食物一起吃不僅不好，可能還會中毒。
牛肉不能和紅糖一起吃。牛肉不能和紅糖一起吃，牛肉和紅糖一起吃，可能會產生不良反應，引起腹脹。
牛肉也不建議和田螺肉一起吃。田螺肉含有非常豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣質，這類食物對於**目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。田螺和牛肉相剋，不是很容易消化，會引起腹脹。
此外，牛肉和豬肉也不建議一起吃。牛肉和豬肉不能一起吃，是因為兩者一溫一寒，性味有所牴觸。
13樓：呼延掣
吃牛肉後可以吃青橄欖，兩者之間並無衝突。
主料】牛裡脊300g、特級初榨橄欖油30g。
輔料】鹽5克、頭抽5克、農家土蒜5克、黑胡椒粒2克、白蘭地酒50克、麥芽糖10克、青橄欖10克。
步驟1、準備好牛裡脊，白蘭地酒，將蒜頭切成蒜片、青橄欖切成碎粒備用。
2、將牛裡脊切成釐公尺的方丁，用黑胡椒粒、鹽和白蘭地酒抓勻醃製30分鐘。
3、用麥芽糖、少許鹽、頭抽和白蘭地酒，調製成乙個澆汁。
4、中火，用平底煎鍋，倒入橄欖油，將蒜片炸成金黃色的脆蒜片，然後夾起，備用。
5、中小火，用炸蒜片的尾油，將牛肉粒慢煎至變色。
6、當牛肉粒全部變色後，開大火，將步驟3的澆汁淋下。
7、當澆汁煮開，讓每粒牛肉丁都沾上澆汁後，馬上將牛肉粒盛起（一次瀉汁）。
8、將盛起的牛肉粒擺放好。
9、中火，加入青橄欖碎，將澆汁收幹。
10、當澆汁收幹至稠關火。
11、將稠濃的澆汁淋於牛肉粒上（二次瀉汁），再放上炸脆蒜片，稍加整理，即成。
吃西紅柿炒蛋再吃冷飲會不會中毒
不會的。不過吃過飯立刻吃涼的東西，會影響胃的消化，容易引起胃腸痙攣，所以剛吃過飯不要立刻就吃涼的東西。不會的，放心吧，西紅柿炒蛋營養很高。民以食為天，食以安為先 此起彼伏的食品安全事件，刺痛了民眾的神經，也促使中國 不斷加力整治。從高層嚴詞痛批行業道德滑坡 誠信缺失，強調 重典治亂 到各地各部門緊密...
蛇吃蛇不會中毒嗎被蛇魚咬會不會中毒
吃掉的蛇有毒的話，蛇也會中毒 對於同一種蛇來說，其實蛇毒類似於蛇的唾液，也就是第一個消化液，就像蒼蠅攜帶很多病菌，但是自己不生病一樣，每種生物都有自己生存的方式，機體也相應的存在不同的結構。而且對於毒，毒和藥其實在某種方面上講是通用的，不過有些藥只能內服，外用塗抹在傷口就起不到作用，甚至還有害，比如...
做月子可以吃牛肉丸子 嗎
在坐月子期間是可以適量吃牛肉丸子的。並不會影響產婦的身體健康。也不會影響產婦的乳汁分泌是沒有任何問題的。坐月子。的是可以吃牛肉丸子的，非常的好吃，很有營養。是沒有什麼問題的，我覺得都是可以吃的，因為在這個期間我覺得當然也是可以吃一些肉的，這樣就可以更好的補充身體。月子裡可以吃牛肉嗎 月子期間是可以吃...