1樓：東營元能國際
維生素c不能與蝦，螃蟹等甲殼類的海鮮一起大量服用，會產生三氧化二砷（砒霜），以至中毒。（其「大量」意為需在24小時內同時服用約50斤富含維生素c的水果以及200斤左右的海鮮）所以是有科學依據的，但是一般平時食用是不會過量的，比如說你吃橙子的時候吃蝦就是維生素c蝦同食，只要量不大，還是安全範圍的，不必擔心。
新鮮蝦類和少量含有維生素c的食物混用不會對身體產生傷害，但因為專門的維生素c類藥物有還原作用，與大量蝦類食物混用可能引起中毒。
大可放心 專家表示，一次性攝入50箇中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量攝入維生素c。因此，吃海產品的同時食用水果或青菜一般是沒有危險的。
2樓：融意桑振翱
沒事的，，
此外，從科學的角度看，蝦雖含砷，但數量很低，而且幾乎全為有機砷，這種五價砷對人體並無毒害，維生素c是還原劑不假，但除了首先要把有機砷轉化為無機砷外，還要有足夠量的砷和大量的維生素c才可能還原成三價砷，再者，即使把五價砷還原成三價砷也不等同於砒霜，因不同物質的三價砷毒性並不相同。且不說有機砷轉化成無機砷需要複雜的條件，單說直接含無機砷的食物，大米可說是無機砷的主要**，如果維生素c+無機砷毒過砒霜的話，那麼，吃飯的同時吃蝦，或是攝入富含維生素c的蔬菜，豈不是更應該讓人們擔心食物相剋而中毒?事實上，米飯與蝦或與青菜同吃，在中國人的飯桌上司空見慣，在人們的生活經驗中卻從未見對人體有危害。
維生素c有悠久的使用歷史，在維生素c的藥物說明並未見有與其他食物發生嚴重不良反應的禁忌說明。維生素c一般**劑量每天不超過600毫克，這個用量很難充當還原劑的角色，而成年人的日常膳食中攝入的維生素c也很少超過100毫克，比**量低得多。
因此，蝦中低量的有機砷即使遇上**量的維生素c也不足為慮，不足以構成對人體的危害。專家表示
螃蟹和牛奶一起吃會不會中毒，螃蟹和牛奶可以一起吃嗎？
不會。螃蟹是一種生活在淡水環境的海鮮，而牛奶是從奶牛中提取並加工的一種飲品，從本質上來說，兩者一起食用並不會出現中毒的情況，如果螃蟹沒有清洗乾淨或者牛奶出現變質的情況，才有可能出現中毒症狀，一般在正常情況下，螃蟹和牛奶適量的食用並不會出現身體不適症狀，如果過多食用，會增加值胃部負擔，引起腹痛 腹瀉等...
桃子和西瓜一起吃，會不會中毒，桃子和西瓜能一起吃會中毒嗎
桃子和西瓜能在一起吃嗎？桃子和西瓜一復起吃制，不會中毒。近日一則 桃bai子和西du瓜不能一起吃，經過向專家的求證，這兩種水果一起吃，並沒有出現任何異常。在營養學研究中，不存在兩種食物同食會產生毒素的說法。專家直言，從來沒聽說過同食桃子和西瓜會中毒，新鮮桃子和西瓜瓤的成分中，也沒有產生毒素的物質，沒...
揭，桃子和西瓜一起吃會不會中毒，桃子和西瓜能一起吃會中毒嗎
桃子和西瓜能在一起吃嗎？桃子和西瓜一起吃不會中毒，網上謠傳的食物相剋是沒有科學依據的，桃子和西瓜的成分並不衝突，不會發生反應，所以兩者是可以一起吃的。不宜吃西瓜的人群 1 體質弱 易累 怕冷的人。西瓜性味偏寒，以上人群體質虛寒 陽氣弱，多吃更會 寒上加寒 2 腎功能不全的人。這類人排出體內水分的功能...