1樓：匿名使用者
看到鍋裡的餃子『肚』底部朝上都浮上水面，鼓鼓的像是衝了氣一樣就已經熟了，放心撈出食用，試一下吧。
2樓：匿名使用者
一般浮起來就好了。
3樓：匿名使用者
很簡單啊，嚐嚐就可以了。
怎麼知道餃子煮熟了沒有
4樓：懂視生活
餃子是中華傳統美食，大傢伙都愛吃。可是我們除了包餃子是門學問，煮餃子其實也是講究門道的。如果說餃子包的漂漂亮亮的，可是下鍋沒有煮到位，導致餃子煮散開或者是皮還未熟，就得不償失了。
所以接下來就來為大家介紹一些關於判斷餃子是否煮熟的方法。
方法一：
煮餃子分兩種，一是煮新包好的餃子，二是煮凍蠢寬餃子。如果是熟餡和蔬菜餡餃子，先把水燒開後下入餃子，用勺子背順著鍋緣到鍋底慢慢劃開，防過餃子粘鍋底。一是破，二是浮不起來，用中火燒開後餃子全部浮到水面就可以確定熟了。
方法二：
如果是生肉餡特別是牛肉餡的，開水下鍋後用勺子劃開蓋鍋蓋，再開後點100多克水，蓋上蓋子加兩次水全舉檔改部漂浮在水面上，就可以確定生餡餃子熟了。
方法三：
開水下水餃後用勺子劃開，蓋上蓋水開後用小火煮5分鐘，水是似開非開到時打出裝盤既可。煮什麼餃子都要切記不要時間過長，都是要保持鍋裡的水中小開，點水的目的也是為了降溫。現在火的大小可自由控制，餃子的大小，是肉餡還是菜餡和海鮮餡、肉的多少和煮的時間都要有所不同。
要有一兩分鐘的差距。
以上就是判斷煮餃子是否煮熟的方法，相信大家通過上述步驟的描述都能夠很快的學會如何煮熟餃子，煮出漂漂亮亮、完好無正判損的餃子。
餃子煮熟沒煮熟從**可以看出來？
5樓：flay趣談旅遊
那我們在煮麵條的時候，通常呢，不同的麵條所用的時間也不一樣。那麼如何來判斷這個麵條有沒有煮熟呢？其實方法有很多種，那第一種方法呢，我們可以用筷子去夾一夾，如果麵條變軟，成熟後的麵條還需用冷水沖洗，因為壓過的面擔心麵點黏連會加少許澱粉，因此煮完面的表層有一層薄薄的澱粉存在，（不沖洗面的口感發粘）沖洗乾淨後，在回到鍋裡燙熱即可！
這種煮麵的方法口感極佳。
面有粗細，細的容易熟，粗的不容易熟。然後要看水，可以把水多放一點，不然面多了容易糊。先把鍋內的水燒沸騰，把麵條放至鍋內，用筷子輕輕攪拌，等水再次沸騰之後往鍋內添至小半碗清水，這時放下的麵條已經沸騰起來了，接開鍋蓋，用筷子翻看麵條的顏色，麵條一般是灰色的，變成白色後，用筷子輕輕夾一下就斷了，就熟了，根據自己喜歡吃麵條的軟硬程度來確定煮麵條的時間吧。
能透過麵條看到筷子，說明麵條已熟，這是方法之一。方法二是用筷子夾斷，看裡面有沒白色的芯，方法三是用筷子三人一根嘗一嘗就知道了。當然了不同的人有不同的愛好，有的人喜歡有勁道的，有顏色一直就是熟了，如果顏色中間呈深色邊緣透明色，說明沒熟。
下面給大家分享一下煮到什麼程度麵條口感最好，麵條中間有一點點深色邊緣呈透明色口感最好，這是我平時煮麵的分享。
這裡也給分享乙個小技巧，鍋中水開以後，放入鮮麵條，待燒開以後蓋鍋蓋關火，燜一分鐘即可，乾的掛麵，燜兩分鐘即可，如果鍋蓋漏氣比較嚴重，就需要燒開後五分鐘再燜五分鐘即可。
6樓：天才人物我無敵
如果餃子沒有熟的話，那麼餃子皮看上去就特別的白，不是晶瑩剔透的，而且餃子也不可能浮在水面上。
7樓：小柚子
家裡現包的餃子，只要漂起來就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺撈出乙個，用筷子戳一下，皮有彈性就證明熟了。但速凍餃子必須煮15分鐘以上才能保證完全熟。
煮餃子時，要用大火燒開水，開啟鍋蓋放入餃子，鍋裡的蒸汽會很快散失，餃子在滾水中不斷翻動，可以熟得均勻，皮不易破。否則，蒸汽會導致露出水面的餃子破皮。等餃子皮熟了，再調小火力，蓋上鍋蓋，很快餡就熟了。
8樓：春季的風啊
我們煮餃子的時候，如果餃子漂浮了上來，就說明已經熟了，也可以把餃子撈起來夾開之後，看一看餃子有沒有白色麵粉，有的話就說明還沒有熟。
9樓：柒晚灣
沒煮熟的餃子浮不起來，而且整個皮很厚重，熟了的餃子皮很透的。這個一眼就可以看出來的。
10樓：小新愛科技
看餃子有沒有煮熟，直接看餃子有沒有浮起來，煮熟的餃子一般都會浮起來。
11樓：無能為力大蒜
可以從餃子的肚子看出來，要是餃子的中間已經鼓起來了，有一點點顯料，就是已經熟了，反之就是不熟，這是比較常見的看法。
12樓：嘉玉玉寶貝
如果餃子熟了的話，它會自己飄上來，壓是壓不下去的，而且可以很明顯的看見它的皮兒有一種透明感。
13樓：家博寶貝啊
餃子熟沒熟可以根據餃子漂浮起來的情況看，如果餃子漂浮起來了，說明餃子就是熟了，也可以看餃子皮的顏色。
14樓：職場小璇姐姐
餃子煮熟沒煮熟從是否飄起來就可以看出來，煮熟的餃子會飄起來，沒熟的餃子，不會完全飄起來。
15樓：小李美死了
我們可以從餃子皮裡看出來，如果熟的話，餃子皮就會非常的順滑，如果不熟，餃子皮就會非常的不好。
16樓：阿樂秋季雨
餃子熟沒熟也是可以看得出來的，如果餃子已經飄在了上面，那就代表著已經熟了，而且夾開餃子的時候，如果中間沒有生面就也代表著熟了。
17樓：李佳楠那男
可以從皮上看出來，如果皮裡面沒有泛白，或者是表面有一些坑坑窪窪，以後就可以撈出來了，這個時候就肯定熟了。
18樓：小豆子子梓
餃子如果沒煮熟的話，餃子皮會有很多的麵粉，而且也不會浮起來，如果餃子浮起來的話，說明已經煮熟了。
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