1樓：楊八隻
東北大白菜，我認為是可以儲存的最久的蔬菜。
2樓：網友
土豆、蘿蔔、白菜、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、菜瓜殲圓等等，這些氏笑塌都是可以儲存比較久的蔬菜。將這些蔬菜放置於乾燥通風陰涼避光處儲存即可，一定要注意防潮。若是環境溼公升悉度比較大時，就容易導致蔬菜水分過多而導致腐爛等。
除了這些新鮮蔬菜，還有除了這些新鮮蔬菜，還有經過乾燥處理的蔬菜也可以儲存很久，如木耳、香菇乾等等。
3樓：劍經業
1、芹菜/茼蒿。
芹菜/茼蒿紮成小源高捆，根向下浸泡在水裡，可保鮮3～4天。
2、香菜。將香菜捆成小捆，外面包層紙後歲鬥裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，置於陰涼處，可保持香菜在7~10天內都是新鮮的。
3、西紅柿。
西紅柿不用水洗，放於保鮮袋內，再放入冰箱，可儲存10天左右。如果西紅柿上面有腐爛，最好不要食用。
4、南瓜。整個南瓜放在通風陰涼處，可以儲存兩個月左右。切開的南瓜把瓤挖掉，再裝入保鮮袋放入冰箱儲存，最好在1~2天內吃完。南瓜發芽是可以食用的，但表皮和內部出現腐爛就不要吃了。
5、洋蔥。將買來的洋蔥頭晾乾，放在涼爽、乾燥、通風的地方即可，能貯藏很長時間。如用塑膠袋包住或放入冰箱，反而容易悶軟、變質、發芽。
6、 胡蘿蔔。
將胡蘿蔔直接放在通風處，或將胡蘿蔔乎裂磨的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。胡蘿蔔是一種非常耐儲存的蔬菜，保質期很長。
7、土豆。土豆只要不發芽、不黴變，能貯藏較長時間。土豆怕凍，要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點；不成熟的青皮土豆是不能吃的。
8、紅薯。儲存紅薯要選擇通風好、不滲水的地方，可儲存較長時間。
9、冬瓜。放陰涼通風處可儲存數月。冬瓜貯藏適宜條件：存放溫度在10℃~15℃，相對溼度為70%~75%，且通風良好，可儲存數月。如果直接放入冰箱儲存，則只可儲存3天左右。
4樓：乾萊資訊諮詢
茄子，西紅柿，青椒等蔬菜可以儲存得久。
平常生活中比較好儲存的菜是果類蔬菜。這些菜有西紅柿、茄子、青椒、南瓜等等。它們一般是在沒有完全成熟的時候被採摘下來的，所以，隨著酶的作用，它還要有乙個追熟的過程。
存放它們要先判斷成熟度。
拿最常吃的西紅柿來說，那些大部分還發綠的，就可以放在室內有光的地方儲存，這樣既可以讓它完全尺雀巖成熟，又能利用陽光來分解和破壞表皮的有害物質。如果西紅柿已經紅得差不多了，那麼您就得把它放到冰箱裡，在3℃~5℃下進行低溫儲存，從而延緩它的老化，留住營養物質。
食醋：我們大家都知道食醋歲氏具有殺菌的作用，而普通的食醋保質期也會受點工藝和原料的影響，但是工藝很好的釀造陳醋，只要你密封好，儲存起來，則會年份越久越醇香。
固體食糖類：這類食品主要包陵御括冰糖、白糖等，這類食物由於結構內部水分較少，滲透壓強大，所以能夠存放很久，因為這類食品也常用來儲存蜜餞等食品，不過要是儲存不當，受潮的話，也會變質。
夏天什麼菜可以儲存久一點
5樓：皮蛋瘦肉周
包心菜，椰菜，大白菜、花菜、牛角包等這些較大顆而不容易失水分的蔬菜。瓜類蔬菜相對於青菜來說是可以放較長時間的，如冬瓜、南瓜、黃瓜、西葫蘆、倭瓜等。
夏季是一年中具有「四季分明」地區的第二個季節彎察，是四季之一。氣溫高是夏季最顯著的氣候特徵，但因地域埋沒茄、乾溼環境的不同，會產生炎熱乾燥或者溼熱多雨的不同氣候。
春生、夏長、秋收、冬藏，夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節，充足察豎的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件。季風氣候是我國氣候的主要特點，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，表現為高溫潮溼多雨。雨熱同期，有利於農作物成長，農作物在夏季進入了茁壯成長階段。
容易存放的蔬菜有哪些
6樓：校易搜全知道
容易存放蔬菜有大白菜、洋蔥、土豆、蘿蔔、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿、大蒜、蔥、姜等，大白菜是北方人們的主打蔬菜，不但營養價值高，而且鮮嫩多汁，大白菜是不用放冰箱儲存的，可把大白菜謹宴用報紙包裹一下，直立放在陰涼處儲存。
蔬菜不像幹豆角、蘑菇、木耳、腐竹這些，都是比較好儲存的，大部分蔬菜都是要冰箱冷藏才能多儲存幾天，但是有的蔬菜儲存時間長，不用放冰箱，儲存半個月以上都納雀不會壞。
容易存放蔬菜有大白菜、洋蔥、土豆、蘿蔔、南瓜、芋頭、山藥、西紅柿、大蒜、蔥、姜等
1、大白菜
大白菜是北方人們的主打蔬菜，不但營養價值高，而且鮮嫩多汁，大白菜是不用放冰箱儲存的，可把大白菜用報紙包裹一下，直立放在陰涼處儲存，北方屋裡有暖氣的話，可放在樓道里或是陽臺上，儲存1個月都新鮮。
2、洋蔥
洋蔥也叫圓蔥，營養價值豐富，有點微微的辣味，可促進食慾幫助消化，洋蔥的儲存也很簡單，不用放冰箱，裝在紙箱裡或是網兜裡，放在陰涼通風處儲存，能儲存1-2個月不壞，大家可多買點洋蔥放著慢慢吃。
3、土豆
土豆常見的一種蔬菜，煎炒烹炸能做出許多花樣來，土豆是不能放冰箱儲存的，低溫會使土豆凍傷，把土祥茄銀豆放在紙箱裡，再放個蘋果，可防止土豆發芽，儲存在陰涼通風處，半個月是沒問題的。
4、蘿蔔
蘿蔔的種類挺多的，營養價值上差別不大，含水量不同口感也略有區別，蘿蔔儲存的時候，先把蘿蔔纓子掰掉，避免它吸收蘿蔔的水分，把蘿蔔放在紙箱裡，可加點沙子埋起來，能儲存很長時間，裡面不糠心依然脆嫩。
5、南瓜
南瓜營養更豐富，是很多人喜歡的蔬菜，整個的南瓜是非常好儲存的，就直接放在陰涼通風處，儲存2個月都是沒問題的，如果一次吃不完的南瓜，去除裡面的瓤，切口貼保鮮膜放冰箱冷藏儲存。
什麼蔬菜容易儲存
7樓：匿名使用者
綠葉子菜肯定不易儲存，先排除掉。
介紹9種易儲存的蔬菜，放乙個星期也不會壞。
南瓜<>
選購南瓜時，要挑選較為重實的。南瓜買回來後，要將其放在陰涼乾燥的通風處，可儲存乙個月。已經切開後的南瓜，可將南瓜子去掉，用保鮮袋裝好後打個結密封好，放入冰箱冷藏儲存。
大白菜<>
購買白菜的時候要注意，白菜不能有爛葉子。烹飪的時候最好是一層層菜葉剝下來，不要對半切開，需要多少就剝多少。如果大白菜買得多，就把白菜規規矩矩的擺放整齊，放在通風陰涼的地方整齊碼放就可以了，非常簡單。
土豆<>
大家都知道發芽的土豆不能吃，但是土豆也是易儲存耐放的蔬菜，只要儲存得當還是可以放1個星期以上的。土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。我們可以把土豆放在陰涼、通風處晾曬。
然後將土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
洋蔥<>
洋蔥中的營養成分十分豐富，洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。買洋蔥的時候，要買無磕碰，有兩三層幹皮並且沒有發芽的洋蔥，這樣的洋蔥容易存放。把洋蔥放在乾燥通風陰涼的地方，不要堆放，不要用水清洗，要保持洋蔥表皮乾燥，才可以久存。
胡蘿蔔購買胡蘿蔔時，要選擇帶鮮綠色葉子的胡蘿蔔，因為這樣的胡蘿蔔才新鮮。回家後把葉子切下，因為葉子會持續生長，吸收根部的養分。然後將胡蘿蔔清洗乾淨，用廚房紙擦乾，放進保鮮袋中密封冷藏。
白蘿蔔<>
購買白蘿蔔時要選表皮無損壞的，將買回的蘿蔔放在通風處晾乙個晚上，晾過的蘿蔔的表面有點變皺，這些褶皺能夠很好地防止蘿蔔的水分揮發，然後用刀把蘿蔔纓切掉，這樣做能夠防止蘿蔔繼續向蘿蔔纓**營養，使蘿蔔裡面的水分流失，最後用保鮮膜將蘿蔔乙個個包裹好，放在乾淨的紙箱裡面，將箱子放在陰涼通風的地方就可以了。
包菜儲存包菜的時候一定要注意不要將包菜切開，要保證包菜的完整性，在食用的時候先從最外層葉子開始，把葉子剝下來，還沒有食用完的，可以用保鮮膜封住，再放在冰箱冷藏儲存。
山藥把完整的山藥放在陰涼通風處即可儲存1星期以上，如果是已經切開的山藥，可以。用吹風機吹乾山藥斷口，然後用紙巾包好，放在陰涼通風處儲存即可。也可以將洗乾淨的山藥用保鮮膜或密封袋包裹好，放置於冷藏保鮮室中冷藏。
8樓：網友
容易儲存的蔬菜有：大白菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、生薑等，這些蔬菜只要儲存方法得當，可以保鮮幾個月，甚至大半年。
9樓：血狼_無道
像土豆 ，洋蔥蘿蔔等都是比較容易儲存的啦，不過我還是建議你經常去買菜啦，那樣可以吃到最新鮮的菜哈。
10樓：卡子灣漫
捲心菜、土豆、紅蘿蔔、黃瓜、洋蔥、嫩生薑、白菜、青椒、西紅柿、山藥、牛榜、香菇、花椰菜、苦瓜、竹筍、高麗菜、芋頭、蘿蔔、蘆筍、辣椒等。蔬菜儲存的時間最好不要超過三天，不然維生素c會流失的很快。
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1 可以做紅酒 雞翅中做法 翅中用刀劃幾道痕，用紅酒醃半個小時。可以做紅酒雞翅 主料 雞翅 輔料 紅葡萄酒 胡蘿蔔 調料 鹽 料酒 雞 雞精 胡椒粉 醬油 姜 蔥 花椒 高湯 食用油 水澱粉 烹製方法 1 將雞翅去翅尖，切二節洗淨，用鹽 料酒 醬油 姜 蔥醃製20分鐘待用 2 將胡蘿蔔洗淨去皮削成 ...
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主料 西紅柿2個 雞蛋2枚 方法 步驟 1 準備兩個西紅柿，選擇紅透的，熟透的，洗乾淨，再準備兩個雞蛋 2 把準備好的兩個西紅柿切成丁，倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會 這樣可以輕鬆去掉番茄的外皮，去皮吃的時候很方便，不去皮不但外觀好看，而且會更加有營養 3 把雞蛋打到碗裡，加適量的鹽打散...