1樓：我愛學習
頭一天晚上準備一盆水，將豆筋棍侵泡，侵泡一晚上就可以了。
需要提前準備好的材料包括：豆筋棍50g、冰糖適量、老抽適量、花手老巧椒適量、味精。
適量、料酒。
適量、幹辣椒適量、五花肉適量。
1、第一步把豆筋棍用溫水浸泡一晚上。
2、五花肉煮一下，改刀成塊。
3、豆筋棍切段待用。
4、熱鍋坐油，姜蒜爆香後下豆瓣醬。
炒開含橡。<>
5、肉下鍋，炒勻。
6、倒入豆筋棍、水、香料、冰糖、老抽，畢鍵大火燒開小火燜十五分鐘。
7、收汁後盛出，完成。
2樓：愛生活
用冷水侵泡3分鐘。
主料：豆筋棍200克。
輔料：香菜10克、青辣椒20克、大蒜適量、老薑適量、秘製紅油適量、白糖適量、蔥油適量、鹽適量。
做法：1、提前將原料準備好，豆筋棍鬥銀祥提前一天泡發。
2、將泡發好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老薑、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片。
3、將香菜、青椒、姜公尺、蒜公尺、紅油、蔥油、白糖、鹽和豆筋棍放入碗內拌勻，即可食用。空搏。
4、上桌，開吃。搏做。
3樓：甜妹圖書吧
一般情況下，幹豆筋棍用溫水浸泡大約30分鐘左右即可。幹豆筋棍的質地比較硬，所以需要足夠時間將其泡發，若浸泡時間不夠，則有可能吃起來口感會比較硬，口感相對來說比較差。
幹豆筋棍含有豐富的蛋白質以及糖類等營養，是一種比較有傳統特色的豆製品，且具有濃郁的豆香味。
此外，幹豆筋棍泡發後還能製作成不同種類的美食，同時還具備其他豆製品沒有的口感。
幹豆筋棍怎麼快速泡軟
4樓：三夜見
豆製品在我們的生活中真的非常常見，畝並我們平時日常生活中公升桐就能夠接觸到很多的豆製品，這種東西的話對於迅笑跡我們的成長能夠提供非常高的營養。那麼今天就來和大家說說幹豆筋棍要如何做才能夠讓它迅速變軟呢？幹豆筋棍快速泡軟的方法就是在放置幹豆筋棍的容器裡面新增熱水，泡製半個小時到乙個小時，就能夠使得幹豆筋棍變軟，接著就能夠用來製作美食。
其實這種方法適用於很多食物，比如說幹木耳、海參之類的泡發食材，都是需要這樣做才能夠讓它變得好吃。
幹豆筋棍怎麼快速泡軟
5樓：生活小常識
用熱水浸泡即可快速泡軟。豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產祥信原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜後，用一根竹棍捲起來。
經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當地人就俗稱：豆棒。其生產工藝類似於腐竹。
用熱水浸泡即可爛檔快速泡軟，豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜後，用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子謹歷輪，因此當地人就俗稱：
豆棒。其生產工藝類似於腐竹。
豆筋棍用冷水還是用熱水,泡多久時間?
6樓：仉憐蕾
豆筋棍用溫水浸泡30分鐘左右即可。用溫水泡出來的豆筋棍軟得很均衡，口感也比較有嚼勁。用熱水泡出來的豆筋棍容易外軟內硬，用冷水泡豆筋棍需要的時間比較長，會影響豆筋棍的食用口感。
豆筋棍用冷水還悶明是用熱水，泡多久時間？
豆筋棍是一種特色的傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時有著其它豆製品不具備螞旁告的獨特口感。
豆筋棍生產的原料是黃豆，其生產工藝類似於製作腐竹。
豆筋棍含有豐富的蛋白質及多種營養成分啟液。內容。
7樓：夢火之
幹豆筋棍用清水浸泡30分鐘裂腔左右就能泡開吵液了，大多豆製品都比較難泡，要是浸泡時間比較短會導致口感較差，等完全浸泡好之後就會非常軟，不管怎麼吃都非常入味。幹豆筋棍可以製成辣條，將幹豆筋棍泡好，加入調製好的調料汁攪拌均勻即可。
幹豆筋棍浸泡時間。
在我們生活中，豆製品是比較常見的，種類有很多，例如腐竹、豆腐、豆筋等，幹豆筋棍儲存時間長，在吃之前需要將它泡開，一般來說需要用清水泡製30分鐘左右。
豆製品乾製之後並不是非常容易泡開的，要是浸泡時間不長的話，吃起來就會比較硬，口感較差，而完全浸泡好之後幹豆筋棍會非常軟，不管是炒著吃還是公升源物煮著吃都非常入味。
幹豆筋棍可以怎麼吃
幹豆筋棍能製成各種各樣的食物，例如很多人都喜歡的辣條就是其中之一，將泡製好的幹豆筋棍切成段狀，放到碗中杯中，在鍋中加油，放入辣椒麵、芝麻、生抽、蠔油等調料攪拌均勻，然後淋在豆筋上面就可以了。
豆筋是怎麼製作出來的，豆筋棍怎麼泡？
豆筋是一種特色傳統豆製品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原來是黃豆，黃豆經過磨成豆漿，加熱，待豆漿表 後，用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當地人就俗稱 豆棒，其生產工藝類似腐竹。製作方法如下 其制幹工藝流程大致分為選豆 去皮 泡豆...
涼拌豆筋怎麼做好吃，涼拌豆筋棍怎麼做好吃
豆筋棍200克 輔料香菜 10克青辣椒 20克大蒜 適量老薑 適量祕製紅油 適量白糖 適量蔥油適量鹽 適量涼拌豆筋棍的做法 1.提前將原料準備好，豆筋棍提前一天泡發 2.將泡發好的豆筋棍切成斜刀片 香菜切成段 老薑 大蒜切碎 青辣椒切成斜刀片 3.將香菜 青椒 姜米 蒜米 紅油 蔥油 白糖 鹽和豆筋...
幹豆皮泡後掉顏色，泡後的水是黃色的，怎麼回事
按照正常步驟加工而成的豆腐皮，在被水浸泡時，水的顏色會有些微變，但是如果黃色的水顏色過深有可能是假豆皮 一 按照正常步驟加工而成的豆腐皮，在被水浸泡時，水的顏色會有些微變，但這種輕微的顏色變化是正常的，和平時看到的浸過豆腐的水顏色差不多。但如出現非常明顯的偏黃或偏綠，豆腐皮就可能新增了不應新增的成分...