1樓：諾媽媽講生活
辣椒中含有果糖和葡萄糖等甜味物質，所以會有甜味，但是不是甜味劑吧。
2樓：匿名使用者
是的，辣椒中含有果糖和葡萄糖等甜味物質，所以會有甜味。
甜椒辣嗎
3樓：雙麗劍
<>甜椒不辣。甜椒的果梗一般直立或俯垂，椒果較大，呈近球狀、圓柱狀或扁球狀，椒果多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常常稍微向內凹入，椒果的味道不辣且略帶甜味或稍帶椒味。
甜椒和辣椒是同乙個東西嗎
4樓：蜜安的日常
甜椒屬於辣椒的乙個變種。
菜椒(學名：俗稱燈籠椒、柿子椒、甜椒，臺灣話也稱作大筒仔，是茄科辣椒屬辣椒的乙個變種，分佈於中國大陸的南北各地，屬於「非人工引種栽培」型別植物。與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒為好。
辣椒(學名：capsicum annuum)，又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。原產於中南美洲熱帶地區。
從墨坦畢圓西哥到秘魯，古印第安人在不同地域紛紛讓塌馴化了這種作物，早於西元前7500已用作烹調食品數兄。明代末期，由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國。辣椒屬為一年或多年生草本植物。
甜辣椒和辣辣椒的區別
5樓：飛越密霧
甜椒和辣椒的口感是完全不同的，而且其實甜椒和辣椒的區別也是十分的大的。首先是外形，甜椒的外形橢圓，胖胖的像個小胖子，而辣椒外形細長，十分容易區分。再說葉片，甜椒的葉片形狀不規則，而辣椒基本上就是普通葉片的樣子。
而顏色也有很大的區別，甜椒的色彩鮮豔， 而辣椒基本就是紅綠兩種。
6樓：ccc菜辣椒
很多讀者相信在看到這個標題是都是一頭霧水，菜椒是什麼，但說到甜椒，相信大家都並不陌生，它是一種深受大家歡迎的蔬菜，並且**也很實惠，特別是在夏天經常有人用它作為下酒菜。那關於菜椒相信大家也有很多問題要問，比如，菜椒辣不辣，菜椒和其他辣椒有什麼區別呢，如果大家感興趣的話，就一起來看看吧。
一、菜椒辣不辣。
其實從菜椒的別稱甜椒就可以看出來，菜椒相比於其他辣椒是不辣的，甚至還有一點甜味。菜椒是一種非常適合生吃的蔬菜，這是和其他辣椒很不一樣的一點，俗稱甜椒，它是辣椒的乙個變種，分佈於全國各地很多地區，我們在身邊也隨處可見這種甜椒，它的產地在中國大陸的南北各地，非常廣泛。外形粗壯而高大，而且它的外**上去和其他辣椒也有很大區別，葉矩圓形或卵形。
二、菜椒和其他辣椒有什麼區別。
1.味道方面，上文也提到過，菜椒的別稱甜椒，顧名思義，更傾向於甜而非辣。這也是它和其他辣椒最為本質的區別。
味道不辣或極微辣，略帶甜。畢竟作為一種食物味道不同就是最大的不同。
2.外觀方面，我在這裡要提醒大家一句，我們在日常生活中挑選甜椒時要選擇外皮緊實的甜椒，因為這樣的甜椒一般情況下來說比較新鮮而且口感較好，表面有光澤的甜椒最好。
菜椒本質上和其他辣椒最不同的就是它並不辣，其他方面也或多或找有一些區別，同樣人都有不一樣的飲食習慣，有些人吃辣椒就是為了辣味，但是有些人吃甜椒也僅僅把它當做下酒菜，不管是甜椒和辣椒，本身的營養價值都挺高。
7樓：網友
熗辣椒和辣辣椒的區別，田辣椒炒菜吃不上火，拉辣椒炒菜比較吃著好吃，辣裡有吃著上火就有這點區別，辣椒的時候我還是想買辣椒吃著好吃。
什麼辣椒吃起來有甜味？
8樓：進擊的荷爺
燈籠椒燈籠椒，辣椒屬(capsicum)植物，肉質厚而柔軟的辣椒。果形較大，蓬鬆，顏色各異，一般鍾狀，有溝紋，可做沙拉或菜餚。可觀賞也可食用，觀賞期達半年之久。
適應性強，栽培容易與一般椒類相同，但在生長期要注意枯萎病的防治。
燈籠椒bell pepper拉丁文名capsicum.別名大椒、柿子椒、因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒為一年生茄科植物，原產加拿大，又名乳椒、加拿大椒。
什麼是甜椒?
9樓：匿名使用者
甜椒屬茄科番椒屬，不具辛辣味。甜椒本身在品種上又可分成兩大群，一稱之為pimentor，其果型似番茄扁圓而小(chess type)肉厚，成熟果供做制罐用。另一為一般常見供做蔬菜栽培用之品種，果圓錐型 (bell type)果中空而果皮肥大供食用者，即俗稱之甜椒。
番椒其原產地為中美洲、南美洲熱帶地區，哥倫布 於1493年首先帶回西班牙，於十五世紀中流傳於歐洲大 陸，十六世紀時已傳到日本，而於十七世紀始傳到中 國。
早期所栽培之番椒幾乎都是辣椒，而甜椒則是由辣 椒中演化而來，其主要之區別在於是否具有辛辣味，辛 辣味主要是來自於果實胎座中辣椒素 capsaicin 成份之影 響，其在遺傳上是由顯性因子所控制，因此如以具辛辣 味者為母本，其後代將出現具辛辣味者。甜椒是於長久 的栽培過程中，選育出不具辛辣味者，其代表性品種 bell是於1774年及california wonder 於1828年在美國育成 之後開始流傳至今。而辛味種則在印度、墨西哥、匈牙 利流傳。
而消費及栽培習慣之差異，於食用上又分兩大類， 一為食用嫩果青果期者，如東方之我國、日本、南韓， 即採收時期為幼果期，果實尚未成熟果均呈綠色；一為 於成熟期時採收，此時果實因成熟之關係，都已由綠色 轉成其他紅、黃…等顏色，味較甜而適於生食。
10樓：匿名使用者
1、 產品的原產地：荷蘭。
2、 產品特性：長勢中等，結果性強，果型為9*9釐公尺，3-4心室，平均單果重100-150克，畝定植2000株左右，生長期10-12個月。
3、 產品特性：有紫色、白色、黃色、橙色、紅色、綠色等多種顏色，與普通大椒相比，具有較高的含糖量和維生素c。主要用於生食或切絲拌沙拉醬。
11樓：匿名使用者
甜椒就是區域性地區稱的菜椒和青椒。
什麼是無公害辣（甜）椒?
12樓：中國農業出版社
無公害bai
辣（甜）椒，就du是按照無公害的標準生產zhi的辣（甜）椒。技dao
術環節要求：產前內基地選擇要達到環境質量容標準；產中生產要按照操作規程進行；產後商品要達到產品質量標準，然後經有關部門認證並允許使用無公害產品標誌的未經加工或初加工的辣（甜）椒。這是乙個相對概念，不包括標準更高、要求更嚴的綠色食品（分為a級和aa兩級）和與國際接軌的有機食品。
蔗糖脂肪酸酯是甜味劑嗎
蔗糖酯是蔗糖脂肪酸酯的簡稱，作為一種食品新增劑，在食品工業中有著十分重要的用途。蔗糖酯外觀為白色至淡黃色粉末，在水中分散或溶解，溶於氯仿，易溶於熱的乙醇等有機溶劑，在弱酸或弱鹼條件下穩定。蔗糖酯屬於非離子型表面活性劑，由於分子中含有親水性的蔗糖基團和親油性的硬脂酸基團，因而是一種優良的食品乳化劑。蔗...
子宮和尿道是同嗎，子宮和尿道是同一個嗎？
不是。尿道是從膀胱通向體外的管道。女性尿道可分為上中下三部 上部的組織結構，和膀胱頸部是一致的。中部和外部的粘膜上皮是和 粘膜相似的方形上皮，上部轉變為與膀胱頸部相同的移行上皮。在粘膜下層和肌肉層之間由疏鬆組織，在肌層之外由豐富的靜脈網狀組織即尿道海綿體組織。尿道腺在女性尿道中是十分豐富的，最明顯的...
俄羅斯和蘇聯是同國家嗎，俄羅斯和蘇聯是同一個國家嗎
不是,蘇聯是由亞歐的14個國家組成的聯盟,全稱是 蘇維埃社會主義聯盟國 後來受到美國與北約等多方壓力於1991年從新解體成14個國家,俄羅斯就是其中之一。不是，蘇聯是一個聯盟，而俄羅斯是一個國家，曾經是蘇聯的成員國之一。蘇聯解體成15個獨聯體國家，俄羅斯是其中最大的一個。不是 簡單的說現在的俄羅斯是...