1樓：胖憨憨
鱈魚油是補記憶力和免疫力的。
鱈魚肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍。鱈魚肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的dha、dpa外，還含有人體所必需的悉拍維生素a、d、e和其他多種維生素。
分辨真假鱈魚的小竅門：
1、肉質睜帆羨不同。
假鱈魚肉纖維較粗、肉色暗淡，且摸起來肉質很鬆弛；真鱈魚肉纖維緊緻，肉色較白，摸起來肉質很細膩。
2、口感不同。
真假鱈魚口感差別較大，鱈魚肉質非常細膩、口感甜滑、入口即化，幾乎嘗不出油脂，卻有轎腔獨特的清香和鮮味；假鱈魚肉質粗且稍微有點發硬，油脂也相對較多。
3、消化吸收不同。
鱈魚是非常容易消化吸收的，如果吃後出現腹痛、腹瀉、「拉油」等典型不適症狀，很可能買到的是油魚。
2樓：府鴻彩
鱈魚油是補維生素a和d3，ω-3脂肪酸的。
鱈魚油的功效：
體質差、經常感冒、支氣管炎者：小孩及老年人多有此問題，實際上是機體免疫力低下所致，鱈魚肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白igg、igm的濃度，增強呼吸道的清除、吞噬防禦功能，從而增強機體及呼吸系統的抗病力。
鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質，故能減少鼻炎的發作及減輕鼻炎症狀（與葡敏寧配合效果更佳）。
小兒缺鈣及老人骨質疏鬆：小兒因骨骼發育需求鈣質特別多，如鈣吸收不良，則會引致缺鈣，影響骨骼、身高發育。目前我國大多數地區兒童的食物中鈣含量豐富，攝入量充足，造成吵鋒缺鈣的原因在於鈣不能很好吸收。
而鈣的吸收則需要維生素d的幫助。天然的維他命d**於陽光照射**而轉化，城市的兒童大多數戶外活動少，生活在高樓林立中，陽光照射不足，則容易缺乏天然維他命d。
這時補充鱈魚肝油，其豐富的天然維他命d能助兒童更好吸收鈣質公升陵晌，糾正小兒缺鈣，故對小兒骨骼、身高發育特別有益。同樣鱈魚肝油對老年人骨質疏鬆亦有同樣有益。
四、視力下降，眼睛疲勞與大腦疲勞：這些問題多出現於求學期兒童與老年人，鱈魚肝油含有天然維他命a是維持眼睛在黑暗中視力的營養素，缺乏則為夜盲症，俗稱「雞盲汪雀」。
除此之外，鱈魚肝油所含的dha是視網膜的重要組成部分，而這成份在其它魚肝油是沒有的。同時dha也是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。
鱈魚肝油的功效有哪些？
3樓：摩羯輪迴
雪魚肝油的主要成分是維生素a和維生素d3，它是一種維生素的補充劑，悄旁洞主要用來預防和**由於維生素a，維生素d缺乏而導致的一些疾病。另外服用雪魚肝油可以促進人體的新陳代謝，增強人體的免疫能功能，還有抗癌的功效，可以幫助人體清理血管，增強脂肪代謝。
如果兒童服用雪魚肝油還可以有利於孩子的生長發育，並且能夠預防和**夜盲症或者佝僂病等疾病。鰻魚肝油軟膠囊能夠起到補充身體維生素的作用，它的主要營養成分是維生素d和維生素a可以補充身體的營養，並且還可以幫助鈣質吸收，對於提高大腦和視力的發育也有一定的作用。
鰻魚是一種常見啟枯的魚類，鰻魚肝啟虛油軟膠囊主要是從鰻魚中提取出的，裡邊含有豐富的免疫因子。對於營養不良和生長發育遲緩的兒童，有一定的促進生長的作用。身體中維生素缺乏，很可能會造成手足抽搐症和佝僂症。
4樓：網友
鱈魚含維生素a和維生素d，對視力有好處，對粘膜也有修復的作用，同時預防佝僂病等。
鱈魚肝油營養成分是什麼？
5樓：寒潭小飛龍
鱈魚肝油是冬天從高緯度的挪威等國的深海冷水中捕撈到的鱈魚肝中提取的油脂，既含豐富的維生素a和d3，又含豐富的ω-3脂肪酸，同時具有魚油和魚肝油二者的功效，有"液體**"的美稱。
鱈魚魚肝油裡面的營養是比較豐富的，而且鱈魚魚肝油特別引人注目，他有**液體的美稱，如來自挪威深海的鱈魚肝油，除了富含普通魚肝油所含有的維生素a、維生素d之外，還富含豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸(含高純度的天然dha)，幫助寶寶智力發展，贏在起跑線上。
魚肝油是從鱈魚的肝臟中提煉出來的脂肪，主要含有維生素a和維生素d，常用於防治夜盲症、佝僂病等。魚肝油中的維生素a在體內可轉化為視黃醛，參與感光物質的合成，維持視覺的暗適應，增強視網膜的感光效能。維生素d能促進鈣磷在腸道的吸收，使舊骨脫鈣，新骨鈣化，並加強腎小管細胞對鈣、磷的吸收，對骨骼和牙齒的生長發育有著重要的作用。
6樓：逍遙
鱈魚魚肝油裡面的營養是比較豐富的，而且鱈魚魚肝油特別引人注目，他有**液體的美稱，如來自挪威深海的鱈魚肝油，除了富含普通魚肝油所含有的維生素a、維生素d和維生素d3之外，還富含豐富的omega-3多元不飽和脂肪酸(含高純度的天然dha)，幫助寶寶智力發展，贏在起跑線上。
7樓：小氣候畢揭
除了富含普通魚肝油所含有的維生素a、維生素d之外，還富含豐富的omega-3多元不。
鱈魚肝油的功效與作用
8樓：遊醫明達
鱈魚可以製成鱈魚肝油，那麼鱈魚肝油的功效與作用是什麼呢？
鱈魚肝油可以促進鈣的吸收，而且還可以提高身體的免疫力，老人跟小孩都可以服用的效果也比較好，鱈魚是深海魚當中雜質比較少的魚，用起來是比較安全的。當然缺鈣的情況下吃是最合適的，最好是給孩子化驗一下，看是否缺鈣。平常可以多給孩子吃一些含鈣量比較高的食物，比如牛奶，雞蛋，豆類，食品，也可以增強免疫力，促進鈣的吸收。
由於鱈魚舉纖是深海的魚所以雜質比較少，服用起來也是比較安全的，所以很多人都選用鱈魚肝油來給孩子老人服用。作為保健品，小孩和老人是可以服用叢敗鱈魚肝油的。同時還要注意適當的滲答顫鍛鍊身體，多曬太陽。
鱈魚肝油的功效與作用
9樓：中國美容美體網
第一條是具有保護眼睛的功效，這是由於鱈魚肝油中含有豐富的維生素，而且這種營養元素能夠預防夜盲症的發生，同時還可以及時補充身體中所需要的營養元素，從而使我們的鍵肢身體技能能夠正常的運轉。第二條是具有促進大腦發育的功效，這是由於鱈魚肝油除了含有維生素以外，還含有各種營養元素，在生活中堅持吃鱈魚肝油可以促進我們的大腦發育，使我們變得非常的富有智慧。第三條是具有補鈣的功效，鱈魚肝油含有的鈣含量也是非常高的能夠促進身體對鈣元素的吸收，從而幫助身體成長髮育。
以上就是關於鱈魚肝油的功效與作用。所以在我們的生活中，我們建議大家可以多吃一些魚類產品這樣可以促進我們身體對各種營養素的吸收。另外，還可以使我們的身體悶亮行更加的健螞譁康。
油魚和鱈魚的區別 鱈魚有什麼功效
10樓：陽光生活
鱈魚是一種深海魚，因為擁有肉質鮮美、入口即化，營養價值高等優點，而備受大家的喜愛；而油魚是比較低價的一種魚類，含有人體不能消化的蠟脂，人體是難以消化的，但是因為油魚的外形和鱈魚非常的相像，所以有些商家會為了盈利而欺騙消費者，所以大家在選購的時候一定要分清楚。那麼油魚和鱈魚的區別有哪些呢？鱈魚具體有什麼功效呢？
下面就跟著我一起來了解吧。
油魚和鱈魚的區別
1. 看橫切面。
鱈魚肉的顏色潔白，肉面上是不會有特別粗和明顯的紅線的，魚鱗也非常密，是一片壓一片的的；一般橫切面大的是鱈魚，而橫切面小的則可能是油魚，這主要是因為鱈魚的體積比油魚大。
2. 看肉和皮的顏色。
鱈魚的魚段皮發白或灰白、顏色會比較淡、肉質細膩；而油魚的皮為灰黑色，有網格狀、肉質較硬且粗糙。
3. 看鱗片。
鱈魚的鱗片比較小，身上有小小的銀色圓點，肉色較淺，而且鱈魚的鱗片非常鋒利，摸上去像針刺一樣，而油魚的鱗片沒有這樣的特徵。
4. 用手摸。
解凍之後，鱈魚摸上去會很柔滑。在解凍以後摸魚皮，鱈魚是很光滑像有一層黏液膜一樣的手感，而油魚會更粗糙。
5. 口感。
鱈魚是深海魚，入口即化，肉質非常細膩，還有獨特的清香和鮮味；油魚用油煎熟後有肉香味，但是吃起來十分油膩，煮熟後肉質很粗糙，口感比較差。
6. **。
鱈魚是瀕危魚種，撈捕量是被嚴格限制的，再加上原產地不在我國，所以**肯定是不低的。鱈魚售價一般在每斤85元，而油魚一般不到32元一斤。
鱈魚有什麼功效
1. 有助生長發育。
鱈魚中富含豐富的蛋白質，肉質細滑容易被消化，適合老人小孩食用，還可以助於兒童青少年生長發育。
2. 提高智力。
鱈魚中所含的豐富的dha，可以促進腦部發育的，所以常吃鱈魚可以提高智力，還有保護視力的效果。
3. 預防心血管疾病。
鱈魚中含蓋的鎂元素等礦物質，有預防高血壓、心肌梗死等疾病的作用，能很好的對心血管系統有起到保護作用。
應該會更加的清楚了吧。鱈魚的營養價值這麼高，大家可以進行適量的食用哦。
銀鱈油的功效與作用？
11樓：網友
銀鱈油差空具有降血脂、調節三高的功效。
顧名思義銀鱈油指的是銀鱈魚提取的稿卜魚油，算是魚油公升級的產物，常規魚油只具備降低血脂的功效虛敬瞎，銀鱈魚因為含有磷脂和魚油epa雙重搭配的原因，所以調節血脂的效果相比傳統魚油會有見效快，降脂效果更好的特性。
鱈魚，魚肝油，魚油有什麼區別，鱈魚肝油和魚油區別？
鱈魚肝油採用深海無汙染銀鱈魚肝臟提取，而一般魚肝油只是從雜魚及淡水魚中提取。魚肝油是從魚類的肝臟中提取的油脂類，而魚油是魚類的脂肪中提取而來的，兩者的本質區別在於營養的不同。魚油是從脂肪脂肪中提取而來的，而魚肝油是從魚肝臟提取的製劑，帶腥味。兩者都帶有魚腥味且是油狀液體，但不能等同。魚肝油和魚油有什...
鱈魚肝油和AD的區別（鱈魚肝油和維生素AD的區別）
維生素ad滴劑比如藥品伊可新和鱈魚肝油比如香港亞奇維鱈魚肝油有以下區別 1.維生素ad滴劑伊可新是人工合成的化學藥品 鱈魚肝油比如香港亞奇維鱈魚肝油是天然的和從北歐深海鱈魚的肝臟提取的油脂精製而成。2.維生素ad滴劑伊可新是短期天天服用的，長吃會有 鱈魚肝油比如香港亞奇維鱈魚肝油是保健食品註冊的，用...
魚肝油適合老年人吃嗎，中老年人吃什麼牌子的魚肝油好
生活中有不少中老人會經常服用魚肝油,認為魚肝油是保健品,多吃一定有好處,但魚肝油究竟有什麼作用,適合哪些人服用卻又不甚清楚.魚肝油的確是強壯骨骼的營養品,研究表明,魚肝油含有豐富的維生素d,可促進腸黏膜對鈣,磷的吸收.但是,中老年人長期大量服用魚肝油丸,會增加機體對鈣,磷的吸收,使血液內鈣,磷過多,...