郝哲族有什麼民族特點及習慣？

1樓：匿名使用者

風俗赫哲人在飲第一口酒前，要用筷頭蘸少許酒甩向空中和灑向大地，以示敬祖先和諸神。但不喜歡喝茶，有時也把小公尺炒焦後沏水喝，或把野玫瑰花和嫩葉以及小柞樹的花苞採來曬乾沏水當茶喝，但大多數一年四季均喜歡喝生涼水。

赫哲族婦女生小孩時要吃小公尺粥和大公尺粥、鯽魚湯、嗄牙魚湯、兔子肉湯以及「莫溫古飯」、面片、麵湯、雞蛋等食品。產後三天內不能吃青菜，以免產婦和嬰兒瀉肚。在坐月子期間均吃滾燙的熱飯，以免受涼，影響身體健康和奶汁。

赫哲族人死後，必須用麵粉製成油炸薄面塊和各種形狀的薄面點心，供在桌上，參加悼念活動的人們也食用。

婚俗在男女青年訂婚的過程中，要擺酒宴宴請雙方的長輩和媒人；迎親時，男方的老人要向女方的老人敬三杯酒。婚宴時，新娘要面朝牆「坐福」，直到送親的人散席離去後，才可下地並與新郎一起共吃豬頭豬尾，新郎吃豬頭，新娘吃豬尾，意為夫領婦隨，團結和睦，最後新娘新郎共吃麵條，以表示情意綿綿，白頭到老。

食俗赫哲族人喜歡吃「拉拉飯」和「莫溫古飯」。「拉拉飯」是用小公尺或玉公尺小渣子做成很稠的軟飯，拌上魚鬆或各種動物油即可食用。「莫溫古飯」是魚或獸肉同小公尺一起煮熟加鹽而成的稀飯。

現在與漢族相同，絕大部分人家均吃饅頭、餅、公尺飯和各種蔬菜。

赫哲族有一些獨特的魚、肉類風味食品，可以分成：生食和熟食。生食有生魚乾、生肉乾和新鮮生魚。

新鮮魚的吃法較多，主要是拌菜生魚。還有一種冬季食用的凍魚片，如果尊貴的客人來了，有一盤凍魚片是上等的下酒佳餚，其味鮮美涼爽，現在仍然備受人們的歡迎。熟食如加工好的鱘、鰉、鮭魚子，其營養價值較高。

也將魚片和獸肉蒸、烤、煎、燉、煮、炒等技法加工後食用。其中魚鬆每餐必不可少。典型食品有：

拌菜生魚，赫哲人叫「他勒卡」；魚鬆，赫哲人叫「它斯恨」。

節慶節日期間，特別是春節，是一年中飲食最豐盛的日子，家家要擺魚宴，用當地產的各種魚類製作各式菜餚，以鮮紅、透明的大馬哈魚子製作的菜餚最為鮮美。節日裡還必須吃餃子和菜拌生魚，飲酒，每餐均不能吃剩菜剩飯，把剩飯存起來，待到過完春節後再吃。

2樓：匿名使用者

赫哲族主要分佈在中國東北黑龍江省的黑龍江、烏蘇里江和松花江沿岸。少數散居於樺川、依蘭、富錦三縣和佳木斯市。人口４２０多人（１９年第四次人口普查）。

超過門巴族，居中國五十六個民族的第五十五位。赫哲族是明代女真人的乙個分支，中國北方唯一的依靠漁獵為生的民族。其族稱**於赫哲人的自稱，謝謝**，

3樓：藍汐

赫哲族是中國東北地區乙個歷史悠久的民族。主要分佈在黑龍江省同江縣、饒河縣、撫遠縣。少數人散居在樺川、依蘭、富饒三縣的一些村鎮和佳木斯市。

因分佈地區不同，從而有不同的自稱。居富錦縣大屯沿松花江上游的稱「那貝」，居嗄爾當屯至津口村的稱「那乃」，居勒得利村沿黑龍江下游至烏蘇里江的稱「那尼傲」。根據2000年第五次全國人口普查統計，赫哲族人口數為4640。

使用赫哲語，屬阿爾泰語系滿一通古斯語族滿語支。無文字。早年削木、裂革、結革記事。

赫哲族能用本族語交際的只有十幾位60歲以上的老人，絕大部分人都已轉用漢語。

捕魚和狩獵是赫哲人衣食的主要**。赫哲族人喜愛吃魚，尤其喜愛吃生魚。這一習俗沿襲至今，顯示了這個民族與其他民族不同的特點。

赫哲族人一向以殺生魚為敬。不僅以魚肉、獸肉為食，赫哲族人穿的衣服也多半是用魚皮、狍皮和鹿皮製成。男子大多穿大襟式狍皮大衣，衣襟上綴兩排用鯰魚骨做的紐扣，女子多穿魚皮或鹿皮長衣，式樣很像旗袍。

男女都穿魚皮套褲以及狍皮、鹿皮和魚皮製的鞋子。用魚皮做衣服也是赫哲族婦女的一大特長。故歷史上赫哲人又被稱為「魚皮部」。

在文化村的展館裡，我們看到了展出的兩套用熟好的大馬哈魚皮縫製的男女魚皮套裝，做工考究，款式古樸大方。