1樓:網友
在現在生活中電壓力鍋已經逐漸進入我們普通家庭,如何用電壓力鍋來燉好排骨,很多人對於這個問題不太明白,那麼今天就為大家詳細的講講怎吵祥樣用電壓力鍋燉排骨,一起來看!
對於電壓力鍋燉排骨怎麼樣?這個問題的答案是肯定的。現在的電壓力鍋是自己設定時間的,當然時間上說明書是有介紹的,甚至一些智慧型的電壓力鍋還不用設定時間呢。
電壓力鍋延續了高壓鍋優點,它是通過很高的壓強來把食物燉熟,燉出來的食物營養不會隨著蒸汽流失,而且在內鍋裡也不會產生大量的水蒸汽,對於在食物上講究營養和口感的來說真的是不錯的選擇。
懶人巧用電壓力鍋燉排骨的製作方法如下:
1.把排骨切成小段,然後放在開水裡將血水焯除;
2.把土豆去皮洗淨切成適當大小;
3.把處理好的排骨放進電壓力鍋裡,然後加適量蔥姜,蓋上鍋蓋,設定大火燉桐耐煮25分鐘;
4.把洗切好的土豆放入已燉好的排骨一起,接著燉上半個小時,等土豆變粉,加入適量的鹽,美味的電壓力鍋燉排骨就可以出鍋上桌了。
通過上面的分享,大家對公升輪搏於電壓力鍋如何燉排骨是不是有了一定得了解啊,那麼在今後的飲食生活當中,如果你喜歡用電壓力鍋做菜的話,那麼就不妨參照一下分享的方法吧!
2樓:你好
現在幾乎每家都有電壓力鍋,它是一種非常方便的鍋,跟從前的壓力鍋比起來,他更加省時、省電,而且外表美觀、大方。平時我們用普通的鍋燉雞湯,速度會比較慢,而且味道沒有那麼鮮美。這個時候選用電壓力鍋來燉雞湯,就是比較明智的選擇了,下面就是製作方法。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的公升級換代產品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點,採用彈性壓力控制,動態密封。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢,能滿足多方面的烹飪需要,能快速、安全、自動實現多種烹調方式,其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
缺點:戚信容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應關閉電源,老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。烹飪食物時大量的水汽蒸發,不僅嚴重汙染家居環境,危害您的身體健康,而且帶走了食物中大量的香味和營養。
優點:1.省時省力。2.
電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。煮雞無須加水,喝湯更有滋味!
主料:雞580g
輔料:姜10克、鹽1匙。
1.雞斬塊洗乾淨。
2.倒入剛搏枯開的開水焯一下,除去血水,然後倒掉。
3.倒入燉鍋內膽,放入薑片。
4.加入適量的清水,放入電燉鍋裡。
5.燉好後,加入基仔洞鹽就可以了。
小貼士:雞肉用開水焯一下,可以去血水,放姜去腥味。
其實電壓力鍋的使用方法非常簡單,基本只要把食材放進去,把調料調好,然後把握時間,就可以了。只是,使用電壓力鍋也要注意安全,在開鍋的時候要注意一點,以免被水汽燙傷。雞湯非常的有營養,而且味道非常的鮮美。
電壓力鍋煲湯好喝嗎
3樓:陽光生活
電壓力鍋是廚房的廚具之一,它比起其它的鍋煮飯快,功能多,尤其適用於現代家庭。電壓力鍋可謂是一鍋多用,不僅能煲湯,而且還能煮公尺飯,做蛋糕等,尤其是很多的人,喜歡用電壓力鍋做排骨湯等,花費的時間短,那利用電壓力鍋煲湯好喝嗎?
電壓力鍋煲湯好喝,而且耗時短,不浪費電。如果普通的鍋煲湯的話,就需要很長的時間。
用電壓力鍋如何做蘿蔔排骨燉湯?
材料:白蘿蔔,豬排骨。
做法:1、排骨洗淨切段。
2、蘿蔔洗淨切段。
3、小蔥切成末。
4、在砂鍋裡裝涼水,放入排骨,住半個小時,將這次煮的水倒掉,給豬排骨消毒,祛除排骨肉質裡的血水。
5、再次在砂鍋裡裝大半鍋涼水,把排骨放進去,調至快火開始燉排骨,大致燉兩個小時,直至排骨肉質燉爛。
6、加入洗好的蘿蔔,繼續燉大概50分鐘左右,用筷子在蘿蔔上面戳一戳,如果蘿蔔軟爛了,此道湯品就燉好了。
1、安全合蓋。電壓力鍋的美妙之處在於壓力,而壓力的使用自然也要多加小心,在烹飪前,應當仔細檢查電壓力鍋的排氣孔是否正常無堵塞,安全閥是否正常,一些高階的電壓力鍋帶有智慧型化的自我檢查系統,但對於不帶有這些功能的產品,使用者應當小心檢查後再合上鍋蓋。
2、安全開蓋。和普通壓力鍋一樣,電壓力鍋在完全洩壓前千萬不可開啟鍋蓋,對於支援開蓋保護和能夠手動洩壓的產品來自不必說,對於其他產品,應當具有足夠的警惕性,切忌「無腦」開蓋。
3、加量適當。在內膽里加入食材和水的時候,不要超過內膽高度的4/5,防止溢位;但也不能低於1/5,防止鍋內無水加熱出現危險。
4、選對模式。時下的電壓力鍋具備多種烹飪方式,廠商為使用者加工不同的食材預設了不同的加熱模式,在使用時一定要按照食材選擇正確的烹飪模式,切忌模式混用(尤其是對於含油量較高的食材),防止因模式不正確引起機械故障甚至危險。
電壓力鍋煲湯有營養嗎?
4樓:乾萊資訊諮詢
電壓力鍋煲湯老首源有營養。
高壓鍋的湯營養不侍態易流失,與一般鍋相比,高壓鍋營養更豐富,但也更容易煮熟。但是現在有很多砂鍋、燉菜和湯,它們都很好吃。相對而言,壓力鍋湯的營養流失最少。
這與營養無關。壓力公升高,沸點公升高,所以煮沸的東西容易腐爛。
高溫烹飪還需要好的保溫技術,才能實現煲湯的迅速而濃香,壓力鍋能鎖住香氣,讓食物在持續的高溫中快速熟透。
電壓力鍋如何用,格蘭仕電壓力鍋如何使用
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