1樓:愛生活的小盆友
燉梨湯用雪花梨。
雪花梨個大、體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,最適合熬梨湯。雪花梨因其梨花潔白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被稱為雪花梨,以河北省趙縣的最為出名。雪花梨的表面雖然比較粗糙,果皮上的蠟質明顯,但汁甜細脆,是養生佳品。
雪花梨果肉細脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質,脂肪,果酸,礦物質及多種維生素等營養成分,此梨除生食風味獨特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風味的工業食品和飲料。
雪花梨是河北省土特名產之一帶拆,主要分佈在河北省中南部,趙縣是著名的集中產區,故稱「趙州雪花梨」。特點是:果肉潔白如玉,似雪如霜,故稱其為雪花梨。
果肉蠢公升棗細脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質,脂肪,果酸,礦物質及多種維生素等營養成分,此梨除生食風笑螞味獨特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風味的工業食品和飲料。
雪花梨還有較高的醫用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。是河北省傳統的大宗出口水果,在國內外久負盛譽。
2樓:網友
首先我們可以選擇把冰糖燉梨燉上15-30分鐘,首先需要我們在鍋中倒入水,等到大概倒到鍋三分之二部位的時候,這時候我們就可以把水燒滾,然後再把冰糖倒入到沸騰的水中,還需要在其中加入切好的雪梨。我們要先選擇用小火慢慢的去熬,等到鍋裡的水剩下,並且剛剛能夠沒過雪梨的社會會就可以了。需要我們燉上15-30分鐘就可以關火了,然後我們選擇把熬好的湯全部盛出來就可以了。
也可以選擇把冰糖燉梨燉上40-60分鐘的時間,需要在其中放入相應的食材,我們用小火燉上大概40-60分鐘就可以關火了,晾到微熱的時候健康一食用,也可以選擇放涼了之後再喝,如果說我們賣枝選擇煮的多了,這時候我們就可以把剩下的冰薯祥糖燉梨放入冰箱,等到第2天的時候再選擇取出飲用就可以了。
我們還可以數配搏把冰糖燉梨燉爛了吃,我們把雪梨去皮和核之後,就可以和冰糖一起放在瓷杯中,然後隔水燉到冰糖溶化的時候,就可以把梨燉爛了,這也是不錯的乙個冰糖燉梨吃法。
3樓:多麼精彩
用雪梨 再加上適量花椒或者川貝 冬季寒性適合放花椒。
梨湯用什麼梨好
4樓:文
梨湯選擇雪梨最適合。雪梨是常見的水果,在秋季很容易買到。一般是可以有去肺熱的作用,適合秋天,初冬時節食用。
雪梨還有消除炎症的功效,特別適合上火的人群。不止如此,雪梨還有降血壓、利尿消腫、養顏護膚、潤肺化痰的功效。可以說是一種極為養生的水果。
百合雪梨湯。
原料:百合20克,雪梨50克,銀耳20克,冰糖15克,枸杞3克,鹽少許。 製作方法:
將銀耳用溫水泡半小時左右,擇去腐根,雪梨削皮切塊,百合洗淨備用;將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中,然後加少許鹽,用小火煮;煮熟透後,放入冰糖,繼續煮8分鐘即可。
蜂蜜雪梨湯。
原料: 雪梨2個,蜂蜜30克。 製作方法:
雪梨去核和心,洗淨切塊,與蜂蜜一齊放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔開水燉半小時左右,即可食用。用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢,**乾燥皺裂,口唇乾裂等,常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
5樓:贛南臍橙
1、鴨梨主要以河北省魏縣的最為出名,由於在梨頭處的凸起有點像鴨頭因此而得名。鴨梨的果皮一般呈現出黃綠色,放置一段時間後會轉變成淡黃色,鴨梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且儲藏性好,又被稱為天然甘露,常用作解膩的水果之一。
2、雪花梨是常見的梨子品種中個頭最大的,最大可以達到1千克以上,因為其梨花潔白如雪,果肉白得似雪如霜,所以被稱為雪花梨,以河北省趙縣的最為出名。雪花梨的表面雖然比較粗糙,果皮上的蠟質明顯,但果肉口感汁甜細脆,是養生的佳品。
3、西洋梨在香港又被稱為啤梨,西洋梨外表為黃色或者綠色,偶爾帶有點紅色,表皮常見斑點,呈現出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。
6樓:網友
紅梨<>
1、準備好紅梨和紅棗。
2、將紅梨切成小塊。
3、放入砂鍋中,添入適量清水和冰糖,大火燒開後轉小火慢燉。
4、稍涼後好可以加入適量蜂蜜。然後就可以享用啦。
5、冠心病、糖尿病、身體陽虛、畏寒肢冷者及腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。
7樓:網友
當然首選雪梨了,也可以用長把梨或萊陽梨。
燉梨湯用什麼梨,熬梨湯最好用什麼梨,怎麼熬
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熬梨水用什麼梨最好,煮冰糖梨水用哪種梨好
意見建議 你好,可以用用香梨,黑梨 水晶梨 都可以的。煮後梨肉又甜又嫩,水能喝。一般宜削皮後再煮,還可以根據需要適當新增中藥。如新增百合 川貝等。白梨,紅肖梨都可以的 煮後梨肉又甜又嫩 都可以的意見建議,黑梨 你好,還可以根據需要適當新增中藥,水能喝。如新增百合,可以用用香梨 水晶梨。一般宜削皮後再...
感冒雪梨燉什麼,感冒梨湯的做法
感冒咳嗽的時候,如果要是在早期不要吃燉冰糖燉雪梨。因為在早期的時候,感冒需要驅邪外出 需要大量的水分,不適合吃任何味道過重的,包括甜的,應該吃的淡一些 多補充水,讓機體有發汗的機會,病邪直接就驅散出去了。如果在感冒進一步的時候,出現了咳嗽 嗓子疼 有黃痰,也是不適合吃冰糖燉雪梨的。這個時候應該用苦寒...