1樓：網友
番茄牛肋的做法喚指步驟。
請點選輸入**描述。
準備材料。家裡沒有生薑了，所以用了姜粉吵辯代替，最好用生薑。
請點選輸入**描述。
西紅柿切塊，不用太小，因為燉牛肉時間長，自然就燉軟了。
請點選輸入**描述。
牛肋條切塊，大小根據個人喜好以及自己的時間。時間充足可以稍微大一點，多燉一會兒，吃起來比較過癮。時間少就稍微小點。
請點選輸入**描述。
鐵鍋填水，冷水放入牛肉塊、蔥段、八角、香葉。
請點選輸入**描述。
大火燒開。因為肉非常乾淨，所以不需要另外起鍋，直接將浮沫撇出。
請點選輸入**描述和碰配。
放料酒、公尺醋、生抽（都不要太多）、花椒粉、姜粉、一半西紅柿，大火再次燒開轉中小火燉40分鐘。
請點選輸入**描述。
然後放入另一半西紅柿、番茄醬，大火煮開後再次中小火燉30分鐘後放鹽，再燉10分鐘即可。
請點選輸入**描述。
網頁連結。
2樓：推上豬肉去趕集
做法。番茄洗淨，去蒂，切塊。
牛凱鋒舉肋骨洗淨瀝乾後剁塊。
姜去皮切片，洋蔥去皮切塊。
取一鍋水，加入10毫公升料酒，汆牛肋骨，牛肋骨撈出瀝乾。
熱油鍋，爆香姜基胡片、蒜瓣，盯碧下牛肋骨，翻炒均勻，至牛肋骨表面微焦。
下洋蔥、一半番茄，快速翻炒。
加如足量的水至沒過所有食材，放入八角、料酒、生抽，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，煮60分鐘。
開蓋，加入剩下的番茄，煮10分鐘，大火收汁，加入鹽調味，拌勻，出鍋裝盤，撒上小蔥末，即成。
3樓：帳號已登出
食材 牛肋排650克 番茄350克 洋蔥200克 黃油適量 鹽適量 糖適如前弊量 番茄醬適量 香菜適量 黑胡椒適量 製作時間：30分鐘-1小時 用餐人數： 步驟 1 牛肋排先用清水泡血水，瀝乾，加渣族鹽； 2 加黑胡悔旅椒入味； 3 準備番茄，一分為八；
蕃茄牛肋燉菜的美味做法？
4樓：沐染染染染染
番茄燉牛腩的做法。
1.牛腩用清水洗淨，切塊。
2.焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後撇去浮沫。
3.第一遍煮開的水倒掉，用清水再次沖洗牛腩，洗去殘留雜質。
4.準備好薑片、蔥段、香草果、大料、香葉、八角。
5.鍋裡放入少許油。
6.油稍巧弊遊稍熱後放入焯水洗淨的牛腩，中火炒到鍋裡沒有多餘水分。
7.放入準備好的香料。
8.炒到可以聞到香料的味道。
9.高壓鍋裡倒入適量開水。
10.倒入炒香的牛腩和香料。
11.這時可以選擇料酒或紅酒，我家恰好有一瓶紅酒就用紅酒了。
12.倒入適量的紅酒，然後蓋上蓋子，高壓鍋先煮30-40分鐘。
13.洋蔥切丁，不用切的太小。
14.番卜冊茄去皮切塊。
15.少許油把洋蔥爆香。
16.放入番茄炒軟，炒軟後倒入牛腩裡，這時候要給高壓鍋減壓，一定要小心。
17.我用的是tomatosoup，孝銷可以用番茄醬。
18.把tomatosoup倒入過中攪拌均勻。
番茄燉牛腩的做法。
1.牛腩用清水洗淨，切塊。
2.焯水，把牛腩放入清水中煮開，煮開後撇去浮沫。
3.第一遍煮開的水倒掉，用清水再次沖洗牛腩，洗去殘留雜質。
4.準備好薑片、蔥段、香草果、大料、香葉、八角。
5.鍋裡放入少許油。
6.油稍稍熱後放入焯水洗淨的牛腩，中火炒到鍋裡沒有多餘水分。
7.放入準備好的香料。
8.炒到可以聞到香料的味道。
9.高壓鍋裡倒入適量開水。
10.倒入炒香的牛腩和香料。
11.這時可以選擇料酒或紅酒，我家恰好有一瓶紅酒就用紅酒了。
12.倒入適量的紅酒，然後蓋上蓋子，高壓鍋先煮30-40分鐘。
13.洋蔥切丁，不用切的太小。
14.番茄去皮切塊。
15.少許油把洋蔥爆香。
16.放入番茄炒軟，炒軟後倒入牛腩裡，這時候要給高壓鍋減壓，一定要小心。
17.我用的是tomatosoup，可以用番茄醬。
18.把tomatosoup倒入過中攪拌均勻。
5樓：努力的佐佐
1/5牛肋先切小塊。在用滾水燙一下。用清洗洗淨。
備用~~2/5另起一平底鍋。加少量的油。放入小番茄炒一下分鐘就可以。
再加入亨式番茄醬3匙炒香仿衡。依序放黑胡椒粒+意式香料各2匙。看到小番茄有裂開。
皮皺皺的就可以關爐火。
3/5再將剛燙好的牛肋放進電鍋內鍋+洋蔥+公尺酒2匙+剛炒過的番茄+鹽2匙拍稿半+水(水放半備賀做鍋即可)
最後重要的是放未剝皮蒜頭一顆。
外鍋加3碗水。跳起來。放上香菜。就完成囉！
4/5朋友說放蒜頭一顆。是餐廳用法。可以提香。燉好的蒜頭撈起。可以抹法國麵包吃。味道很棒喔！
5/5可以加面或飯。也可以當湯品喝。很方便的一道料理。
6樓：網友
蕃茄4個，牛肋1斤左右，首先牛肋用高壓鍋壓10分鐘，鍋底油溫七成熱時十蔥姜爆香十牛肋螞氏桐段十悶坦鹽十醬油十五香粉十蕃茄塊大火煮開收汁出鍋放香菜。
7樓：網友
做法。起油鍋將洋蔥，薑片先稍微炒香。
加入激敏牛肋條繼續拌炒悉鉛鄭。
加入適量的醬油拌勻，牛肉炒至外睜頌表熟後放入燉鍋中。
燉鍋中加入切好的馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄加入的水，放進大同電鍋裡外鍋2杯水燉煮。
燉煮的過程，事先將花椰菜川燙好備用。
牛肉使用電鍋燉煮好後，放上瓦斯爐加入喜歡的菇類煮熟就完成羅。
等牛肉燉煮好後就可以盛盤羅～搭配白飯超好吃的喔(>﹏
8樓：查貞
材料。老薑 5塊，牛肋條 4條彎散，辣椒 1條，公尺酒 1湯匙，醬油 1湯匙，蠔油 半湯匙。
做法。1、姜切條。辣椒切片。牛條切塊(一口大小)。 調味料：醬油，公尺酒，蠔油先拌勻備用。
2、牛條先川燙。取一鍋不螞飢加油，倒入燙好的牛肋條(中火)幹煎至唯焦，在放入姜條，辣椒，炒至姜香味出來，最後倒入調味料，約15秒埋物氏，即可品嚐。
9樓：無雅詩
番茄牛仔骨做法。
步驟：牛仔骨、番茄碎、洋蔥、美人椒、線椒、蠔油、薑片、黑胡椒、蒜片。
先把牛仔骨平均分成三段，然後用清水洗乾淨，控幹水分醃行則制下。放入三克黑胡椒粉、5克蠔油、5克味極鮮、3克白糖、3克老抽，用手抓勻，再放入少許生粉再次抓勻，最後倒入3克食用油，攪勻醃製三十分鐘使其入味，這樣下鍋就不會粘鍋。
洋蔥一半切洋蔥絲一半切洋蔥末，再把番茄碎，線椒和美人椒切辣椒檔掘棚末。散空鍋中到入600克大豆油，等油溫公升至6成熱時放入牛仔骨，關火利用油的餘溫把牛排骨滑熟，這樣牛仔骨非常嫩滑，等牛排骨滑到七成熟就可以了。
這時把鐵板放在灶頭上，用中小火加熱，等油溫公升至五成熱是放入薑片、蒜片，再放入牛排骨翻炒片刻，然後放入少許蠔油、黑胡椒粉、味極鮮、白糖、料酒，再放入洋蔥末和辣椒末繼續翻炒入味。
再在燒熱的鐵板上放入洋蔥絲，再倒入適量大豆油和芝麻油，然後把牛排骨放在鐵板上，最後在放上辣椒圈點綴下。這樣一盤又鮮又嫩的黑椒鐵板牛排骨就做好了。
10樓：網友
首先起油鍋，蔥薑蒜稍微炒香，然後下蕃茄，牛助燉，在來點醬油，生抽，調味既可。
番茄燉牛骨怎麼做
11樓：懂視生活
牛骨富含蛋白質，脂肪，維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分，有提高免疫力，健脾開胃的作用。教大家番茄牛骨湯的做法，製作牛骨湯的時候，加入番茄一起燉，番茄味鮮香可口，清淡又滋補。
番茄燉牛骨怎麼肆差做。
食材：牛骨200克、番茄50克、洋蔥50克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。
番茄牛骨湯的做法：
1、牛骨剁成小塊洗淨，番茄切塊，洋蔥切塊，薑切片，小蔥切蔥花；
2、鍋中燒水，將牛骨放入鏈敬鍋種，焯水撈出；
3、鍋中倒入適量油，油熱後，加入番茄炒出汁，再加入牛骨和薑片翻炒均勻；
4、再加入洋蔥，倒入適量水，水燒開，然後將所有事才轉入砂鍋中，改小火慢燉40分鐘；
5、最後出鍋，加入鹽，撒上蔥花棚雹慎即可。
小貼士：牛骨頭湯中含有豐富的鈣質，對小孩骨骼發育有好處。牛骨髓中含有豐富磷脂和不飽合脂肪酸，能提高孩子的免疫力。
番茄牛骨湯燉牛肉怎麼做
12樓：
摘要。你好親親1· 牛骨洗淨，泡半個小時到乙個小時去血水，放入鍋中加涼水、料酒、姜一同煮開，為的是將肉腥味同蒸汽一起蒸發走。此時會有很多血沫，撇掉。
煮開後約2分鐘關火，撈出牛骨。2· 另起一鍋水，放入姜、八角先將涼水煮熱後將牛骨放入，加入少量料酒、生抽，大火煮開後轉小火，慢燉，後面就交給時間吧！等不及可以用高壓鍋。
3· 大約小火燉煮半個多小時後，用另個炒鍋加油炒番茄，番茄最好去皮切小丁，中小火加番茄炒至軟爛出湯汁，可加入少許白糖中和酸味，一點點就行千萬別多。倒入土豆，翻炒斷生。加炒好的料倒入煮鍋中，與牛骨再一起燉煮至少半小時。
4· 臨出鍋前加鹽進行調味，建議邊加鹽邊嘗味防止太鹹。再煮幾分鐘後出鍋可以吃了。可以出鍋前撒一點香蔥哦。
你好親親1· 牛骨洗淨，泡半個小時到乙個小時去血耐胡數水，放入鍋中加涼水、料酒、姜一同煮開，為的是將肉腥味同蒸汽一起蒸發走。此時會有很多血沫，撇掉。煮開後約2分鐘關火，撈出牛骨。
2· 另起一鍋水，放入姜、八角先將涼水煮熱後將牛骨放入，加入少量料酒、生抽，大火煮開後轉小火，慢燉，後面就交給時間吧！等不及昌首可以用高壓鍋。3· 大約小火燉煮半個多小時後，用另個炒鍋加油炒番茄，番茄最好去皮切小丁，中小火加番茄炒至軟爛出湯汁，可加入少許白糖中和酸味，一點點就行千萬別多。
倒入土豆，翻炒斷生。加炒好做行的料倒入煮鍋中，與牛骨再一起燉煮至少半小時。4· 臨出鍋前加鹽進行調味，建議邊加鹽邊嘗味防止太鹹。
再煮幾分鐘後出鍋可以吃了。可以出鍋前撒一點香蔥哦。
你好親有洋蔥的朋友可以再炒西紅柿那裡加入洋蔥，燉出來的湯會更好喝！
怎麼做番茄炒蛋啊，番茄炒蛋怎麼做才好吃？
做法 1 蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。2 雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋。美食中國 3 番茄切塊，不要切太小，維他命會流矢。最好放盤裡切，這樣一來，汁不會太多流走。4 熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，...
山藥怎麼做才好吃，排骨燉山藥怎麼做才好吃竅門
喜歡吃山藥的朋友們想必知道山藥具有滋養強壯 助消化等功效，平常也會蒸一些山藥來吃，今天和大家分享一些除了蒸山藥的其他3種做法，營養又美味，學會了保準吃不膩。第一道 山藥南瓜粥 把米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，山藥和南瓜去皮洗淨，切成小塊 將水倒入鍋中，放入淘洗好的米，大火煮開後放入山藥和南瓜，然後小...
魚燉豆腐怎麼做才好吃，魚煮豆腐怎麼做才好吃
用料主料 草魚1條 南豆腐500克 輔料雞蛋清 1個紅薯澱粉 5勺調料 食鹽1勺 味精半勺蔥適量 姜適量蒜適量 花椒1勺 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 香菜適量 植物油適量 白糖1勺 水1小碗 白胡椒適量 魚燉豆腐的做法 有一定廚房經驗的煮飯婆們大抵都知道，魚和豆腐燒在一起是最好的。從口感上來講，豆...