芡實可以和什麼食物一起煲湯的?
1樓:從口從羊咩
芡實除了可以單獨煮湯之外,還可以加入各種材料。通常可以分為兩大類,一種為肉類,另外一種是與芡實相類似的藥材。這兩大類都有哪些東西:
1、肉類:與芡實最經常搭配的肉類是豬肉,可以在豬骨湯裡直接加入芡實。在瘦肉里加入芡實則可以起到清涼滋補的作用,非常適合秋冬季節食用。
此外,芡實還可以搭配牛肉一起熬製成湯,淮杞芡實牛肉湯、山藥芡實牛肚湯等。
2、藥材:在煲湯的時候,許多人都不僅僅是肉食里加入芡實,而且還會加入其他的藥材。使他們相互間更好地融合,從而吸收更多的營養。
比如:淮山、枸杞、蓮子、百合等等。其中,蘿蔔蓮子芡實豬舌湯、薏公尺冬瓜芡實豬骨湯等,都是非常有名的湯。
大家可以根據芡實所具有的功效,除了芡實不能搭配的材料之外,大家可以根據自己的口味自由選擇搭配的材料。
2樓:your大頭兵
芡實可以和許多食材搭配煲湯,有芡實排骨冬瓜湯、芡實老鴨湯、芡實燒芋艿、芡實南瓜百合燒芋艿、芡實老雞湯等等,今天介紹一下家常的芡實排骨冬瓜湯,希望大家喜歡,在炎炎夏日送給您一絲清涼。~~芡實排骨冬瓜湯的製作~~~原料:冬瓜、芡實、肋排骨、姜、鹽、味精;第一步:
首先把芡實用水洗乾淨,泡一會;把豬肋排切塊、冬瓜洗淨帶皮切塊、薑切片;第二步:起鍋把排骨焯水,撈起用涼水沖洗乾淨放入煲中,加適量的水,把泡好的芡實洗淨也放入煲中,加些薑片,用大火燒開,去掉浮沫,改小火繼續煲;第三步:煲1個小時後加入冬瓜塊,再繼續煲半小時左右,當冬瓜酥軟時就可以用鹽、少許味精調味了。
3樓:寬容之城
芡實性平味甘,沒什麼大忌,一般和其它的食物是沒有什麼衝突的,和什麼搭配煮的話我覺的還是要看口感的,比方紅豆綠豆等都是可以的。
4樓:真正底人
芡實可以與桂圓、銀耳、蓮子、紅棗、糯公尺、高粱公尺、麥片、大公尺、小公尺、豆類等等一塊兒煲湯!
5樓:蘊初互
芡實補脾胃和山藥,蓮子,薏公尺,紅棗一起煲湯。
6樓:覓蕭菊
芡實可以和苡仁,蓮公尺,山藥一起煲湯。
7樓:牛油小果
可以的,芡實是一味中藥,含有黃素維生素以及多種營養元素,有抗癌防癌,抗衰老補脾止洩的作用。
8樓:等待著夢想學長
芡實和薏公尺一起吃可以起到益腎固精的這種友好的祛溼利尿的功效,還可以補充身體內的營養。
9樓:左左右右2018哈哈
跟老母雞煲湯可以放芡實,茯苓,黃芪,紅棗。或者跟豬肺煲湯。
10樓:紫色莊子
芡實可以和大公尺一起熬粥喝,非常有養生的功效。
芡實的最佳食用方法是怎麼樣的?
11樓:老王女兒
主料:芡實100克、胡蘿蔔60克、小公尺80克。
輔料:水適量。
1、芡實洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
2、芡實連同浸泡芡實的水倒入電飯煲內膽。
3、再加適量水、將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋、通電、選擇一小時煲粥檔煲。
4、利用這個時間將胡蘿蔔去皮洗乾淨。
5、將胡蘿蔔切成滾刀塊。
6、水開後切好的胡蘿蔔放入電飯煲內膽同煲。
7、備好小公尺。
8、將小公尺洗乾淨。
分鐘後將小公尺入鍋同煲、煲熟即可盛出享用。
10、芡實胡蘿蔔小公尺粥成品圖。
芡實與什麼食物相剋
12樓:北網域名稱醫
芡實沒有什麼食物相剋,一般搭配均可食用,芡實無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。
芡實是一味常用的藥食兩用藥材,在《食療本草》等書中均有記載。芡實多用於燉肉、煲湯或入藥,不僅能健脾止瀉、滋陰補腎、澀精,還能清熱祛溼,是難得的滋補佳品。
芡實煲湯搭配
13樓:健康小知識
芡實煲湯可以搭配各種各兆培樣的食材,通常可以分為兩大類,一類為肉類,另一類為藥材類,肉類中可以搭配豬肉、牛肉熬製成芡實肉湯,藥材類可以選擇枸杞、蓮子、百合、山藥等熬製成湯。
芡實是一種中藥,為睡亮圓蓮科植物芡的乾燥成熟種仁,主敬猜塌要分佈於我國黑龍江、雲南、廣東等地,秋末冬初採收,一般放置在通風、乾燥的地方儲存即可。
芡實,又叫做雞頭公尺、蘇黃、黃實等,除了可以搭配單一食材煮湯以外,還可以搭配多種食材熬製成湯,例如山藥芡實牛肉湯、淮杞芡實豬肉湯、薏公尺冬瓜芡實豬骨湯、蘿蔔芡實豬舌湯等。
芡實配搭什麼煲湯好
14樓:過路老客
芡實跟什麼一起煲湯好呢。
芡實的功效主要在於健脾祛溼但是也要控制用量,一般是和枸杞、蓮子一起燉煮煲湯,芡實呢如果煲湯最好提前浸泡幾個小時再煮才好煮爛。
1.芡實+冬瓜煲湯:健脾利尿。
2.芡實+山藥煲湯:補益健脾也補腎。
3.芡實+雞胗煲湯:**遺精。
4.芡實+白朮煲湯:健脾止瀉。
5.芡實+腰果煲湯:養心安神、降血壓、降血糖。
15樓:墨爾本丶孤獨
準備食材 -
排骨(豬,牛,羊)都行 隨意。
芡實(雞頭公尺) 隨意。
鹽,雞精 適量。
步驟 -1:排骨洗淨加入水蔥姜大火煮開,出去浮沫。
2:大火煮開,轉小火慢燉,排骨燉至熟爛。
3:排骨燉好後加入鮮嫩芡實(雞頭公尺)煮約2-3分鐘就可以享受美味啦。
16樓:甘夢山
可以搭配綠豆、蓮子、生地等中藥煲湯。
17樓:黃小波先生
這種渾身是刺,被譽為水中人參的食材,叫芡實,用它煲湯是一絕。
18樓:網友
營養價值 健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽 補腎養血 滋陰潤燥 用於消化不良,有理氣的作用 防治呼吸道感染、促進人體生長發育。
請問蓮子可以跟芡實一起煮嗎芡實薏米蓮子能不能一起吃
蓮子可以跟芡實一起煮,主要 白帶病腎虛型 白帶清冷 量多 質稀 終日淋漓不斷,腰痠如折 小腹冷痛,苔薄白,脈沉遲。下面是做法。準備材料 蓮子 大米 小米 芡實 枸杞子。1,首先我們把大米和小米洗淨,下鍋用水浸泡半小時。2,我們要把蓮子和芡實提前浸泡1小時,洗乾淨備用,如下圖所示。3,然後除枸杞子外,...
羊肉跟什麼同食最好,羊肉可以和什麼同食?
蘿蔔 羊肉燉蘿蔔,能充分發揮蘿蔔性涼的功效,可以起到消積滯 化痰熱的作用。.帶皮生薑 燜羊肉時,放一些帶皮的生薑,不僅可以去除羊肉羶味的作用,還能散火 除熱 祛風。.豆腐 豆腐中的石膏能清熱瀉火 除煩 止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。.生薑 肉桂 茴香及香料 將羊肉和這些調料一起煮,對脾腎虛...
薏仁米和骨頭一起煲湯有什麼好處,淮山 芡實 陳皮 薏米一起燉骨頭湯有啥好處
薏仁米骨抄頭湯是用薏仁米 豬襲排骨為主要材bai料,以姜 大蔥 鹽du等為輔材制zhi做的一道特色美食dao,芳香爽口。營養成分高。功效作用 有益水消腫 健脾胃祛溼 舒筋活絡除痺 清熱解毒放膿等作用,它具備營養成分秀髮 防止掉髮,並使秀髮光潔綿軟的功效。還可以使 光潔,降低皺褶,清除黑色素黑斑,對臉...