1樓：網友
蜂蜜紅柚茶。
喝的時候用無油無水的乾淨小勺取一些，放入杯中，加溫開水攪拌即可。
工藝：煮。口味：甜味。
熱量：較低熱量。
配料：烹飪步驟：
1.紅柚用水衝一下，加一小勺鹽，摩擦柚子的外皮，既殺菌又能除去表面的果蠟，在清水下衝洗乾淨。
2.吸去表面水份，用水果刀削下柚子皮，儘量薄一些歲櫻，將削下的果皮翻過來，再用水果刀剔除白色的部分。
3.用剪刀將柚子皮剪成細絲。
4.剪成絲兒的柚子皮用清水反覆沖洗後，倒入鍋中，加兩小碗清水，燒開型梁後煮5分鐘，撈出沖洗，再重複煮一次，沖洗後基本能去除苦味。
5.柚子肉剝出，將一半柚子肉撕成小塊，越小越好，另一部分柚子肉放入料理機攪打成泥。
6.將處理好的柚子肉和柚子皮都放入瓷鍋中，用長柄的勺子翻拌均勻，放入老土冰糖，大火煮開後轉小火慢熬，邊熬邊攪拌，防止粘底，熬至黏稠、色澤透亮即可。
7.熬好後放涼至40度左右，倒入蜂蜜，攪拌均勻後，裝入事先用開水煮過的玻璃瓶中，晾至室溫，放入冰箱冷藏，喝的時候用無油乎租叢無水的乾淨小勺取一些，放入杯中，加溫開水攪拌即可。
烹飪小貼士：
2樓：網友
自制蜂蜜西柚茶的做法，怎麼自制蜂蜜柚子茶？
蜂蜜柚子茶是乙個既美味營養又豐富的飲品，備受廣大消費者的青睞。今天就給大家說一下蜂蜜柚子茶的做法，讓你在家裡也可以美美的喝蜂蜜柚子茶。
在做蜂蜜柚子茶之前，我們要先選擇蜜種，蜜種選對了會有事半功倍的作用。這裡推薦水白蜜，水白蜜的口感比較鮮潔，有槐花的清香，不會掩蓋柚子的味道，還能相輔相成。而且含有的營養物質豐富，可以更好的為人體補充營養物質。
做法也很簡單，大家先準備好乙個柚子、100克白糖、200克水白蜜。然後將柚子剝皮，用刀去掉柚子皮裡面的白瓤，放在65度左右的水裡面浸泡晌前褲宴簡5分鐘。再將柚子皮切絲用鹽醃製半小時左右，之後將白糖、柚子皮放入鍋中，加水煮開後轉小火，直到柚子皮金黃透亮。
想喝的時候可以取適量用溫水沖泡，但是千萬不要用開水，因為開水會破壞蜂蜜中的活性物質和柚子的清香，不僅使其營養價值大打折扣，還破壞了口感，因此最好用40度左右的溫水沖泡。
此外蜂蜜柚子茶在南韓還被稱為黑色素斬草除根的食品，這源於柚子和水白蜜中含有豐富的維生素c，可以去悔御除黑色素，減少黑色素的沉積。常喝有美白肌膚、淡斑的效果。
3樓：仉玉軒
材料】：柚子1個、冰糖100克。
做法】：1、柚子先用水稍微打溼，然後用食鹽在表皮搓一搓，主要是清潔柚子皮，去除表皮的蠟，然後清洗乾淨把柚子皮削下來畝巨集，儘量不要切到裡面的白色果皮。（其實外皮不用全部切完，一部分就夠多了，因為柚子皮放多了就會苦澀）
2、將黃色外皮切成絲，越細越好，放入少量鹽的清水裡泡2小時以上，可以浸泡過夜，泡過柚子皮的水是黃色的，這個時候也去除了一部分柚子皮的苦味了。
3、把柚子皮放入鍋中，水煮開後，再小火慢煮4分鐘，讓它變軟脫去苦味，把水過濾掉，把柚子皮表面的苦味洗掉。
4、開始剝柚子肉啦，要儘量將包裹柚子肉的內皮撕乾淨，每一片果肉上的筋膜要撕掉，有籽的話就把籽去掉，因為這個筋膜也是非常苦的。
5、把柚子肉，冰糖和煮過的皮一起放鍋開小火慢慢煮（肉和皮的比例是5:1），倒入一碗清水，期間要不斷的攪拌，慎鏈全程一直小火慢慢煮，剩下的就是時間醞釀美味的熬製。
6、越來越粘稠，需要不斷的攪拌避免糊鍋，很多的小泡泡，大量水分已蒸發，寬耐孫就可以關火放涼；（冷卻後會更加粘稠）
裝入密封玻璃瓶入冰箱保鮮層存放，喝的時候用溫水衝一下即可，如果你更喜歡蜂蜜柚子茶，那可以在吃的時候再加入一些蜂蜜進去，這樣就變成冰糖蜂蜜柚子茶了，但泡的水一定不能用開水，要用溫水。秋天容易上火，這柚子茶比涼茶好喝多了，清熱降火，嫩白**，小仙女們趕緊喝起來！
小提示】：1、柚子皮的白色部分需要儘可能的處理乾淨，果肉裡面那些白色的瓤也儘量去幹淨，越乾淨苦味越小。
2、柚子皮切絲，柚子皮放入的量是柚子肉的五分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，一般孩子都能接受的。
3、裝的密封瓶選用玻璃那種，放入冰箱保鮮儲存。
4樓：匿名使用者
蜂蜜紅柚茶所屬一款茶品，主要原料有紅柚果肉900克 冰糖400克 蜂蜜350克 清水1000克 等，這款茶品非常美味。
食材明細。主料： 紅柚果肉900克 冰糖400克 蜂蜜350克 清水1000克。
製作步驟。1.柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以要用食鹽在柚子上輕輕搓揉，然後沖洗乾淨。
2.用果皮刀將柚子的外皮削下來，削的時候一定要薄，儘量只削黃色的部分，白色部分可以根據自己的口味取捨。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方。
3.用刀儘量颳去裡面的白瓤，刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲，越細越好。
4.用食鹽用力猜帶逗揉搓柚子皮絲，使苦味析出，再用清水洗淨，這個步驟可重複兩到三次。將柚子皮絲放在清水裡浸泡，在水裡加點鹽，可以幫助去除苦穗賣味，浸泡的時間需要長一些，可以浸泡乙個晚上。
5.將浸泡好的柚子皮絲放在清水裡煮大概10分鐘，煮的時候再加點鹽，同樣去除苦味，最後用清水把柚子皮絲沖洗乾淨並瀝乾水分。
6.剝出柚子肉撕碎。
7.把柚子肉和柚子皮絲行告放入乾淨無油的鍋中，加入清水和冰糖，用中小火熬。
8.熬至黏稠，柚子皮絲金黃透亮即可。大約需要1小時左右，注意，熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
9.放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻就做成蜂蜜柚子茶了。可以把做好的柚子茶放進攪拌機裡打碎，裝進容器中密封，放入冰箱冷藏，3天后就可以飲用了。放置時間越長，苦味就越弱。
10.喝的時候用溫水沖泡即可。
蜂蜜柚子茶的做法
準備材料 柚子一個 半斤冰糖 400克蜂蜜。製作步驟 1 將柚子表皮沖洗乾淨 2 用削皮刀取下柚子一半的柚子皮 3 將取下的柚子皮切成細絲 4 放入鍋裡面煮一分鐘撈出用清水沖洗一遍，去掉一部分苦味 5 再次放入鍋中加清水沒過柚子皮，放入半斤冰糖，煮成糖水，煮5分鐘 6 把柚子肉剝乾淨，不要留一點白色...
紅西柚與血橙是一樣的嗎
不一樣。區別一 品種不同 1 紅西柚 冰糖橙 紅肉臍橙 褚橙 新奇士橙 夏橙等。2 血橙 塔羅科血橙 玫瑰血橙 紅玉血橙等。區別二 功效不同 1 紅西柚 普通甜橙是世界上主要的橙汁加工品種，還可以用於精油提取等多種用途。2 血橙 促進血液迴圈的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況 能溫潤補血，改善手腳冰...
西柚的營養成分有哪些呢，紅心西柚的營養價值有哪些
西柚又叫葡萄柚 朱欒。因掛果時果實密集，呈簇生狀，似葡萄成串垂吊，故稱葡萄柚。西柚營養豐富，含有多種多樣人體需要的營養物質。1 每100克柚果中含水分89克 蛋白質0.89克 脂肪0.1克 碳水化合物9.5克 鈣18毫克 磷17毫克 鐵0.1毫克 維生素b0.06毫克 維生素b10.03毫克 維生素...