1樓：網友
還可以吃。建議不要超過3個月。雞腿做法。電飯鍋雞腿。
用料。雞腿5個。
蔥15g姜15g
蒜15g生抽30ml（2勺）
老抽10ml（2小勺）
蠔油30g（2勺）
幹辣椒6個。
花椒3g冰糖20g
料酒30ml（2勺）
水100ml
做法。雞腿洗淨，在雞腿上劃幾下，放入電飯鍋中。
把所有的調料以此放入鍋中。
再倒入100ml水（大概半碗），開啟煮飯模式。
紅燒大雞腿。
用料。大雞腿2只。
姜1塊。蒜6瓣。
幹辣椒2個。
螺絲椒1個。
八角1個。桂皮1小塊。
鮮味醬油4勺。
老抽醬油2勺。
白酒4勺。糖2勺。
蠔油1勺。做法。
大雞腿放入大盆，入瓷勺1勺鹽，浸泡一會兒（1小時以上最佳）調汁，4勺鮮味醬油+1勺蠔油+2勺老抽+2勺糖+4勺白酒。
切穗卜4至5片姜，螺絲椒或小公尺椒。
切圈。雞腿撈出，廚房紙擦乾表面水分。
取不粘鍋，入瓷勺2勺油，中叢族山火。
入姜、蒜、1顆八角+1塊桂皮，翻炒一下。
鋪入雞腿。兩面煎至微微發黃。這個步驟可以讓雞腿的肥油煎出來，不油膩，雞腿燒出來也更香。
加水，水要多一些，沒過雞腿，冷水熱水都可以。
水燒開轉小火燉30分鐘，翻面，再燉20分。
鍾，轉大火收汁。
出鍋前撒入螺絲椒或者小公尺椒。
鹽焗雞腿。用料。
大雞腿2個、鹽焗粉、花生油。
蔥段、薑片。
鹽焗雞腿的做法。
大雞腿、鹽焗粉、花生油，醃製30分鐘。
錫紙。中鋪好蔥段、薑片，放入雞腿，包裹住，蒸30分鐘。
蒜香大雞腿。
用料。雞腿適量。
生抽適量。料酒適量。
蜂蜜滲中適量。
蠔油適量。做法。
腿洗乾淨，雙面劃口。
醃製20分鐘：2勺蒜末+2勺料酒+2勺生抽+2勺蜂蜜+1勺老抽+1勺耗油+半勺黑胡椒粉抓勻。
平底鍋熱油，小火煎至兩面微黃，倒入醃製醬汁+半碗水，小火燜煮15分鐘，收汁。
2樓：網友
你好！雞扮帶腿，鴨腿放冰箱冷凍沒用袋子裝，水分蒸發還能吃嗎？我覺得雞腿鴨腿放冰箱冷凍，既然冷凍的話旁缺神，應該是能吃運虧的。
醃製完奧爾良小雞腿後放入保鮮袋放又冰箱第二天拿出來會不會臭
3樓：
親親您好，如果您正確地醃製了奧爾良小雞腿，並將其放在保鮮袋中，然後將其放入冰箱冷藏，那麼在第二天取出來時，它不應該臭。正確的醃製和儲存過程可以最大限度地延長食物的保質期，並保持其新鮮和美味。 但是，如果您的醃製過程有問題，或者租高在儲存過程中沒有正確地密封保鮮袋，或者冰箱溫度不夠低，那麼小雞腿可能會變質併產生異味。
因此，為了確保食品安全和健康，建議在食弊前尺用之前先仔細檢悔鬥查食物的外觀、氣味和口感。如果有任何疑慮，最好不要食用。
醃製完奧爾良小雞腿後放入保鮮袋放又冰箱第二天拿出來會不會臭
4樓：
摘要。如果在醃製完奧爾良小雞腿後，將其放入保鮮袋，放在冰箱中儲存，可以幫助延長食材的保質期。只要醃製和儲存方式正確，一般情況下食材不應該產生異味或腐臭味。
但是，如果醃製過程中使用了變質或不新鮮的食材，或者儲存方式不當，如儲存時間過長、儲存溫度不正確，就有可能導致食材變質、產生異味或腐臭味。因此，在食用前一定要仔細檢查，判斷是否正常並決定是否適合食用。同時，在烹飪前，可以用鹽、醋、姜等調味料將其泡一下，去除異味。
如果在醃製完奧爾良小雞腿後，將其放入保鮮袋，放在冰箱中儲存，可以幫助延長食材的保質期。只要轎舉粗醃製和儲存方式正確，一般情況下食材不應該產生異味或腐臭味。但是，如果閉鎮醃製過程中使用了變質或不新鮮的食材，或者儲存方式不當，如儲存時間過長、儲存溫度不正確，就有可能導致食材變質、產生異味或腐臭味。
因此，在食用前一定要仔細檢查，判斷是否正常並決定是否適合食用。同時，在烹飪前，可以用鹽、醋、姜等調味料將其泡一下，去除異答埋味。
不會，袋子不破都不會臭的。
紅棗能放冰箱裡冷凍嗎，幹棗能放冰箱裡冷凍麼
可以，但是需要用保鮮膜或者保鮮盒裝起來。具體儲存方法 1 室內自然儲存 去掉外包裝的塑料袋，把紅棗裝在布袋或存放在紙盒裡，並經常翻動。2 冰箱低溫儲存 將幹棗密封在塑料袋中，放入冰箱，如長期存放，應放入冰箱冷凍室內。切記把幹棗裝在塑料袋中，放在暖氣旁邊，最容易發酵變質。付費內容限時免費檢視 回答乾紅...
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