1樓：網友
火龍果，又名青龍果、紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外麟而得名。
她光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，因而也稱「吉祥果」。
每百克火龍果果肉中，含水分克、灰分克、粗脂肪克、粗蛋白克、粗纖維克、碳水化合物克、熱量千卡、膳食纖維克、維生素克、果糖克、葡萄糖克、鈣毫克、磷毫克、鐵毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素b2、b3、c、鐵、磷、鎂、鉀等，盛產期是6月到11月，臺灣各地都有種植，主要產區分佈在新竹、雲林、嘉義等地。
火龍果的枝條和花朵因滲透壓極低而具備的獨特的黏液中，含有大量的藥效顯著的營養性物質和**性物質。火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、**美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、**、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
不宜褒湯，注意營養流失。
2樓：羅嗦羅嗦羅嗦鬼
火龍果銀耳雪梨。
主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、煮熟的青豆、枸杞。
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。
3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸菸、飲酒者排出毒素。
參考資料。脆炸火龍果。
原料/調料]
火龍果1個。花生油500克(實耗油50克),鹽5克，麵粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量。
製作流程]1、火龍果去殼起肉，切厚片。
2、麵粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜放10分鐘待用。
3、燒鍋下油，油溫120度時，放入每片掛上脆糊的火龍果，炸至外脆裡嫩撈起擺入碟內即成。
參考資料。火龍果炒蝦仁。
1、鮮蝦（沙蝦）去皮，用乾布將蝦的水份去掉。
2、鹽醃一會，瀝乾水份再用乾布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入幹澱粉，順乙個方向攪拌。最後用色拉油抓拌（防止蝦進鍋後粘在一起）。靜置10分鐘。（這一切是為了把蝦炒的鮮嫩滑爽）
3、油鍋不要燒的太熱，把蝦放進鍋中用筷子順時針打轉，顏色一變就出鍋。
4、放油，細芹菜梗幾條，火龍果，幾粒蔥花（蔥花不能太多會蓋過蝦的鮮味），炒兩下放入蝦，翻炒五下出鍋。
參考資料。火龍果海鮮沙拉。
原料：火龍果乙個 熟對蝦蝦仁若干 西芹少許 蛋黃色拉醬。
做法：1、火龍果一切為二，將肉用小挖勺挖成圓球狀，殼備用，西芹切小丁在沸水中氽熟。
2、將火龍果肉、蝦仁、西芹丁用色拉醬拌勻可加入少許牛奶，然後用鹽、雞精調味。
3、將拌好的東東裝入挖空的火龍果殼中漂亮又美味的火龍果蝦仁色拉就完成了。
參考資料。朗姆鮮果盅。
原料 火龍果1個；蛇果1個；甜橙1個；甜瓜1個；檸檬1個；士多啤梨數枚；西瓜片；梨片、桃片適量；朗姆酒50毫公升；砂糖若干；丁香2克；香葉2片。
製作 1.將各類水果洗淨去皮，去核切塊。
2.鍋內放水和香葉，將水燒開，先放入質地較硬的水果，水燒開後放檸檬(可使水果不變黑)，再放其他較軟的水果和糖煮沸。
3.加入朗姆酒再煮2分鐘，加丁香燜一小會兒，冰鎮後食用。
參考資料。
3樓：網友
可以，但營養破壞很可惜。最好吃新鮮的。
火龍果怎麼煲湯
4樓：
紅肉火龍果 太陽花（地瓜面食）榨蘋果汁不黑 緩解健忘 科季保暖羅宋湯不知道這兩樣行不行。
桑葚可以褒湯嗎？
5樓：撿心事的兔子
3全部桑葚可以煲湯，下面介紹做法：
準備材料：桑葚子60g、山藥100g、生粉適量、白糖適量製作步驟：
1、桑葚清理乾淨待用。
2、山藥清理好，切小塊待用。
3、生粉備好待用。
4、桑葚用刀切小塊，放入小碗裡待用。
5、用適量清水兌入切好的桑椹子碗裡。成為桑葚水，為淺紫紅水。
6、再用桑葚子水，倒入生粉裡調勻。
7、調勻桑葚生粉汁。
8、起鍋，入清水，再放入白糖適量。
9、水開，放入切好的山藥塊。
10、放入調好的桑葚生粉汁水。
11、煮開既好。
12、上桌。
6樓：凹凸小田螺
桑葚可以煲湯的。
材料新鮮桑葚20－30顆，薏公尺20克，鴿子1只，姜3片，水4碗。
做法1. 桑葚和薏公尺洗淨；
2. 洗淨宰好的鴿子，汆水撈起；
3. 煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可品嚐。
功效：味道清甜帶果香，利水滲溼，養血舒筋，祛風止痛，不燥不涼。
7樓：網友
不建議褒湯！這樣會破壞它的營養價值！
最好就是洗乾淨直接食用！營養豐富啊！
8樓：
可以但有點可惜了，不妨直接食用更能保持其營養。
火龍果皮怎麼煲湯
9樓：鉞冠
火龍果西公尺撈。
材料白火龍果1個，芒果1個，西公尺露，牛奶，白砂糖做法1.牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之後，加入瀝乾水分的熟西公尺露攪拌均勻。
2.火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗3.芒果去皮切丁。
4.將火龍果和芒果果肉放入西公尺露中攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
10樓：匿名使用者
煲火龍果皮的做法。
1.果皮切片，砂鍋放漫過果皮的水大火燒開2分鐘。
2.放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。
11樓：幣軟體可以吃
1.果皮切片，砂鍋放漫過果皮的水大火燒開2分鐘 2.放白糖小火煲10分鐘。
12樓：浪神吳迪
原料：火龍果皮。調料：白糖、水。做法：1、果皮切片，砂鍋放漫過果皮的水大火燒開2分鐘。2、放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。
13樓：網友
湯熬到熟時，再將火龍果皮洗淨加入，再煮五分鐘即可關火，待無氣壓了，就可食用。很好啊。
14樓：網友
平時吃火龍果的時候就像剝香蕉皮一樣把皮扔了吃裡面的肉，沒想到火龍果的皮還能煲湯，長見識了。
15樓：南明火焰男孩
我還從來沒有吃過這個東西。
16樓：來自馬仁奇峰歡呼的海豚
將火龍果皮清洗乾淨之後切成薄片，然後放進砂鍋裡面，加水，稍稍淹沒火龍果皮就好。然後用大火燒開，加入白糖之後用小火慢燉，十分鐘左右即可關火，望採納，謝謝！
豬肚雞加火龍果花怎麼煲湯
17樓：匿名使用者
火龍果花可以和冬瓜骨頭一起煲湯。
火龍果花冬瓜豬骨湯，是很常見的家常湯。霸王花甘涼，潤肺、祛痰、止咳、解暑、去煩熱；冬瓜甘淡、微寒，清熱解毒、利水消痰、祛溼解暑。二者配合在暑熱季節，或者乾燥季節煲湯飲用很養生。
做法：材料：豬骨500克(脊骨、大骨、扇子骨都行)，冬瓜300克，火龍果花30克，蜜棗4個，姜一小塊。
1、火龍果花浸泡1小時左右，洗乾淨，撕成小塊。豬骨斬大塊，用熱水焯過沖洗乾淨。冬瓜連皮切成大塊。薑切片。蜜棗洗乾淨。
2、處理好的材料放入湯煲中。
3、加入少量公尺酒，加入1500－2000克左右的水(水量大約為食材的2倍)大火燒開，轉小火，煲2小時左右。關火前調入適量的鹽(鹽不要早放)。
火龍果可以跟豬肉一起燉湯嗎？
18樓：敏敏的港灣
我吃生的火龍果感覺很綿，煲湯的話那個湯肯定不好看了。
火龍果花煲骨頭湯 需要放什麼
19樓：網友
根據自己的口味來調節甜鹹，來自海南紅豫農場專家。
火龍果可以每天吃嗎，天天吃火龍果好嗎？
火龍果是可以天天吃的祥拿。襪宴擾火龍果味道香甜，告旦具有很高的營養價值。很少有病蟲害，幾乎不使用農藥都可以正常生長。天天吃火龍果好嗎？不可以的，bai火龍果多吃du的危害 .火龍果含有大量糖zhi分，多吃對。dao於身體不好，引起肥回胖甚至糖尿病。答 .火龍果多吃容易上火。適當食用可以有益健康。火龍...
寶寶可以吃火龍果面嗎,寶寶可以吃還火龍果嗎
火龍果清bai熱解毒,而且顏色鮮豔貌du美,是zhi寶貝的大愛水果,但是單純吃火龍dao果又回不能吃太多,火龍果切答開也不易儲存,所以我就想出了火龍果麵條和麵片,我家大寶貝愛吃麵條啊,面片啊,這一類麵食,湯湯水水的孩子吃起來也不像米飯那麼幹,而且裡面加的的東西也可以隨心所欲,魚湯啊,骨湯啊,營養也更...
怎麼剝火龍果，火龍果怎麼剝？
把火龍果剝了皮,然後切塊或片,放在碟子裡,散上糖,用牙籤扎著吃.由於火龍果本身沒什麼味,所以為了口感 好點,要加點糖或是蜂蜜也行.另類吃法 1.將整棵果肉加上蜂蜜，鮮奶，冰塊打成果汁,種子打碎後，香味溢位，異常美味可口。2.做冰激凌更是風味絕佳,3.釀水果酒芳香迷人,4.做精美菜餚 火龍果炒鱔球將鱔...