1樓：梓喵丶
食材：梨若干、冰糖、不鏽鋼鍋。
方法：1、把梨洗乾淨之後，姿或切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
3、把梨片放進鍋裡，然後根據梨的數量倒入一定的水，最好是開水。
4、然後蓋上蓋子，開大火開始煮梨水。
5、等水燒開後放進冰糖，要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段並咐時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火，再慢慢熬製10--15分鐘，等梨水的顏色有跡蔽伍些深了，可以關火了。蓋著蓋把梨水燜一會兒後放涼就可以喝了。
2樓：網友
所需食材】：
雪梨500g、冰糖50g、檸檬2到3片、百合幹15g
烹飪過程】：
1、將準備好的雪梨去皮之後切成小塊，裝在碗中備用。
2、買回來的幹百合清洗一下之後，放入涼水中浸泡，一般浸泡15分鐘左右即可。如果擔心清洗不夠乾淨，可以在水中加入一點點食用鹽，去掉幹百合中的髒東西。
3、所需要的冰糖稱好之後，放在一旁備用。500g的雪梨，1000ml的水，加上50g冰糖即可，喜歡口感甜一些的可以中核適當增加，口味比較淡的一般50g冰糖就足夠了。
4、將雪梨塊放入燉盅裡面，如果沒有燉盅可以直接使用砂鍋或者家中的普通鐵鍋即可。想要方便快捷還可以使用電飯煲，根據實際情況選擇。
5、將燉盅放入蒸烤箱中，180度蒸15分鐘即可。
分鐘之後將燉盅取出來，然後將燉好的冰糖雪梨裝入容器中，放涼之後即可食用。還可以在出鍋之前撒上一些枸杞點綴。
烹飪竅門】：
1、冰糖雪梨想要口感好，冰糖和雪梨還有誰的比例比較重要。500g的雪梨需要1000ml的純淨水，這個比例根據自己實際情況進行調節。
2、如果家中沒有蒸烤箱，直接使用鐵鍋燉煮即可。一般普通過燉煮時間為20分鐘，期間不停攪茄告拌。
3、使用電飯煲燉煮的好處就是可以定時，一般定時為煮粥模式即可，賣納掘15分鐘到20分鐘即可食用。
4、冰糖燉雪梨一定要用冰糖，不可以使用白砂糖，不僅口感不好，而且營養價值沒有冰糖高。
5、除了百合之外，還可以適當放入一些枸杞。
煮梨水的方法
3樓：千冥靚傲
材料：雪梨1個，冰糖5g，銀耳半塊。
1、把梨清洗乾淨。
2、梨子削掉皮，皮不要扔掉。
3、把梨切成塊備用。
4、銀耳泡發洗乾淨備用。
5、銀耳，梨及梨皮，冰糖都一起放入鍋內。
6、加入適量的熱水。
7、大火燒開，然後轉小火煮半小時以上。
8、銀耳煮制軟糯後即可食用。
蒸梨和煮梨水有什麼區別，蒸梨和煮梨水哪個功效好？有什麼區別？
主要是做的區別，一個蒸一個煮，功效都是一樣的。1 冰糖燉梨 1 雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。2 把雪梨用小刀去掉上層約1 5的頂部 3 用小勺挖去梨核，把雪梨清理乾淨後放入冰糖4 蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時 5 時間到了，從鍋中拿出就可以吃了，小心燙。2 冰糖煮梨 1 梨切塊，放入鍋中煮，...
熬梨水用什麼梨最好，煮冰糖梨水用哪種梨好
意見建議 你好，可以用用香梨，黑梨 水晶梨 都可以的。煮後梨肉又甜又嫩，水能喝。一般宜削皮後再煮，還可以根據需要適當新增中藥。如新增百合 川貝等。白梨，紅肖梨都可以的 煮後梨肉又甜又嫩 都可以的意見建議，黑梨 你好，還可以根據需要適當新增中藥，水能喝。如新增百合，可以用用香梨 水晶梨。一般宜削皮後再...
梨水煮多長時間，煮梨水一般需要多長時間
這次要分享給大家的便是一道川貝燉梨的做法，用川貝 雪梨和冰糖做搭配，口感好價值高，下面我便將步驟詳細分享出來。川貝燉梨的做法 備用食材 梨1個，老冰糖適量，川貝3克 製作過程 第一步，準備一個個頭稍微大一點的梨，洗乾淨，用刀將梨帶柄的一頭切下來，差不多三分之一便可，當然了可以根據個人的喜好來切 第二...