1樓:嘆嘉球
1、從口感味道上來看,蜜柚的果肉口感嫌羨好有的較為木質化,吃起來果肉還有殘渣,但味道酸甜可口,稍偏甜味;而雪柚的口感密實多汁,果肉化口,不過味道就相對較酸,而且還有些泛苦,品嚐起來並沒有蜜柚好吃。
2、蜜柚的果皮有薄的也有比較厚的,其厚度在1—3釐公尺左右派凳,關鍵在於挑選,而果皮顏色多為淡黃色或金黃色;相比之下雪柚是甜橙與柚子的混種,其果皮繼承了橙子的特徵,多為橙黃色且較薄芹鉛。
2樓:閒人閒語
一般來說蜜辯羨柚有蜜柚的好,雪攜輪拍柚有雪柚的好,兩個要比較還是較難得,蜜柚比較甜桐碧,果肉嫩嫩的,水分含量大,口感好,我還是喜歡吃蜜柚。
**能吃到最好吃的蜜柚?
3樓:高高興興順其自然
能吃到最後的蜜柚必須要去福建省的平和縣才可以吃到最好的蜜柚,平和是中國柚子之鄉。
4樓:小安的仰望
在廣西地區是柚子盛產的地方,每年秋季可以直接過去進行購買,或者是平常剛剛摘下來的蜜柚,酸酸甜甜味道非常鮮美,而且維生素含量特別豐富。
5樓:將軍本色
最出名最好吃的蜜柚產自於福建省平和縣。因為這裡的光照充足、水分充沛、土壤呈弱酸性,非常適合蜜柚的生長,產出的柚子品種優良、皮薄汁多、味甜籽小,是最受大眾喜愛的柚子之一。
蜂柚和蜜柚哪個更好吃?
6樓:網友
蜜柚更好吃。
蜜柚,系柚子優質品的一種。多見生長於南方,並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。果實小的如柑或者橘,大的如瓜,黃色的外皮很厚,食用時需去皮吃其瓤,大多在10-11月果實成熟時採摘。
其皮厚耐藏,一般可存放三個月而不失香味,故被稱為「天然水果罐頭」。
柚子做法
柚子百合飲。
做法:柚子1只(重約500至1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2至3小時,去渣留汁,分3天服完。
功效:具有化痰下氣、潤肺止喘的功效。
適宜人群:適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲。做法:鮮柚子乙個,去皮、瓤,榨汁服用。
功效:具有下氣消食、化痰健胃的功效。
適用人群:適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎。做法:柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙。
功效:具有化痰下氣的功效。
適用:用於**慢性咳嗽、痰多氣喘等症。
杏貝銀柚。做法:新鮮柚子1個(連皮,重約500至1000克),北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。
柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨枯族,將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。
功效:具碧返有潤肺止咳、化痰平喘的功效。
服用方法:每日服1至2匙,溫水送服。
適用人群:適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
番茄柚子汁。
原料:柚子,番茄,薄荷葉。
做法:取柚子肉,番茄洗淨去皮,切成小塊。將柚子肉,番茄一起放入榨汁機中,榨好後倒入杯中,加薄荷葉點綴即可。
砂糖橘柚子汁。
原料:柚子,砂糖橘。
做法:取適量柚子肉,砂糖橘果肉,一起放入榨汁機,榨成果汁,倒入杯中即可食用,喜歡甜一些就多放一些砂糖橘。
蜂蜜柚子。原料:柚子,蜂蜜,冰糖,食鹽。
做法:整顆柚子用食鹽擦拭表面,最要選用粗鹽,沒有用普通食鹽代替也行,再用鹽水浸泡而是分鐘左右。然後將柚子取出,削去表面的老皮,留下二分之一切成細絲,其餘的皮可以丟棄,柚子取出柚子肉備用。
鍋中加入清水,將切成絲的柚子皮焯水去除苦味後撈出。將柚子肉,柚皮絲,冰糖放入砂鍋中,加入一碗清水,適量食用鹽,大火煮開後轉小火煮至湯汁濃稠,煮好的柚子醬放涼後加入蜂蜜,既成蜂蜜柚子醬。可以直接當做果醬塗抹麵包食沒慧弊用,也可以加水泡成蜂蜜柚子茶。
7樓:匿名使用者
蜂柚和蜜柚哪個更好吃?這主要還是看個人喜好的味道或者是口感,我比較喜歡蜜柚,味道比較甜,酸味淡。
哪種柚子最甜最好吃?
8樓:生活助手幸運兒
柚子的品種是有很多的,並且每一種柚子都有著自己的特點,所以說不存在哪一種柚子是最好吃的。
比如說沙田柚,這種柚子的形狀看起來有一點像葫蘆,並且它的果肉吃起來非常的清甜而且還非常的涼爽。但是它的水分非常的少,不過吃起來不會很乾,並且它裡面還含有非常多的維生素c。
當然,還有我們平時所說的坪山柚,這種柚子的油包非常的大,是凸出來的,並且它的海綿層是淡紅色的,並且果心是空的。它吃起來果肉非常的飽滿,並且味道非常的甜,雖然有酸味,但是酸味非常的低。
還有一種柚子我們平時的生活中並不是很常見,那就是橘紅,它還有另外乙個名字,那就是化州橘紅,它的果皮比其他的柚子要後的多,它的果肉主要是黃白色的,並且吃起來味道非常的酸,而且酸味裡面還會有一點點苦。這種柚子一般在廣東或者是廣西經常見到。
其次,還有我們所說的金香柚,這種柚子的特點是非常的多的,它的果皮非常的光滑,顏色主要是金黃色,並且它的皮非常的薄,而且我們在吃的時候,是非常容易被玻璃的,並且它的果心非常的大,而且非常的空。果肉吃起來非常的柔嫩,非常的甜。
9樓:網友
柚子是一種常見的水果,不同品種的柚子口感和甜度會有所不同。以下是一些口感較甜、比較好吃的柚子品種,供您參考:
1. 福建桔:福建桔柚子果形較大,果肉細嫩多汁,味道較甜,且富含維生素c等營養成分。
2. 珍珠柚:珍珠柚子果實呈圓形,果皮薄而光滑,果肉鮮嫩多汁,味道較甜,口感清爽。
3. 紅心柚:紅心柚子果實較大,果皮光滑,果肉細嫩多汁,味道甜美,且富含多種維生素和礦物質。
4. 黃皮柚:黃皮柚子果實呈扁圓形,果皮光滑,果肉細嫩多汁,味道甜美,且富含多種營養成分。
10樓:網友
廣西容縣沙田柚。
容縣沙田柚是廣西玉林市容縣特產,是國家地理標誌產品,有「柚中之王」美譽,沙田柚果大,味甜,耐儲藏,單果重在2-3斤左右,果實可貯藏150-180天,貯後風味尤佳,有水果珍品"天然罐頭"之美稱。
沙田柚所含的糖類主要是果糖,可被人體直接吸收、利用。所以,它特別適宜病人、產婦、小孩和老年人食用。其核能提煉油脂,是製造肥皂和潤滑油的原料。
其皮可加工涼果蜜餞,也可製作菜餚,名菜「柚皮扣」即有「雪蓋五層樓」之美譽。
11樓:匿名使用者
柚子的品種因地區和季節而異,不同品種的柚子口感和甜度也有所不同。一般來說,以下幾種柚子品種比較甜美:
紅心柚:紅心柚的果肉顏色鮮豔,口感甜美,含有豐富的維生素c和抗氧化劑。
無核紅柚:無核紅柚果肉嫩滑,口感清爽,甜度適中,比其他品種的柚子更加容易食用。
如果你想品嚐最好吃的柚子,建議在當地的柚子季節選購當地特色品種的柚子,這樣可以獲得最新鮮、最美味的柚子。
12樓:匿名使用者
柚子是有多種品種的,而不同的品種在味道和口感上可能存在一定的不同。一般來說,甜柚子的品種有豐水早、福建文旦、江西晚花等。這些甜品種在皮薄多汁、口感爽脆、具有濃郁的柚香味的特點。
同時,它們的果肉甜度較高,不會太酸,營養價值也比較高。不過,柚子的甜度和口感還與栽培環境和產地有一定關係。因此,想要選擇最甜、最好吃的柚子,最好是選擇來自正規果園或者生產商的果實。
13樓:喻小茶
挑選上尖下寬的。尤其選那些扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。再看其顏色。按其外表,若是軟塌塌的就不要選了。
哪種柚子最甜最好吃?
14樓:張賢達
一般較重的或者表皮細膩光滑的好吃。
我們可以。總結出,挑選柚子要一掂二摸三擠壓。
掂。較重的柚子好吃,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,感覺的不準。
摸。表皮細膩光滑的柚子比較好吃,柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
擠壓。用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚。
根據經驗得出,從外觀上看上尖下寬的柚子比較好吃,如果上面的頸部比較長,則說明肉少皮多,最好選擇頸短、扁圓形、底部平的柚子。
15樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司
柚子的品種。
橘紅,又名化州橘紅、化州仙橘。果被柔毛,果皮比柚的其他品種厚,果肉淺黃白色,味酸帶苦,不堪生食。
沙田柚,果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,果肉爽脆,味濃甜,但水分較少,種子頗多。
文旦,果扁圓形,頂部微凹,基部稍狹,蒂部有隆起脊稜,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉風味略偏酸。
坪山柚,果橢圓形,兩肩削,果頂近於平坦,蒂部有凸稜,果皮油胞大,凸起,海綿層及果肉均淡紅色,果心空,肉爽脆,水分多,味清甜,酸份低。
金香柚,又稱長柚,香柚,金瓜柚或慈利甜柚。果橢圓形,果頂平,果基短頸狀,果皮光滑,金黃色,頗薄,易剝離,果肉公尺黃色,柔嫩,甚甜。
安江香柚,果圓球形或圓錐形,果頂平坦,果基部狹,蒂部凹陷,四周有隆起脊稜,果皮厚,油胞大,果心空,果肉白色,爽脆,汁多,甜酸適度,有清香氣味。
金蘭柚,果形與沙田柚類似,但果頂部甚短或近於無頸,果頂圓而略平坦,蒂部淺凹陷,四周隆起,果皮較薄,果心小,果肉細嫩,爽口,多汁,味甜帶酸,有香氣,種子頗多。
桑麻柚,果形似沙田柚,但果基較狹而無頸部或甚短,果頂平坦,果皮較粗糙,油胞大,果心稍充實,果肉嫩,水分多,甜而偏酸。
四季拋,果卵形,果頂圓,常有放射溝,基部狹而圓,油胞小而密,果皮光滑,果肉柔嫩,汁多,甜酸適口,有香氣,種子甚少。
梁平柚,果扁圓形,果頂近於平坦,基部略狹而圓,果皮薄而光滑,頗韌,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齊,果肉淡黃白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特異香氣。
晚白柚,果扁圓至圓球形,果萼大,平貼至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉淡黃白色,柔嫩,汁多,爽口,有香氣。
此外,還有麻豆文旦、白柚、鬥柚;蜜柚、琯溪蜜柚;胭脂腳桑麻柚、暹羅柚;石榴柚,菊花心柚;墊江柚、金堂柚,五步柚、蓬溪柚等。
16樓:零食物語
柚子是分為很多種的,主要有梁山柚,沙田柚,四季柚,其中沙田柚最好吃的,味道非常可口的,很甜的,柚子是非常有營養的一種水果,可以多吃哦。
柚子的挑選方法:
看顏色:顏色是確定柚子是否成熟的乙個重要標誌,成熟的柚子呈黃色,而不成熟的一般是淡綠色。
看形狀:頸短底平的柚子這樣的柚子皮少瓤多,而頸部較長的多是果皮較厚的。
掂重量:同樣大小的柚子,偏重的柚子比較好,那是因為重的柚子果肉緊實多汁,水分大。偏輕的可能是未完全成熟或者太熟,果肉乾結水分少。
壓果皮:輕輕按壓果皮,好的柚子果肉結實不容易按下。容易按下的多是果皮較厚或者果肉少的柚子。
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