1樓：無雅詩
可以吃山藥木瓜小公尺粥。正常情況下，很多人對山藥過敬拍答敏，如果過敏的情況下就不要吃了。
山藥木瓜小公尺粥做法。
1、小公尺和糯公尺洗淨，木瓜去皮去籽洗浄切丁，山藥去皮切成丁備用。
2、鍋中放水煮開，倒入木瓜糯公尺山藥塊兒加蓋大火煮開改小火5分鐘。5分鐘後倒入小公尺加蓋大火煮開改小火煮25分鐘，最後放少許蜂蜜拌勻出鍋即可。
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸賀宴收，故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水亮慧分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
山藥營養價值：
1. 健脾益胃、助消化：
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。常用治脾胃虛弱、食少體倦等病症；
2. 滋腎益精：
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3. 益肺止咳：
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，**肺虛痰嗽久咳之症；
2樓：劍經業
首先我們來認識一下健脾胃的食物。健脾胃的食物有：山藥、大棗、山楂、扁豆、牛肉、香菇、粳公尺。
豬肚、蓮子、薏公尺仁、糯公尺、雞肉、小麥、牛肚。
紅薯、蘋果、木瓜、番茄等等。
接下來，給各位媽媽們推薦幾款健脾食譜。
第一款：小公尺山藥粥。
小公尺山藥粥。
營養要點：小公尺營養價值極高，是身體虛弱的人進補的上品，具有安神、補元氣、健脾養胃、滋陰養血等功效。小公尺粥。
上的一層黏稠的「公尺油」營養極為豐富，對恢復胃腸消化功能很有幫助。用小公尺熬粥可以加入一些自己喜歡的食材，如山藥、蓮子、百合、紅棗、枸杞等都可以，而且可以根據寶寶的口味選擇鹹或甜的口味。
這款粥輔以山藥入粥，適合脾胃虛弱。
或消化不良的人喝，無論是小兒或者老人都適合食用。
食材原料：小公尺200克、新鮮山藥200克；輔料：鹽或糖；
烹飪方式：1、把山藥去皮洗淨，切成小塊；
2、把小公尺洗淨；
3、燉鍋加水煮沸，把小公尺和山藥加入燉煮30分鐘左右，可以根據自己的口味選擇加鹽或者加糖食用。
注：1歲以下的小兒不加任何調味品，放涼就可食用了。
第二款：蓮子豬肚湯。
蓮子豬肚湯。
營養要點：中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經、具有補益脾胃、止瀉、養心安神、補腎固澀等功效，可以**脾虛洩瀉、心悸。
不安、失眠、夜寢多夢。
等病症。豬肚就是豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚。
等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好，尤其是對於脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
食材原料：豬肚乙個、蓮子200克；輔料：薑片、料酒。
鹽；烹飪方式：
1、豬肚用鹽和麵粉撮洗乾淨，然後焯水，焯水後洗淨切成薄片；
2、蓮子提前1個小時左右浸泡，洗淨配襪後去蓮子芯。
3、在埋賣困燉鍋中加入適量的水，煮沸後加入豬肚、蓮子、薑片、料酒同燉兩個小時，最後加入鹽調味即可。
注彎念：這款湯品建議兩歲以上小兒食用。
南瓜山藥小公尺粥禁忌
3樓：玫瑰花園
1、山藥食性溫和在和其他食材搭配時一般沒有太大問題，而南瓜山藥小公尺粥中的南瓜和小公尺就顯得比較「嬌氣」，在烹煮中還是要注意不少問題的。像是南瓜就和很多食物相剋，同食時醋酸破壞南瓜中營養成分，鯉魚與南瓜同食會中毒，鯉魚與南瓜同食會中毒。南瓜與蝦同食會引起痢疾，南瓜與油菜相食，南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞。
2、而在小公尺粥方面，小公尺宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由於小公尺的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小公尺的不足，小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好，因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產後不能完全以小公尺為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。所以在食用南瓜山藥小公尺粥時間也是要注意避免和其他食物同食相剋的哦。
南瓜小公尺山藥粥怎麼做
4樓：懂視生活
食材準備：鐵棍山藥一根、小公尺150克、南瓜150克、水2000克。
做法：1、準備食材，鐵棍山嫌廳藥一根，小公尺150克，南瓜150克。山藥洗淨去皮，切滾刀塊放入清水中備用，南瓜切小方塊備用。
2、鍋里加兩千克水，**加熱，把鐵棍山薯轎藥，南瓜加入鍋中。
3、蓋上鍋蓋。
4、水絲絲響的時候，水溫大概80度，加入小公尺。大火燒開，5分鐘，轉小火煮20分鐘，期間用勺子攪拌幾次，防止小數者肆公尺粘鍋。
分鐘後，公尺煮到「開花」，山藥小公尺南瓜粥可以出鍋。
6、香噴噴的山藥小公尺南瓜粥做好了。
木瓜和山藥能一起燉湯嗎
5樓：乾萊資訊諮詢
可以。主料：木瓜半個、山藥1根、銀耳1朵。
輔料：冰糖適量、清水適量。
1、將所需食材準備好。
2、銀耳提前泡發，撕成小朵備用。
3、山藥清淨去皮切段備用。
4、木瓜清淨去皮切塊備用。
5、將銀耳放入壓力鍋中。
6、放入木瓜塊。
7、再將山藥段放入。
8、放入冰糖。
9、注入適量的清水。
10、啟動燉煮功能。
11、聽到蜂鳴聲停止工作，當壓力減小後開啟鍋蓋。
12、木瓜山藥羹製作好啦。
山藥可以和木瓜同吃嗎
6樓：李和霖
您好，山藥可以和木瓜同吃，食物沒有相剋。謝謝！
不能和木瓜一起吃食物
木瓜 — 南瓜：會降低營養價值。
木瓜 — 皮皮蝦：腹痛頭暈，食物中毒。
木瓜 — 蝦：腹痛頭暈，食物中毒。
不能和山藥一起吃食物
山藥 — 蕎麥公尺：身體不適。
山藥 — 鹿肉：生澀易便秘。
山藥 — 黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 — 筍瓜：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 — 香蕉：會導致腹痛。
山藥 — 蝦：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 黃瓜：會降低營養價值。
山藥 — 南瓜：南瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 — 胡蘿蔔：胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥 — 豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值。
山藥 — 鯽魚：會不利於營養物質吸收。
山藥 — 油菜：會影響營養素的吸收。
山藥 — 鯽魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 鯉魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 甘遂：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 鹼性食物：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 魚：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
山藥 — 藻類：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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