沒有見光的雞蛋能吃嗎，沒見過陽光的雞蛋能吃嗎？

1樓：匿名使用者

能吃多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營養素，並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為，各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。

這樣，身體才能正常發育和保持健康。古今中外，不論哪一種食物，儘管它的營養價值很高，也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物，會使某些營養素過剩，而另一些營養喚陸素缺乏。

雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素，比如，它緩鏈叢本身不含碳水化合物，維生素c含量也幾乎是零。因此，過多吃雞蛋，必然會使其他食物攝入量相對減少擾櫻，使攝入的各種營養素不平衡。天長日久，容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

2樓：匿名使用者

我不同意以上亮絕看法。首先，雞蛋就是雞的卵細胞，在儲存時是乙個活卜閉細胞。無所謂見光不見光。

第二，如果將雞蛋曝曬，密敬弊姿閉儲存，浸水等，會使雞蛋（卵細胞）死亡，變質。三，不要相信什麼所謂的大補，這都是不科學的。

3樓：匿名使用者

可以，據說很補的，陰蛋。

沒見過陽光的雞蛋能吃嗎？

4樓：匿名使用者

雞蛋是能提供均衡的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等，故有人稱之為「人體營養的寶庫」。但雞蛋儲存、運輸等過程中，會受到溫度、溼度、時間等諸多因素的影響而使一些雞蛋腐敗不宜食用。尤其是以下幾種雞蛋。

臭雞蛋由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。

裂紋蛋雞蛋在運輸、儲運及包裝等過程中，由於振動、擠壓等原因，會使有的蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。

死胎蛋雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，加上溫度、溼度條件不好等原因，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，如死亡較久，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。

發黴蛋有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點併發黴，這種蛋也不宜選購食用。此外，還有瀉黃蛋、血筋蛋等一般也不應採購食用。

散黃蛋因運輸等激烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃；或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀薄混濁。若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃了。