兩個雞蛋 75克蛋糕預伴粉 200個牛奶能不能製作成蛋糕呢

2025-04-17 11:05:25 字數 1204 閱讀 2161

1樓:網友

可以製作成蛋糕。牛奶不宜加得過多,只要量控制得好,製作出來的蛋糕也非常的完美。

2樓:輕候飛宇

預拌粉紙杯蛋糕。

3243人瀏覽 221人收藏 5人做過。

space腳板ever

以前一直是正常用低筋粉做的,這次女謹早兒學校臨時通知要春遊,晚上有事情八點才到家,就用上了預拌粉,真的特方便,適合新手初喚襲期和時間不充裕的時候。

用料。雞蛋 6個。

牛奶 75克。

蛋糕預拌粉 300克。

玉公尺油 80克。

預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟。

步驟 1space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

將預拌粉、雞蛋、牛奶混合。

步驟 2space

純奶手撕吐司的做法和晌兄 步驟1

緩慢攪拌至無干粉狀。

步驟 3space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

快速攪拌至發白,後加入玉公尺油。

步驟 4space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

繼續攪拌均勻。

步驟 5space

純奶手撕吐司的做法 步驟1

裝入喜歡的紙杯中,也可加入一些蔓越莓進行裝飾(此圖是烤了一會兒才想起來拍的)

200g蛋糕粉做蛋糕放幾個雞蛋

3樓:

摘要。您好,200g蛋糕粉做蛋糕放3-4個雞蛋。一般來說做蛋糕需要4個雞蛋,蛋清和低筋麵粉的比例是2:

1,這樣做出來的蛋糕口感比較鬆軟雞蛋儘量選重量50g,這樣比較標準,如果想要口感綿軟,可以再加1個雞蛋。

您好,200g蛋糕粉做蛋糕放3-4個雞蛋。一般來說做蛋糕需要4個雞蛋,蛋清和低筋麵粉的比例是2:1,這樣做出來的蛋糕口感比較鬆軟雞蛋儘量選掘枝重量50g,判此敏這扒鄭樣比較標準,如果想要口感綿軟,可以再加1個雞蛋。

做法如下:1、蛋清蛋黃分離,可以藉助漏勺把蛋黃分開2、打麵糊蛋液:(1)將蛋黃打散,猛謹加入200ml牛奶、3調羹食用油、麵粉、2調羹白糖,攪拌成無顆粒的麵糊蛋液。

2)打發蛋清,盆與打蛋器都需要無油無水,並在打蛋清過程中分三次加入3調羹的白糖。蛋清打發至拎起打蛋器有穩定的倒三角鉤或者用筷子插入蛋清中能立起。(3)將蛋黃液與蛋白液混合一起,需要上下翻動攪拌,不談笑能轉圈圈攪拌(4)將盆器塗滿油,方便脫模(5)蛋糕液倒入容器中,然後上鍋蒸30分鐘,燜5分枝侍基鍾,蛋糕就做好了。

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